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滑雪需要准备什么
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老杨家鱼汤糊粉
2023-10-26
每天店里都
需要
2030斤的鱼来熬汤。汤如果火候不到,就会有鱼腥味或是不够鲜美。等汤的鱼骨都快煨化了,就滤掉鱼渣配上胡椒和二十多种调料,其配比都有一定的标准,多
董家花椒
2023-07-05
董家镇决定把花椒产业打造成为该镇的一大亮点,其优势明显,一是董家镇花椒种植历史悠久,积累了丰富的种植经验;二是花椒种植所
需要
的劳动力少,种植技术含量不高,正适合董家镇青壮劳力不足的特
太谷龟龄集
2023-06-15
为了满足药品的多样化和出口
需要
,太谷人用佳酿汾酒作为底酒,将龟龄集酿制成了具有独特风味的名贵药酒龟龄集酒。明朝嘉靖皇帝即位(公元一五
和顺糊嘟
2023-06-14
撒面也有讲究,
需要
根据锅里水的多少撒面,多了少了做出来的糊嘟都不好。撒面时,沿着沸水面的外延转着圈撒,中间和
洞口土鸡
2023-10-29
洞口土鸡:土鸡土鸡在果园、经济林、玉米、高粱等地觅食,以杂草、五谷杂粮为生,山里人都不买人工饲料,从不用
什么
添加剂、化工浓缩饲料,而是用自家地里种的苞谷和野菜喂养。这样养出的自然香味、甜味纯正、风味独特、品质好、味道鲜美,颇受人民欢迎。是笼养肉鸡的鸡肉的风味无
樟树花生
2023-07-01
樟树花生:樟树黑皮花生从外壳看,黑皮花生与普通花生并没有
什么
两样,但剥开外壳,紫黑色的花生衣包裹着的饱满细长且两头尖尖的颗粒,显示出它的与众不同。将花生仁放入口里缓缓咀嚼细细品味,立时,一股淡淡的津甜口中油然而生,悠悠的清香沁入心脾。(1)外在感官特征:樟树花
庆元辣椒糟
2023-06-26
庆元由于县小民穷,选不出
什么
特色产品,将农民家中制作的咸菜腐乳与辣椒糟送会参展,意欲敷衍了事。不料无心栽柳柳成荫,经评审员认真品尝,庆元辣椒
火夹清蒸鸡枞
2023-12-20
火夹清蒸鸡枞
需要
鲜鸡枞600克,云腿200克,精盐10克,
阳郎鸡
2023-12-12
鸡是现杀,鸡血可生吃,但
需要
事先说明。贵阳街头有许多打着阳郎鸡招牌的店,价格在18元左右一斤,可以只要半只。做法:把鸡砍成均匀
灰树花
2023-12-11
灰树花,形态婀娜,屋叠似菊,食之脆嫩可口,味如鸡丝,且灰树花营养丰富,含有人体
需要
的多种维生素及蛋白质,是一种非常难得的多营养的山珍品灰树花
黄粑
2023-12-11
城里人爱吃黄粑,却苦于没有原料、工具,既然难以吃到,所以就把其归为小吃,是用来细细品尝的;在乡间,
需要
的原料和木甑倒是不缺,但又少有闲暇来做美食,所以一遇农闲,哪家做上一甑黄粑,便平添了几分节日般的喜
大笼板
2023-11-13
视
需要
加入红糖、冰片糖、白糖或沙糖,又视软硬程度加粘米
油爆双脆
2023-10-03
相传此菜始于清代中期,为了满足当地达官贵人的
需要
,山
清炒大玉
2023-08-27
清炒大玉:无锡太湖盛产的青壳大虾,有壳厚肉肥的特点,一九二零年聚丰园菜馆为适应游客
需要
,选出大只型鲜虾,挤出虾肉清炒,此菜列为高档炒菜,一般用于筵席。清炒大玉(又名清炒大虾仁),应选用鲜洁的青壳大虾二斤半,脱头去壳,挤出虾仁,洗净滤干水份。加精盐、蛋清、菱粉浆
翡翠面
2023-07-25
唐代槐叶冷淘为宫廷消暑食品淫鬼叶与面粉和面制成面条,做熟后放入水中或冰窖冷藏,
需要
时取出食用。《唐六典》载:太官令夏供槐叶冷淘,凡朝会燕飨,九品以上并供其膳食。杜甫曾写诗赞道:青青高槐叶,采掇付
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