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岫岩滑子蘑
2023-08-16
岫岩滑子蘑：滑菇(Pholiotanameko)又名光帽磷伞，滑子蘑，珍珠菇。属真菌门、层菌纲、伞菌目、球盖菇科、环锈伞属。其营养丰富，味美可口，滑菇因菌盖表面有粘液而得名，这种粘液对肿瘤有抑制作用。在东北三省已得到大面积推广，是一种很有发展前途的食用菌。今年
大埔碗窑窑址
2023-04-23
大埔碗窑窑址位于香港新界大埔碗窑村，总面积超过五公顷，是香港目前已发现唯一的青花瓷窑址。自二十世纪五十年代起已有学者关注碗窑的历史，鉴于碗窑遗址的重要历史价值，其中1500平方米于1983年被划定为香港法定古迹
窑头山窑群
2023-06-29
窑头山窑群位于廉江市营仔镇西南面窑头山，又称犀牛望月。年代为宋代。1963年发现。有龙窑６座，依山坡砌筑。窑长20米～25米，宽1.8米～2.1米。主要分布在山岗的东南面
嵩山滑雪滑草场
2023-10-22
嵩山滑雪滑草场是距离郑州最近、娱乐项目最全的滑雪滑草场，是一家集冬季滑雪春秋夏滑草体育运动、休闲健身于一体的娱乐场所。在景区内，游客不仅可以滑雪、滑草，还能参与卡丁车、悠波球、单板、雪圈、雪上飞碟、热气球等娱乐项目
香滑鱼球
2023-11-18
香滑鱼球：香滑鱼球是广东传统名菜。所用鲈鱼肉本是长方形块状的，之所以称球，是因为原来的做法在鱼块上刻有刀花，熟后，鱼块自然弯卷，微有球形之故；近年有所改变，已不刻花，这样，鱼块熟后就不出现球状，但人们仍习惯以鱼球称之。成菜嫩滑鲜香，故名香滑鲈鱼球。鲈鱼具有补肝
清汤滑鸡球
2023-10-30
清汤滑鸡球：清汤滑鸡球是长沙地区传统风味名菜。洁白的鸡球浮于汤面，极似香甜软糯的汤元，滑嫩柔软，落口消溶，引人入胜。此菜尤重做工，滑鸡球时，油温要保持在四成热，动作要轻巧，让鸡球在油中轻轻滑过。冷则滑不起，热则不成形，要求火候恰到好处。原料/调料：去骨母鸡肉3
茂胆窑群
2023-06-29
茂胆窑群位于广东省雷州市沈塘镇茂胆村，靠近通明河。年代为唐代。共有窑址堆积物5处，分布于茂胆村旁、余下村东坡及附近小村。中文名：茂胆窑群位置：广东省雷州市沈塘镇茂胆村年代：唐代窑址堆积物：5处
庄河滑子菇
2023-08-17
庄河滑子菇：最近中国食用菌商务网派员与国内最大的食用菌产品经销公司四川川野北京经销中心负责人一起对我国滑子菇的主产区情况进行考察，认为目前在国内最大的滑子菇生产基地应属辽宁省庄河市庄河市生产滑子菇已有近３０年的历史，２００３年产量已达３万吨以上，２００４年可达
窑头豆腐
2023-12-10
窑头豆腐：窑头豆腐，也是吉安万安县的传统美食，凡是来过吉安吃过窑头豆腐的人，都对其赞不绝口。窑头豆腐的制作工艺是有很大讲究，主要选用当地精豆，入磨去皮后浸泡，以硬度适中的地下水为宜，煮豆和点卤的也是制作工艺的关键。成品以洁白、嫩滑、柔韧、可口传世，尤其切成细丝
野生滑子蘑
2023-08-18
野生滑子蘑：滑子蘑是东北特有的山珍之一，它生产在东北威虎山原始森林中，因色泽鲜美、菇体温滑、个头矮小故城滑子蘑，本产品味道鲜美，营养丰富，是少有的野生森林蔬菜和健康食品。最适用于宾馆、酒店、餐厅及家庭炖制料理。
严家冲窑址
2023-04-07
严家冲窑址（含罗丰盛窑址和站形湾窑址2个点）位于黄獭嘴镇隆兴坳村严家冲组，年代为清。2012年1月12日，醴陵市人民政府公布其为醴陵市第五批市级文物保护单位。保护范围：四向各至窑址边缘外80米处