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溪口蒋氏故里景区
相关特产共
524
条
蒋
集萝卜
2023-07-14
蒋
集萝卜:
蒋
集在春秋战国时期称
蒋
国。从那时起,萝卜作为蔬菜品种延续种植至今,且因其独特的外型和口感而享誉豫南及皖西北地区,被称为萝卜精品、绿色食品、水果型蔬菜。
蒋
集萝卜汁多味甜,肉质根不仅可生食、熟食,还可以晒干、腌渍、泡腌,尤以生食最佳,更是饭店食雕的好材料
义兴
蒋
烧鸡
2023-12-21
义兴
蒋
烧鸡:义兴
蒋
烧鸡是河南省鹤壁市浚县的特色美食之一。是浚县县城南街人
蒋
连成所创,始于清顺治年间。相传距今已有200多年的历史。其特点:造型美观、皮色鲜艳、风味独特、肥而不腻。
韩集
蒋
老婆脆皮鸡
2023-07-15
韩集
蒋
老婆脆皮鸡:地方特色名吃。加工技术始创于清朝光绪年间,经过
蒋
氏
家族几代人的探索、研究,现有
蒋
老婆将其加工而成风味独特、以其鸡肉香脆可口闻名避迩的
蒋
老婆脆皮鸡。该鸡肉以传统土公鸡为原料,经过六十多道工序,经煮后,再放入其独特配制的茴香、丁香、肉桂等二十多种
韩集
蒋
老婆脆皮鸡
2023-12-07
韩集
蒋
老婆脆皮鸡:
蒋
老婆脆皮鸡始创于清朝光绪年,在
蒋
马
氏
多年的探索和改进中日臻成熟。脆皮鸡是用隔年的土红公鸡为原料,经过60多道工序煮熟后,再放入20多种中药特制的调味汤,掺入正宗小磨芝麻香油泡制而成,是一道凉食清真菜,鸡皮脆而不筋,鸡肉香而不腻。2003年,
蒋
集有机蔬菜
2023-10-01
蒋
集有机蔬菜:宁阳县
蒋
集镇因地制宜、科学规划,已形成三大有机蔬菜基地的格局:一是汶河南岸以郑龙村为中心,主要种植胡萝卜、青刀豆、绿菜花、有机芦笋和养殖双胞菇。二是以
蒋
集村为中心辐射周边8个行政村,以发展地膜覆盖早春土豆为主,今年种植1000亩,计划明年发展到3
蒋
老大牛肉蒸饺
2023-06-21
蒋
老大牛肉蒸饺:
蒋
老大牛肉蒸饺主料:小麦面粉600克、白萝卜600克、牛肉(肥瘦)300克调料:大葱50克、姜10克、盐10克、甜面酱6克、香油6克、猪油(炼制)10克萝卜牛肉蒸饺的特色:此饺皮面爽滑,馅心鲜香可口。萝卜牛肉蒸饺的做法:1、将葱、姜洗净均切成末
简阳
蒋
卤鹅
2023-12-07
简阳
蒋
卤鹅:
蒋
卤鹅在简阳非常有名。位于简阳市西街。味道很好吃,每天都要排队才能买到。特别是逢年过节时,队伍很长。在小城,卖卤菜通常是摆摊设点。而这家店位于简阳市最繁华地路段,是房租地价最贵的地方,专营卤鹅、卤鸭,在一条以卖衣服出名的街上卖卤菜,其味道可想而知了
蒋
坝酸汤鱼圆
2023-12-15
蒋
坝酸汤鱼圆:
蒋
坝酸汤鱼圆是淮安传统名菜,属苏菜之淮扬菜系,是洪泽•淮扬
蒋
坝百桌船帮宴经典宴席名菜。
蒋
坝酸汤鱼圆烹饪技艺据传最早可上溯到秦代,明清时盛行,现主要分布在洪泽县蒋坝镇及金湖、盱眙两县和楚州、淮阴两区。
蒋
坝酸汤鱼圆要求白嫩,选择黄尖鱼或淮白最佳,即洪
蒋
海扒的葱担角
2023-10-21
蒋
海扒的葱担角:
蒋
海扒的葱担角:
蒋
海扒,城关西街人,曾在现西街供销大楼附近摆点。他做的葱担角既脆又酥口。据说他合面与众不同,是以开水合面,用五香八角茴、葱、,盐稔细加油调合拌入面内,贴上黑白芝麻。炉内炕时,注意火候。由于炕时香气扑鼻,激起人们的食欲,购买者络绎
西施
故里
鲜虾饼
2023-09-04
西施
故里
鲜虾饼:西施
故里
鲜虾饼鲜虾饼,其原料之一的小虾是用家村水塘的米虾。由于近几年米虾渐少,也就由此换成了潘阳湖的小活虾了。还有的原料就是面粉加鸡蛋、小葱、姜粉。用胡椒粉和少量的酒闷炸成圆形,色泽金黄,一口咬下去很是香脆。
黄
氏
肚包鸡
2023-07-01
黄
氏
肚包鸡:中国名菜黄
氏
肚包鸡《典故趣闻》远古之时,四海苍穹,人间更不知取火烹饪,芸芸众生何尝不以食为天。元末,朱元璋,陈友谅两支农民军在江西鄱阳湖大战,在一次恶战中,朱元璋不敌,败退鄱阳湖星子,仓皇往豫章城方向奔逃。人困马乏,正午时来到豫章城不远的
蒋
巷垾上村
文
氏
篆刻药印
2023-12-01
文
氏
篆刻药印:仪陇县文体局党组副、副局长、
故里
业余篆刻学校校长文维义,继承祖父医道,研制出一种集艺术、医药于一体的能祛病健身的文
氏
篆刻药印获四川省科技成果完成者证书,其发明专利(93111813.1)编入《中华优秀专利技术精选》。这种篆刻药印的印面丰富多彩,有
缑
氏
葡萄
2023-10-17
缑
氏
葡萄:缑
氏
葡萄是河南省洛阳市偃师市缑
氏
镇的特产。偃师缑
氏
葡萄远近闻名,这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好,被誉为冰糖葡萄,获农业部无公害农产品认证。缑
氏
镇地质肥沃,土壤含钾量大(120ppm),光照时间充足,是全国冬季不覆盖栽培的中心地带,发展优质葡萄有
丁
氏
香肠
2023-08-04
丁
氏
香肠:沧县崔尔庄村的丁
氏
香肠起源于清雍正年间(1723~l736),是丁
氏
独家祖传绝艺。丁
氏
香肠又名奇美香肠,相传系乾隆皇帝下江南路过沧州品尝而得名。丁
氏
香肠用料考究,制作精细,风味独特,营养丰富。用羊肠制成肠衣,原料主要为瘦猪肉,再按比例加入肉寇、草寇、
刘
氏
布偶
2023-07-03
刘
氏
布偶:刘
氏
布偶起自清末光绪,至今已有120多年的历史了。历经清朝、民国,技艺逐步走向成熟,生产规模也日益扩大,它曾伴随着数几代人成长而成长。刘
氏
家族是刘
氏
布偶的制作世家,刘
氏
布偶具有很强的地域性。经过一百年多年来的传承和发展,主要在刘
氏
家族内部口传身教,代
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