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滚兔岭风景区
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牛肉汤
2023-09-22
在锅内注入适量清水,下姜片烧
滚
,即下牛肉片,用筷子拔散,煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、酱油、盐调好味即可。瑞金牛肉汤口感嫩滑,营养价值高,深受瑞金人民和外来游客的欢迎。
木耳山药
2023-08-19
操作:1、将山药洗净去皮切成
滚
刀块,沾上一层干淀粉,用油炸成金黄色待用;2、坐锅点火倒入油,至3成热时下花椒炸出香味后取出,放入蒜
文昌按粑
2023-07-24
用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在
滚
水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。原料:糯米粉1000克、生油25克、清水适量、椰子1个、红糖300克、白芝麻仁
椰香粘软
2023-07-23
用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在
滚
水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。特点香甜软糯,椰味十足,粘韧适中,制法简便,别具特色。
常林钻石
2023-10-07
常林钻石:临沭县西南部与郯城县东北部接壤的石羊
岭
、金鸡
岭
一带,历史上就以盛产金刚石而著名,这里被称为钻石之乡。这一带是穷乡僻
岭
、土地瘠薄,砂石遍地。在旧社会,名贵的宝石并没能改变这里贫穷落后的面貌,百姓们祖祖辈辈依然在贫困线上挣扎。解放后,走上了集体化道路,人
渣菜
2023-07-02
野菜以山苜楂、荠菜、面曲曲、麦粒蒿、
兔
耳朵、扫帚菜、灰菜、荠荠菜、蚂蚱菜、洋槐花、榆树叶等为佳;家菜如萝卜叶子、嫩
木耳田七红枣汤
2023-11-21
3、上述材料和姜片加入十碗水,大火
滚
后,用中火再煮两个小时左右,最
笋丝百叶
2023-11-03
制作流程:1.将牛百叶放入清水中煮
滚
,捞出滤干水,切丝。2.冬笋切成细丝。韭黄切成3厘米长段。红辣椒切细丝,3.烧热锅,下油,烧至六成熟
拔丝山药
2023-10-01
将山药削去外皮,切成
滚
刀块
水晶饺子
2023-09-05
水晶饺子:水晶饺子水晶饺子:以特制的番薯粉兑水作皮,包以鲜肉作料,在
滚
水中煮熟后,即装入盛有紫菜、海盐等调味作料的碗中食之。饺子呈水晶色,作透明状,外汤有鲜味,里面馅子也鲜,吃起来倍感鲜美,越吃越想要。
牛骨高汤粉
2023-11-02
作法:牛脊柱、牛腱放入
滚
水中氽烫3分钟,捞起、洗净,放入锅内,并加入其它材料,用小火熬煮即可。猪骨高汤材料:肩胛骨1
羊肉氽酸菜
2023-08-20
锅烧
滚
,下材料及酒,加盖,旺火烧约十五分钟;改中火煲约三十分钟,再用文火。煲至羊肉酥软,加盐调味,拣去姜葱.然后放入酸菜,过15分钟后就好啦。如果嫌羊肉膻味,
那隆腊鸭
2023-07-21
主要吃法:把腊鸭洗净切成薄片,在
滚
水中
李庄大小三白
2023-12-05
李庄大小三白:李庄大小三白李庄的名吃为大小三白,白肉、白酒和白糕称为李庄大三白,白砍鸡、白砍
兔
、白花生称为李庄小三白。李庄白肉——经过历代厨师的探索、总结和提高,使之达到炉火纯青,成为李庄一个远近驰名的金字招牌。因此才有到了李庄不品尝李庄白肉等于没到李庄一种说
香辣鸭唇
2023-11-28
香辣鸭唇、
兔
头之类就更是如此了,干辣椒段加姜片、大蒜等,既有辣椒的辣,又有姜、蒜的辣,辣得你呼儿嗨哟还不
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