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滩头盘古庙
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条
窑头豆腐丝
2023-09-22
万安十八
滩头
有一首民谣:窑头豆腐百嘉酒,家家桌上餐餐有。豆腐嫩滑酒醇香,名传三江盖五湖。在今日,窑头豆腐也
南盘江黄牛
2023-07-08
南盘江黄牛,是云贵高原有名的畜禽,其种牛
盘
江牛入选国家牛品种志目录,是中国有名的地方牛种。南盘江黄牛是指在南盘江流域养殖生长的
盘
江牛,因为当地特殊的自然环境所养殖出的
盘
江牛体格健壮、耐粗饲、适应性强,肉质优异。南盘江
酥炸春卷
2023-10-23
杜甫曾有春日春
盘
细生菜的诗句。春
盘
是用薄饼卷蔬菜的食品。明清以来,春
盘
便逐渐演变成了春卷。有关春卷还有一段趣闻。传说京城有僧人来江陵一座庙宇住时,闻到隔壁酒店炸春卷的香味,按捺不住,便破戒跳墙饱食了一顿。故有
琴鱼
2023-09-09
每年清明前后,琴溪桥两岸的村民,便用竹篓、篾篮在琴溪
滩头
张捕。琴鱼捕获后,被
羊肉丸子
2023-06-16
羊肉丸子:羊肉丸子将剁碎的牛肉放在拌有调料的粉面糊里搅匀,用手挤成圆形状,放进油锅炸熟后捞出,再装进碗或
盘
蒸软,再用碗或
盘
翻扣过来即成。
南乐灌肠
2023-10-12
吃法多种多样,旧日
古庙
会上常有简灶煎炸灌肠出售,老年人赶会多食之,以为口福。
繁峙台蘑
2023-08-12
台蘑有香草和银
盘
两个品种。香草味道清香,银
盘
以菌盖大而白如银
盘
得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用
台蘑
2023-08-12
台蘑有香草和银
盘
两个品种。香草味道清香,银
盘
以菌盖大而白如银
盘
得名。台蘑盖厚、杆粗、杆底锤圆,有油性,晒干后不会发硬。台蘑还有一定的药用价值,著名中成药舒筋散的主要成分之一就
东山猪
2023-11-24
又据东山瑶《
盘
邓李归阴祭单》记载光绪至民国三年期间老人归阴祭祀云:
盘
法团一双黄氏者三位家先祖坟一供度地主,行途社王庙以牲猪祭祀归安;
盘
法德家先祖
八仙宴
2023-10-10
拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案,造形生动别致;工艺精巧,
盘
盘
都有神话典故,不仅味道鲜美,
华东黄杉
2023-10-30
黄山云谷寺
古庙
遗址左侧,有一株华东黄杉古树,据考证已有500年历史。树高18.4米,胸围2.65米,冠幅17.9×19.8米。树姿优美,树干端直,侧校发达,枝叶稠密。树皮灰褐色,有纵裂。叶
凉拌米皮
2023-12-13
大米磨成米浆舀入刷过熟油的蒸
盘
内摊匀蒸熟,待凉后改刀切成2厘米宽的长条放入
盘
艄公号子鱼
2023-07-05
做法:胖头鱼宰杀去内脏洗净,苕粉泡好放入
盘
内垫底,将鱼头鱼尾切下放在
盘
两端,中间鱼肉切片摆好,上笼蒸约8分钟至鱼头熟时取出,撒上青、红椒圈,淋少许热油鱼汁即成。特点:这道菜是长江三峡的艄公们喜欢吃的佳肴。
野生金鞭溪
2023-10-30
野生金鞭溪:一种食指大小的鱼,肉异常鲜美,只是用植物油(服务生特别强调是植物油……)炸一下就入
盘
。
天柱山五香干
2023-09-09
没想到厨师第一次上菜时,就上了两
盘
豆腐。王安石问:同是豆腐,为何分作两
盘
?芽厨子说:一
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