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滇缅公路惠通桥
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774
条
雪
桥
八仙
2023-08-06
雪
桥
八仙:雪
桥
八仙是河北石家庄的一道风格别致的菜肴,它的制作方法是:将六只鸡蛋的蛋清打成飞糊,抹成单孔大桥形状,
桥
两头用黄瓜或冬瓜作为
桥
柱,装笼蒸使之定型。同时,将赵县雪花梨和桔子、萝卜去皮核上笼蒸熟,取出摆在大盘内,将蒸好定型的大桥横置其上。樱桃、青梅、桂元
阮
桥
板鸭
2023-12-03
阮
桥
板鸭:阮
桥
板鸭不仅仅是安徽池州的传统名菜,也是池州一道著名的风味小吃。正宗阮
桥
板鸭,在每年开春育苗饲养,立冬时宰杀,经过祖传工艺腌制一个月以上,再自然风干,工序有十二道之多制作而成。阮
桥
板鸭口感细腻,劲道,油而不腻,具有体肥、皮白、骨脆、肉质细嫩的特点,在
南
桥
乳腐
2023-06-23
南
桥
乳腐:上海小吃:南
桥
进京乳腐相传,在清朝同治三年(公元1864年),浙江海盐有位姓萧的商人来到奉贤县南
桥
镇东街开设酱油作坊,兼制乳腐,产品由鼎丰酱园销售。当时南
桥
有个人在北京做官,一次返家探亲,吃了鼎丰酱园的乳腐,觉得滋味甚美,就买了些带回京城。同僚品尝后
邮
桥
香米
2023-07-04
邮
桥
香米:重庆邮
桥
米业集团有限公司位于重庆市双
桥
经济开发区邮亭工业园区。公司2003年在大足县工商局依法注册,现注册资本863.79万元,公司类型:有限责任公司,注册地址:大足县邮亭经济开发区,经营范围:粮食收购、加工、批发、零售。公司建有日产100吨精米的生
藤
桥
排骨
2023-12-02
藤
桥
排骨:藤
桥
排骨是海南一道色香味俱全的传统名吃,属于海南菜,被称三亚美食一绝,是三亚经典代表菜。藤
桥
排骨选用藤
桥
本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、蜂蜜等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩、味美醇香,老少咸宜,卖相与味道
藤
桥
排骨
2023-07-24
藤
桥
排骨:藤
桥
排骨——耀华海南风味食府用藤
桥
本地农家自养土猪之排骨,以姜蒜汁、红糖等料腌制入味,再慢火油炸至熟。成品色彩金黄、甘香四溢,入口鲜咸微甜、外焦内嫩,卖相与味道都是极佳。
桥
勒生姜
2023-11-20
桥
勒生姜:
桥
勒生姜主要以大肉姜为主,分布在6个自然屯。经过近年来的发展,目前桥勒生姜种植渐成规模,2006年,全村委生姜种植面积达3500亩,最高亩产达8500斤,总产量达到400多万公斤。七洞乡
桥
勒村民委独特的气候,土壤肥沃,种植出来的大肉姜个大、表面光滑、
横山
桥
百叶
2023-08-24
横山
桥
百叶:横山
桥
百叶是江苏常州的名特产,据考证:山北奚巷村王根产、德兆父子一家,从乾隆年间就制作豆腐百叶,三百多年来代代相传成为百叶世家。横山
桥
的百叶柔嫩味美,鲜而又纯,纯而爽口,制作精良。百叶是餐桌之王,可以炒韭菜、蘑菇、豆芽、笋干...清爽可口;配上鸡、
富田
桥
豆腐
2023-07-18
富田
桥
豆腐:富田
桥
豆腐在湘中腹地涟源东南部,有一个叫荷塘的小镇,这里有着悠久的历史,是湘军的发源地,当年,湘军名将李续宾带领他的团练从这里走向全国,战功赫赫,荷塘因此声名远播。今天,同样是在这里,一种叫富田
桥
豆腐的土特产,名扬三湘,在湖南省以及省外的农副产品博
平
桥
豆腐
2024-01-09
平
桥
豆腐:相传,清朝乾隆皇帝下江南,路经淮安平
桥
小憩,当地的大地主林百万为了讨好皇帝,特地把皇帝接到家里,用鲫鱼脑子加荤汤烩豆腐招待,乾隆皇帝吃了很满意,誉其为天下第一菜。从此,风味别具的平
桥
豆腐便扬名四方,二百多年来一直应市不衰。1984年接待美日华侨,19
阮
桥
板鸭
2023-06-27
阮
桥
板鸭:阮
桥
板鸭产自贵池区阮
桥
乡,因其产地而得名。选料上乘,传统配方,制作精细,风味独特。原料采用当地天然放养的鸭,生长周期严格控制在120—130天,小雪(节气)收购,大雪宰杀,经过长时间(七天以上)日晒夜露,汲取天然之精华。成品板鸭体肥、皮白、肉嫩、骨脆
平
桥
豆腐
2023-12-15
平
桥
豆腐:平
桥
豆腐是最著名的豆腐料理之一,是江苏省淮安市的一道名菜,属于淮扬菜,该菜品作为淮扬菜系的扛鼎之作,其选用内脂豆腐,将其切成一致的菱形小块,配以鸡肉丁、香菇丁、香菜沫,用鲫鱼脑起鲜,因其起锅时淋了一层明油看似不冒热气,其实很烫,一定要小心慢用。平
桥
豆
凌
桥
大米
2023-08-25
凌
桥
大米:位于淮阴区西南洼地的凌
桥
乡,凭借远离城区、土质好、无污染的地理优势,选用优良品种,采用旱育秧技术培育加工的凌
桥
大米,以其优良的品质走俏市场,深受消费者青睐。该产品具有无腹白、蛋白质含量高、色泽透明、不易碎的特点。煮熟后口感柔和、香纯味美。(淮阴)
严
桥
花生米
2024-01-06
严
桥
花生米:产于无为严
桥
镇,为传统工艺加工而成。原料精选花生仁,子粒饱满圆润,配以茴香、八角、橙皮、细盐、白糖等多种调料浸泡后晾干,再下锅用温火焙烤,类似炒花生米。凡花生产地皆有此法。但严
桥
花生米佐料配方科学,炒作讲究火候。成品酥脆香甜,味美可口,回味悠长,一
马
桥
馄饨
2023-08-23
马
桥
馄饨:马
桥
馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马
桥
馄饨,现已风靡靖江,走向全省。
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