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潘文华旧居
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豆腐干
2023-12-01
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豆腐干:
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豆腐干,系仪陇县观紫区
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氏家族所制做的豆腐干。因色美、味鲜,在清末民初即远近闻名。
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氏豆腐干,选料讲究、加工精细,烘烤工艺独特,且只能用观紫镇廖家湾的一股山泉水(用其它井水,其色味俱变)。因此,
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豆腐干细嫩鲜美,香润可口,回味无穷,且携带方便,为居
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湖狗肉
2023-12-06
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湖狗肉:
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湖狗肉是沂蒙地区特色传统小吃肉色泽红润、口味香美、醇厚不腻、久食不厌。
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湖狗肉在河东区
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家湖村生产,以赵常杰烹制的狗肉为佳,食用时手撕成条,不可刀切,以免影响口味。
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庄红薯
2023-10-13
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庄红薯:项城市的
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庄村是1000多人的行政村,人均耕地不足1亩,但
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庄却是周口有名的农作物良种培育基地,年产值超过千万元,其中脱毒红薯闻名全国。近年来,该村联合农业、科技部门研发试种农作物良种,脱毒红薯是最成功的一个.该村还把脱毒红薯的种植作为农民增收的主导
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家驴肉
2023-09-30
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家驴肉:
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家驴肉已有三百多年的历史,据县文史记载,高唐县尹集镇徐官屯村
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姓人家乃清乾隆五十一年(公元一七八六年)自高唐城南迁来,道光初年(公元一八二一年)我
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氏族人宰杀马、牛、驴等大牲已初具规模,从牲畜的宰杀到熟肉的制作和销售各个环节,形成了一条龙流水作业生
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金和烧鸡
2023-10-17
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金和烧鸡:
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金和烧鸡:洛阳四大名吃之一创立于清代同治年间,在洛阳久享盛名,它与拌生园酱肉、阎记羊肉汤、马蹄街馄饨被誉为洛阳四大名吃。
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金和烧鸡制作精细,味道纯正,皮色黄中透红,肉质外焦里嫩。因其风味独特,经营灵活,因而生意兴隆,曾远销山西,陕西等省,深受顾客
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氏风干肠
2023-06-10
潘
氏风干肠:
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氏风干肠,是抚宁县
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官营村
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氏家族的家传特产,在
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氏家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。这门技艺是明朝万历年间
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氏老祖担任长城守军伙夫时,向戚家军中的义乌兵家属求教学成的,目前在
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氏家族中仍旧保留着传男不传女的习俗。特点:肠体
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氏风干肠
2023-12-08
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氏风干肠:
潘
氏风干肠是抚宁
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官营村
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氏家族的家传特产,在
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氏家族中,这种熟食的加工和保存方法已经传承了整整二十代了。
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氏风干肠肠体干爽,略有弹性,有粗皱纹,脂肪丁凸出,食之有独特的清香。
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周家手工面
2023-06-26
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周家手工面:
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周家手工面是浙江省金华市浦江县的特产。
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周家手工面又名长寿面。纯手工制作而成,具有煮时不糊、柔软滑润、嚼不粘齿的特点,长期食用有和中养胃之功效。浦江县
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周家手工面专业合作社坐落于浦江县檀溪镇周家村,位于浦江县和桐庐县交界的壶源江畔,周围山清水秀
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氏酥枣
2023-09-30
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氏酥枣:酥枣是东昌传统名吃,由一位浙江
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姓老艺人创制于清代,迄今已有160余年的历史。
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家最早是道光年间从浙江迁徙到聊城的,在老城里报本堂落户,由于聊城盛产枣,就摸索出了生产酥枣的手艺,但是酥枣主要是给达官贵人吃(小老百姓在当时吃不起)。
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家最早是给海源阁的
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记烩面
2023-10-14
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记烩面:
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记烩面自一九八三年首创以来,逐渐形成自己的风格,在驿城独树一帜。
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记烩面视信誉和质量为生命,碗碗面都一丝不苟,精心制作。汤料中配有多种名贵滋补中药材(大茴、花椒、胡椒等),使烩面香味醇正,营养丰富,具有面筋、肉烂、汤醇、味美的独家特色。
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集酥瓜
2023-09-12
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集酥瓜:
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集酥瓜是特色农产品,全区酥瓜种植面积已达5000多亩,建立了无公害标准化生产基地,还制定出台了淮南市无公害酥瓜栽培技术规程,并先后注册了南龙、田牛、金香等酥瓜品牌,酥瓜种植已成为潘集区农业产业结构调整的新亮点。
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集酥瓜在为市民带来口福的同时,也成为
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同春豆瓣酱
2024-01-09
潘
同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的"
潘
同春"豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫
潘
同春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、
“
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同春”豆瓣酱
2023-10-21
潘
同春豆瓣酱:风味独特、制作精良的
潘
同春豆瓣酱,是汉川市马口镇著名的土特产,始于民国初期,是驰名省内外的传统调味佳品系马口的酱品有千年历史。相传,清朝末年,有一个叫
潘
同春的上海人来到系马口,他用江汉平原上的小粒蚕豆为原料,配以地产香油、辣椒、芝麻等10多种辅料
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家湾蔬菜
2023-10-21
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家湾蔬菜:近年来,
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家湾镇以蔬菜作为一村一品的主导产业,大力实施蔬菜富民、蔬菜强镇战略。2010年,全镇蔬菜种植面积6.9万亩,复种面积25万亩,年产蔬菜55万吨;创产值2.7亿元,占农业总产值的78%;全镇农民人均纯收入达到6945元,其中蔬菜生产为农民提
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郎鳝面
2023-09-03
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郎鳝面:产品名称:
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郎鳝面产品产地:浙江台州产品简介:选用粗壮的鲜活黄鳝煮熟切丝,然后猛火烧热色拉油,以葱、姜、蒜爆炒鳝丝,加干豆面及各色佐料翻炒,加水烧汤,油润清香,可与杭州的虾爆鳝面媲美。
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