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长哨营
2024-08-04
北京市怀柔区长哨营满族乡长哨营村，长哨营是长哨营满族乡乡政府所在地。长哨营地理位置优越，111国道从长哨营村中心穿过,纵贯长哨营乡域南北。从这里北可以到河北的丰宁满族县和内蒙古蒙古族自治区。东可以到河北的承德，和我国东北地区
酸菜炖白肉血肠
2023-06-18
酸菜炖白肉血肠：酸菜炖白肉血肠酸菜是满族的主要素菜。满族生活在冬季寒冷的东北地区，一年有半年要靠窖藏的脱清蔬菜过日子。酸菜是秋天将新鲜的青菜在缸中发酵而成，味酸。炖，炒，生拌凉菜，做汤，做馅都行。猪肉炖酸菜是北方满族常吃的菜肴。农村逢年节人们爱吃白肉血肠酸菜。
凤舞山庄
2024-05-31
凤舞山庄清河是一个多民族聚居地区，居住着满族、朝鲜、锡伯族、回族、蒙族等十几个少数民族。电视连续剧《刘老根(二)》拍摄基地——凤舞山庄，坐落在风景秀丽的石家堡子满族民俗村内，依山傍水，环境清幽，一派美丽的田园风光
宁古塔年猪菜
2023-06-20
宁古塔年猪菜：虽然杀猪菜的起源无从考证，但满族先民喜食猪肉却无可辩驳。有学者称满族的先民为善于养猪的民族，更有文献记载挹娄人好养豕，食其肉，衣其皮，冬以豕膏涂其身，以御风寒。而满族的发祥地宁古塔，其优越的自然环境、丰富的地方特产，都为宁古塔年猪菜的形成和发展奠
二十家子度假区
2023-05-08
二十家子满族镇隶属公主岭市管辖，位于公主岭市西南部13公里处，距省城长春60公里，距四平市50公里，全镇有二十家子、边沿、西地、南山、猴石、全结、东岗、小顶山等9个行政村，1个街道居民委员会；总人口21086人，其中满族人口占总人口的30.5%
乌拉街清代建筑群
2023-05-23
乌拉街清代建筑群，位于吉林市龙潭区乌拉街满族镇，东南距吉林市区约35千米。中文名：乌拉街清代建筑群地理位置：吉林市龙潭区乌拉街满族镇景点级别：全国重点文物保护单位所处时代：清保护级别：第七批全国重点文物保护单位批准单位：中华人民共和国国务院编号：Ⅲ－943
丁庄李家大院
2023-07-10
丁庄李家大院坐南向北，由一条东西巷道把整座大院分为南北两排，南排由东院基址、一号院、二号院、三号院、四号院、五号院组成；巷道自东向西设巷门和三道门；北排由六号院、七号院、护院、八号院、九号院、西院组成
双城菇娘
2023-06-20
双城菇娘：双城市有满族、朝鲜、回、蒙古、达斡尔、锡伯等15个少数民族，其中以满族人口最多。双城自开垦以来，地灵人杰，人才辈出。有托云布、丰绅将军为清朝主要将领。科举时代有进士、举人共29人，秀才191人。人文景观有承旭门、魁星楼、观音寺、双城堡火车站、承旭公园
吴家小院农家院
2023-11-01
喇叭沟门满族乡号称北极之乡，森林之村幽雅的吴家小院是一处理想避暑的好场所。吴家小院坐落在原始森林旁，是该满族村很有名气的一户民俗接待户，搞了近十年的接待，经验丰富，卫生干净整洁，吃住玩一条龙服务
那家馆白肉血肠
2023-08-18
那家馆白肉血肠：坐落在沈阳故宫西侧的那家馆，以经营满族菜肴白肉血肠闻名于白山黑水广大地区。它的前身是原小河沿魁星楼附近的吉兴饭店，主要经营东北地方菜肴，后来由于增添了白肉血肠，使这家饭店名声大振。1872年，该店满族厨师那吉有在大东门里开设了一家专门经营白肉血
萨其玛
2023-06-10
萨其玛是满族的名糕点，民间传说是一位满族的将军留传下来的。因其好打猎，为携带方便，故制作这样一种糕点。其原料是以鸡蛋和白面做成的细条，过油煎炸，再蜂密、白糖、瓜子仁，成金糕条。糕面撤上青红丝，其味香甜可口。
鹿尾儿
2023-08-04
在西陵，每逢过大年，满族群众几乎家家都要做酱肉、香肠、米粉肉、白肉等各种菜品用来招待贵客。在这些菜品中，鹿尾（yi）儿是一道满族独有的美味。左图盘中左半部分红色的为香肠，右半部分白色的就是鹿尾儿。满族人的先祖原