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龙洞飞鹅岭遗址
2023-04-28
龙洞飞鹅岭遗址位于长兴街道天源路街1190号华南植物园内，年代为新石器时代（距今40002200年）。龙洞飞鹅岭海拔62.10米。因山土遭受侵蚀遍布的遗物及文化遗存层露于表。出土石质斧、镞、玉环，绳纹夹砂粗陶、印纹陶片，陶制纺轮、网坠、碗等千余件
竹蒜鹅火锅
2023-08-07
竹蒜鹅火锅：竹蒜是一种珍贵的药用真菌，具有健脾益胃补气止痛和减肥抗癌、降血压、降低胆固醇之功效。竹蒜鹅的口味：细嫩爽口、食味鲜美、香气浓郁、浓而不腻、淡而不薄之口味，以风靡全国。
台安炖大鹅
2023-12-13
台安炖大鹅：台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴。一菜多味、咸甜分明。充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点。口感特点：酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。
台安炖大鹅
2023-06-17
台安炖大鹅：台安炖大鹅是采用水焯、翻炒后的鹅肉与快炒后的酸菜丝铁锅慢炖而成的菜肴，又名铁锅靠大鹅，是一款典型的东北菜。本菜充分发挥东北菜炖，酱，炒等主要特点，外形虽然稍显粗糙，但色香味浓、一菜多味、咸甜分明。鹅肉酥香烂脆，酸菜色鲜味浓，明油亮芡，汤稠料足。特别
香叶乌鬃鹅
2023-11-17
香叶乌鬃鹅：香叶乌鬃鹅古时候，从化有个员外，员外有个女儿，聪明秀丽，有钱有面的人纷纷托媒，女儿却偏偏要嫁给一个农村小伙子亚牛。员外无奈，便说：老夫最爱吃鹅，谁的鹅最好吃，我就把女儿许配给谁！员外一言既出，富贵人家纷纷找肥鹅，请名师，反复烹制。亚牛家穷志不穷，也
鹅浦秋声
2023-11-23
北宋时黄河流经广平，金时变迁离境，但漳河却长期分四支流过广平境，由于河流纵横、苇荡丛生，这里便成了天鹅、野鸭等众多水鸟栖息之地，滨水的广平县城便有了鹅城的美誉。每当夏秋之际，当地人便在河边的叉荡口，看芦苇茂盛，听天鹅啼鸣
河北草鹅
2023-08-04
河北草鹅：产于河北沧州。肉质肥美鲜嫩，肉、肝可制作各种菜肴。耐粗放管理，觅食能力强，尤喜食水草，野菜及农作物茎、叶等。冬春季节多舍养，510月放至村边坑塘、淀洼，河沟游浴和采食，另补饲麦麸、米糠、高梁糠及玉米、高梁面等。
六鹅洞瀑布
2023-06-15
六鹅洞瀑布在湘西南雪峰山与五岭山接吻的地方，有一片浩瀚的原始次生林——国家黄桑自然保护区。密林深处，太平溪上游，有一处十丈高的瀑布，飞流直下，犹如一块从天上垂下的白帘，瀑布出口水柱有四只水桶那么粗，几乎成直角下泻，下部散开两丈来宽，一丝一丝流水注入深潭
天一阁百鹅亭
2023-11-17
百鹅亭位于天一阁博物馆内，属于天一阁的园林休闲区。百鹤亭原是祖关山上明代墓前的祭亭，后迁建于此。白鹅亭顶部的斗拱形状造型独特，很有观赏价值。园林休闲区内修建有明池、假山、长廊、碑林、百鹅亭、凝晖堂等一系列的旅游景点
飞鹅岭公园
2023-06-21
飞鹅岭见证了国民革命军东征的历史，留下了孙中山、周恩来等伟人和革命将领的足迹，留下了东征战士英勇杀敌的豪情和热血。飞鹅岭是国民革命军东征在惠州的重要遗迹。为了纪念国民革命军东征，缅怀革命先辈伟业，新中国成立后，惠州市政府对东征遗址进行重点保护
网油包鹅肝
2023-12-14
网油包鹅肝：网油包鹅肝是宁波市地方传统名菜，至今有200余年历史。鹅肥肝是在活鹅体内培育的脂肪肝，这种脂肪肝质地细嫩、风味鲜美，被欧美人士尊为世界三大美味之一。此菜品油而不腻，肝香味醇，软糯适口，若蘸以花椒盐，滋味更佳。此菜兼有补目功效，老幼喜食。此菜兼有补目
鹅塘油粘米
2023-07-22
鹅塘油粘米：鹅塘油粘米以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称。它色泽白润如玉，煮饭香软适口，煮粥粘而不腻，营养价值极高。色、香、味俱佳的鹅塘油粘米，堪称米中珍品，久负盛名，享誉岭南。在历代，鹅塘油粘米曾被征为朝廷贡米，进贡给当时的皇上享用。旧中国时，
