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2023-06-25

马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家最为出名，现在最老的字号当数徐文世家。制作小豆饼共有七道工序：一是选料，要选马厂本地产的正宗绿豆，并

2023-12-06

走进千灯古镇，只见民宅缘河而筑，人家临水而居，水苑幽弄、河埠成市，俨然一幅褪淡颜色的古画卷，25

2023-12-29

据说貂婵就是常食钱钱饭才变得美艳动人的这本是陕北缺粮人家的一种度荒饭，多和

2023-12-02

孙集米酵子：孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙马店镇的特色美食小吃，起源是在清朝年间，有近200年历史时间，最早是由该镇的一个记姓人家外出学得，回乡后制做米酵子出售作为营生，以其甘甜稍酸，酒气深厚，正宗柔绵，闻名一方，是亳州著名的传统名小吃。米酵子的做法是先将糯

2023-09-24

旧时殷实富裕人家，还要加上炒熟的芝麻，油炸黄豆、花生仁、猪排骨等佐料，这样冲开的擂茶

2023-09-01

野生正红菇一年只有两次生长，7月份有35天，9月份有35天，所以山区一户人家一年只能采到一两斤。方言上叫红菇的菌类有很多，但真正味好无毒补血防癌的，是红菇科红菇属的正红

2023-07-07

相传明末清初湖广填川之时，有一柯姓人家，以神仙面（白泥巴）烧饼给其儿食用，为求易熟省面而挖成中空。后此法传广为流传，因其脸上有麻子，故传为柯麻子、麻

2023-06-24

有的人家，还在田采来绵菜、马兰头、苎麻嫩脑等野菜或青草，先炊熟，晒干，磨细作为饼馅，和上米面或米粉，制饼，俗叫蒿饼。在泰顺，先一日以鼠曲叶（俗称绵面）或蓬蒿和米粉馅糖为

2025-01-22

素有昌宁粮仓之称的勐统坝，在它的西北部有一个百十户人家的小村叫芒糯寨，它背靠青山，面临勐统河，翠竹成林，林木茂盛。村角河边的小土坎上挺拔着一株饱经风霜的古榕树，它已经历了近二百年的风霜雪雨的洗礼涤荡，已是一株极罕见的苍苍古树，树胸直径长达2.1米

2023-09-04

巴南木洞河街除了美丽格桑花，还有清朝时的美食，获康熙皇帝题词：前几天去巴南遛了一趟，在麻柳南坪坝露营看星星、逗牛，把人家牛给吓跑了；在木洞老街寻觅老城故事；在木洞河街看一场盛放后的格桑花海；在呼伦贝尔大草原中坝村撒欢、看飞机；最后提了两大袋中坝村农民伯伯自家种

2023-11-07

每年秋分至晚造收割前的空闲时间，勤劳的人家，多数兼织草席以为副业。织好之后，挑往集市或过村售卖，顽皮的儿童见他们到来，玩笑之为盘古皇卖席。北坑草席所用的草是当地的特产，圆身而细软耐用，

2023-08-12

我县饮食较精细的人家，有时还吃一种枣桃儿糕。

2023-06-25

农村里一些考究的人家烘豆茶中要放上七八十来样东西，使烘豆茶色香味齐

2025-03-03

黎家的百年老宅，就在南岳衡山支脉晓霞山下，一个不到10户人家居住的小村落里。黎氏八骏是指黎锦熙、黎锦晖、黎锦曜、黎锦纾、黎锦炯、黎锦明、黎锦光、黎锦扬等八兄弟

2023-08-02

熏肉和马肠子：熏肉和马肠子初冬开始，哈萨克人家屠宰牲畜准备冬肉，腌制熏干越冬，冬肉要吃到来年的春天，哈萨克把这种肉称索古姆。索古姆是熏肉或腊肉的统称，哈萨克人的索古姆中，用马肉制成的马肋腊肠俗称马肠子最有名。马肋腊肠用肥嫩的马肋条肉连骨装肠加工熏制成，是熏肉中