搜 索
客家糯米酒
2023-07-02
客家糯米酒：赣南客家糯米酒，俗称黄酒。黄灿灿的颜色，迷迷的馨香，甜甜的醇味，多诱人哟!客家人家家户户都会做糯米酒，糯米煮熟后，拌上酒药，装进大缸里，盖住缸口，发酵四五天就可以生酒。将生酒装入酒坛，用泥巴封紧坛口，在酒坛周围燃起炭火，文火焖三四个钟头，揭开酒坛盖
客家点心
2023-07-02
客家点心：靖安客家人约占全县人口的三分之一,主要分布于山上片.客家人用家种与野生售票自制风味点心和食品待客.有茄子干、苦瓜干、姜片等；用果子晒的有杨桃干、木瓜干、杨梅干等；用糖食加工的有油果子、炒米糖、灰水米果等。客家点心制作要求选料精、工艺巧、造型美、色香味
客家围屋——碧滟楼（叶亚来故居）
2023-06-21
周田村：周田村集秋长镇千秋客家文化，百年红色经典，侨乡文化于一村，是叶亚来故居、叶挺故居、廖似光故居所在地，革命的村庄，从近代资产阶级革命到无产阶级革命先后涌现出六位将军，无产阶级革命烈士有四十多位
永定客家博览园
2023-03-07
永定客家博览园由客家文化博物院、中原汉人南迁纪念坛、客家书画院、客家文化研究中心等组成，属2012年省重点民生项目，是永定打造文化永定的一个重要载体，截至2月底已投资1.05亿元
江东围（沙丘段围屋）
2023-08-13
江东围（沙丘段围屋）年代为清道光丁酉年（1837年），位于全南县大吉山镇大岳村沙丘段小组。2018年12月4日，江东围（沙丘段围屋）被公布全南县第三批县级文物保护单位
桑园围
2023-06-25
(摄影：中国国家灌排委员会)桑园围始建于北宋，地跨佛山市南海、顺德两区，由北江、西江大堤合围而成，是我国古代最大的基围水利工程，发挥着灌溉、防洪排涝、水运等效益。围堤全长64.8公里，围内土地面积265.4平方公里，农田灌溉面积6.2万亩
中原客家纪念碑
2023-10-30
客家首次南迁出发圣地纪念碑是在全球客家联合总会、河南省客家联谊会的倡导下，经设计人员收集史料、实地考察，依据晋永嘉元年（公元307年）起客家先人南迁史实设计而成。中原客家先民南迁出发圣地纪念碑纪念碑整体风格古朴典雅、庄重大气，坐落在有17步台阶的两层方坛之上
樟树下围屋（石围）
2023-08-14
樟树下围屋（石围）年代为清同治年间，位于全南县龙源坝镇寨下村樟树下组。2018年12月4日，樟树下围屋（石围）被公布全南县第三批县级文物保护单位。保护范围：东南正门外墙向外延伸11.5米，东北外墙向外延伸5米，西南外墙向外延伸14.5米，西北外墙向外延伸5米
客家腍肉
2023-12-15
客家腍肉：聪明的客家人总能做出各种各样让人流口水的佳肴，客家腍肉是清远佛冈客家特色菜，是佛冈客家人在春节或接待亲朋好友时餐桌上的第一道主菜。这里的传统制作，是采用传统饲养的土猪肉（最好是五花腩），先把部分水分晾干，配上茴香、蒜苗、蚝油、陈皮、米酒、豆豉、南乳、
中国客家博物馆
2023-02-28
中国客家博物馆，位于广东省梅州市，是中国国内唯一收藏、研究、展示、传承客家文化的专题博物馆，是国内唯一代表客家历史文物和民俗文物研究成果及研究方向的场所，是中华汉民族诸多民系中唯一的民系文化专题博物馆