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纳西窨酒
2024-01-10
纳西窨酒:窨酒,是云南丽江纳西族人民一种传统佳酿。窨(音印)即地窨子;窨酒就是藏在地窨子里酿出的酒。它是用大麦、高粱和小麦酿制的。酒呈桔红色,味香甜,开封后满屋生香,喝起来舒适爽口,提神助兴,把盏难舍,并有延年益寿的功能。纳西窨酒,历史悠久,清道光年间即已大量
红川酒
2023-07-28
红川酒:红川酒甘肃省成县红川镇现辖行政区域甘肃省《成县人民政府关于划定红川酒地理标志产品保护范围的请示》,成政发〔2012〕34号甘肃红川酒业有限责任公司企业标准:Q/GHJ0282012《红川酒》红川酒质量技术要求一、原料1.高粱:精选的糯红高粱,支链淀粉占
四特酒
2024-01-12
四特酒:四特酒产于江西清江。据清江县《县志》记载,四特酒已有1700百余年的酿造历史。早在明.清时代,四特酒已畅销湖南、湖北、广东、广西、浙江、福建等地。四特酒具有亮似钻石透如晶,芬芳扑鼻迷逗人,柔和醇甘无杂味,滋身清神类灵芝四大特色,并因此而得名四特酒。四特
鹿茸血酒
2023-08-03
鹿茸血酒:酒在我国有着悠久的历史和许多美丽的传说。《吕氏春秋》中就有夏禹时期仪狄作酒的记载。说文解字中也有杜康作秫酒的美谈。故城县生元牌鹿茸血酒是以独家鹿活体采血专利技术为先导,以上千头健壮鹿为血源,以翁质高粱为酒基,以鹿茸、人参等新鲜天然名贵药材作辅料,采用
五味子酒
2023-08-20
五味子酒:本品是以小兴安岭特产五味子果为主料加大枣、冰糖和本工厂特有的林工原酒,经现在工艺加工成而的新一代保健型酒,由黑龙江省伊春市五营区鑫源野生食品加工厂采用小兴安岭特产——五味子经传统秘方配制而成。本品有安脑补神,促进血液循环,提高睡眠质量等效果。
洛阳杜康酒
2024-01-09
洛阳杜康酒:杜康酒是洛阳的传统名酒,自古就是酒中名品。曹操的《短歌行》中曾有何以解忧,唯有杜康之说,在此后的千百年间,杜康一直作为琼浆美液的代称。特点是清澈透明、芳香醇正。,洛阳杜康酒,洛阳杜康酒简介,汝阳特产
小吊酒
2023-09-11
小吊酒:又称小窑酒,秋收后大别山区居民习惯用大米或稻谷土法酿酒,自饮和待客。此酒口感不甚浓烈,但有后劲。
咂杆酒
2024-01-01
咂杆酒:咂杆酒用青稞、高粱、大麦、小麦、糜子等多种粮食酿造。煮好的酒醅发酵后不淋出酒,而是将酒醅子装缸密封数月,饮用时挖出酒醅子装腔作势入陶罐,置火塘煨煮,饮者持咂杆(竹管或铜管)插入罐中吸取,解乏驱寒,提神健胃,为农村土法保健饮品。主产于武都、宕昌、文县等地
怒族咕嘟酒
2023-07-10
怒族咕嘟酒:怒族咕嘟酒是云南省怒江僳僳族自治州贡山县的特产。怒族咕嘟酒的酿制法,其第一步与羌族的蒸蒸酒基本相同,即将玉米粉制成酒。其特点表现在饮用时先将坛中的酒同酒糟盛一部分到盆中,加入适量开水,再拌入些蜂蜜或糖,滤去渣,饮其汁。怒族自称怒苏、阿怒和阿龙。人口
罗平老厂酒
2023-12-19
罗平老厂酒:罗平有一种包谷酒,因产于虎山脚下的老厂村,故名老厂酒。老厂酒已有150多年的酿造历史。不加酒精的纯玉米发酵法、当地独特的高品质清泉水和铜锅酿造工艺,使老厂酒酒质醇厚、浓香扑鼻,深受百姓青睐。1974年,此酒就曾获过省优产品称号,在滇东北地区,可算名
湖之酒
2023-11-01
湖之酒:古称酃酒,又名酃酉录酒。在北魏时就成为宫廷的贡酒,而且还被历代帝王祭祀祖先作为最佳的祭酒。湖之酒最初是酃湖附近农民自制的家作酒,后逐步进入市场,民国24年上海版《中国实业杂志》载:清末民初,衡阳城内有酿酒作坊179家,每年产酒达32,600担。故城衡阳
恩施竹筒酒
2023-07-17
恩施竹筒酒:恩施新塘土家竹筒酒是用民间秘方,以土家自酿醇香苞谷酒作基酒注入深山原生态一年生以上老竹竹腔中,酒竹之间竹茹相融,天然酿成成熟的竹筒酒。《本草纲目》中记载:竹子凉心经,益元气,除热缓脾,养血清爽,竹内膜富含竹衣、竹茹、竹沥、哈多糖、赖氨酸和多种维生素
新疆奶酒
2023-07-12
新疆奶酒:奶酒是蒙古族的传统饮料。夏天到山区草原的蒙古族牧民的毡房作客,主人常以自酿奶酒奉敬。敬酒时往往先给客人唱一首热情的歌,请你开怀畅饮。制作奶酒一般采用脱脂的酸奶,装入木桶或皮桶,经过充分发酵,再盛于特制的锅中加热,取其蒸馏水便是奶酒。奶酒含酒精只有十几
白水杜康酒
2023-12-28
白水杜康酒:杜康酒为我国历史文化名酒。杜康乃白水县人,为中国造酒始祖。杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,设备先进,工艺精绝,并以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。白水杜康酒陕西省白水县杜康镇现辖行政区域《
江西嵩酒
2023-09-20
江西嵩酒:江西嵩酒系列主要有嵩酒王、嵩醇、嵩酒、嵩曲、汽酒等,是明朝内阁大学士严嵩府所传秘方配以现代技术精酿而成,它醇厚浓郁,入口柔和,回味悠久,饮醉而不上头,不口干,九二年被评为江西名酒,九四年荣获巴黎国际博览会金奖,是宫廷型佳酒。