搜 索
腌猪肉
2023-07-26
冬月临年，农家杀一口猪，除了留足春节食用和头蹄下水之外，剩余的根据家庭不同情况，适量腌制，以备来年食用。猪肉的腌制分熟腌、生腌两种。熟腌，将肉剔骨切块，在料汤中煮至八成熟
白宫米粉圆
2023-07-20
白宫米粉圆：材料：白宫自产生熟浆制成干米粉1斤、五花瘦肉3两、湿香菇1两、农家薯粉1两、生抽、盐、胡椒粉适量制作：先将米粉分成两份，一份用油炸过，一份用温水稍浸回软，分别捏碎，猪肉剁成碎末与米粉混和，加入香菇，调入味料，拌入薯粉挤成小丸，放入盘中蒸熟即可。成品
建昌东坡肉
2023-07-01
相传北宋时苏东坡在建昌（永修古名）农家作客，主人从集市上割肉款待，用稻草扎好，拎着回来，问苏轼：先生，这肉怎么弄着吃？苏东坡正在推敲诗句，自顾自地念道：禾草珍珠吐新香……，主人理解为和草整煮透心香，遂主随客便，如法制作，竟成
溧阳乡土菜
2023-06-24
溧阳乡土菜：溧阳农家土菜系指农村居家菜肴，一个土字，朴质之风扑面而来。炒豆腐渣、老菜烧土豆、扎肝、青菜烧萝卜、白菜梗煨鸭、神仙蛋、长生鸡等上百道招牌家乡土菜，注重当地原料的利用发掘与深加工，或腌，或风，或凉，或渍，或酱，或醉。回归自然、返璞归真。把洗净的五花肉
启东洋扁豆
2023-06-24
启东洋扁豆：启东洋扁豆洋扁豆，学名利马豆，上海人俗称白扁豆，荚扁平呈刀形，每荚有籽2—3粒，白皮白肉(也有紫皮白肉)，粒粗扁而质细腻，色清澈而味诱人，是农家普遍种植之菜蔬。洋扁豆生长持续期较长，从夏至到霜降能连续不断地开花结果，可以不断地采摘食用。也可让其完全
吉菜
2023-06-19
吉菜：吉菜，是指利用吉林特产或主产原料，运用吉林特有的烹饪工艺，在中华名菜系基础上，综合吉林少数民族饮食文化和农家特色，经过开发创新而形成的一个新的精品菜系。吉菜选用在吉林省优良的生态环境下生长的特产与主产原料,在综取其他菜系风味的基础上，吉菜运用特有烹饪工艺
郭亮
2025-03-14
距离河南省辉县西北60公里的太行深处，海拔1252米的高高悬崖上，有一个以其独特的山势，峰峦叠嶂，山青水秀，洞奇瀑美，潭深溪长，质朴的石舍，淳朴的山民，有石磨石碾石头墙，石桌石凳石头炕，浑石到顶的农家庄院，一幢幢，一排排，依山顺势地座落在千仞壁立的山崖上
招宝山观音阁
2023-11-18
观音阁，位于招宝山西北坡半山腰，明代原为夕照庵，后圯。民国六年（1917年）宝陀寺住持妙山大师在招宝山重建天王殿后，又在招宝山左侧山腰建观音阁等僧尼修行场所。1985年，政府落实宗教政策，重新开放
契默土司庄园
2023-09-24
契默土司庄园契默土司庄园位于马路彝族苗族乡境内，该乡溶岩地貌与侵蚀地貌相当，以低、中山地为主，溪河深谷，岩悬坡陡。土特产有茶叶、花椒、魔芋、五倍子、杜仲、生漆、油桐等
君子亭
2023-09-24
位于贵阳市东门外城垣下，清代建筑，亭前原有荷花池，古此地又名莲花坡，亭系长方形，占地50平方米，周遭以8根石柱支撑，形制古朴。惜今仅存建筑构件。1982年贵州省人民政府公布该处为省级文物保护单位。
南宁皇姑坟
2023-09-03
南宁皇姑坟位于江南区江西镇同江村三江坡，时代为明代，类别为古建筑。2017年，南宁皇姑坟被公布为南宁市文物保护单位,南宁皇姑坟,南宁皇姑坟简介,南宁皇姑坟南宁市江南区南宁皇姑坟旅游指南