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漯河香陈湾
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6828
条
奥灶面馆
2023-08-29
奥灶馆的前身是半山桥北堍的天
香
馆。因为经营不善,店主弃馆而走。清朝末年,债主赵三老太将它交给绣娘
陈
秀英经营,易名颜复兴。心灵手巧的
陈
秀英本来就擅长精细小吃烹调,
杨梅酒
2023-10-29
红色,透明,杨梅风味突出,味浓厚,
陈
香
可口。
雪花牛肉
2023-10-14
雪花牛肉:
漯河
特产雪花牛肉驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。牛肉做工精细精选中原13岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖,它来自绿草成荫的中原大地或风吹草低见
窝窝头
2023-10-13
窝窝头:窝窝头
漯河
人称为馍,是家家早餐必有的主食。将发好的红薯面用手捏成圆锥状,馍顶尖圆,馍底凹窝,放锅内蒸熟。它是过去民间粗粮的习惯吃法。这种馍又因其形状像扑克牌中的A,颜色灰黑,故又有黑桃A的美称。也有用玉米糁掺红薯面做的。用高粱做成的窝窝则叫红桃A。
小河白菜
2023-07-15
小河白菜瓷实健硕、色泽润雅、营养丰富,享有菜中之王的美誉,主要产于浚县小河镇崔堡、王
湾
、申
湾
、梨园、前下滩、后下滩、张刘庄等村,现已成规模产业。大碾萝卜
香
柠檬鸭
2023-12-14
柠檬鸭的主要配料取材是南宁特色的酸嘢,酸荞头,酸姜,酸辣椒,提
香
去腥的山黄皮,特别自家腌制的酸柠檬。酸柠檬越
陈
越
香
,放上几年甚至是十几年,不会变质,香气和味道反而
堠堌熏鸡
2023-09-30
传承传统宫廷美食技艺,选用上等健康本地鸡,二十多种天然
香
辛料调味制作。堠堌熏鸡色泽红亮,油光鉴人,入口酥
香
软烂,细品回味悠长,是聚餐访友的最佳酒肴。传承人
陈
玉灿创建聊城市东昌府区灿云食品有限公司,年销售额突破500万元。2
繁城牛肉
2023-10-14
繁城牛肉:
漯河
特产繁城牛肉:驰名华夏大地的繁城洪家五香牛肉,有着四百多年的悠久历史。繁城牛肉做工精细,精选中原13岁公黄牛为原料,辅以二十多种名贵中药材.经腌制蒸煮等多道工序加工而成。繁城牛肉远离污浊的水源,减少了寄生虫对它的依赖,它来自绿草成荫的中原大地或风
龙图四九酒
2023-12-07
龙图四九酒:龙图四九酒,产于四川崇州,具有
香
、冽、醇、甜的特殊风格,有清爽舒适感,回味悠长,饮后尤
香
等特点。简介龙图四九酒是四川崇州土酒特色产品。特点工艺采用续糟配料,老窖固态发酵,混蒸混烧,
陈
贮老熟,精心勾兑,反复检验,合格装瓶等操作方法精酿而成,其酒清澈透
酸鲊鱼
2023-12-13
酸鲊鱼:酸鲊鱼酸鲊鱼就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3~5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又
香
,十分可口,只要保存密封好,换水勤,越
陈
越
香
。其制作方法是将捕捉的小
镜泊鲤鱼丝
2023-08-19
用快刀剖斩活鲜鲜的金鲤鱼,取它两肋之肉,切成八寸长的细丝,浸以陈醋等鱼丝成粉白状取出装盘,再将金针、瓜叶
香
等山珍的细丝
陈
放盘中,翠绿、金黄、粉白相映成趣。最后,浇入鲜嫩黄瓜汁、
香
菜汁、糖蒜汁、小磨香油、姜汁
诸暨竹编
2023-06-25
上世纪九十年代,考古专家在诸暨
陈
宅镇沙塔村南侧尖山
湾
遗址(距今四五千年)中发掘出20多件各种式样的竹
白桥茶干
2023-09-10
以黄豆为主要原料制成干坯入锅后,用隔年的
陈
酱煮,再加上八角、丁香、甘草、白芷、桂皮、冰糖等精制而成,色泽红润,柔韧相济,越嚼越
香
,营养丰富
四川麻婆豆腐
2023-12-02
四川麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主
陈
森富(一说名
陈
富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称
陈
麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为
陈
麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对
陈
麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
遂宁麻婆豆腐
2023-12-01
遂宁麻婆豆腐:麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主
陈
森富(一说名
陈
富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称
陈
麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为
陈
麻婆豆腐。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对
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麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛
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