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潭门镇
相关特产共
4168
条
石坂
潭
番薯
2023-11-08
石坂
潭
番薯:番薯在台山处处皆有,但以四九
镇
石坂
潭
番薯最为著名。其品种有三:1、香薯。是最佳品种,熟如蛋黄,含淀粉质高于其他番薯。其味香甜、松化可口、胜似栗肉。2、金江雪。是耐寒高产品种,在零度的冰冷天气中也不致冻死。一般亩产750公斤至1吨,有的高达1.5至2
潭
家洼鸭梨
2023-08-06
潭
家洼鸭梨:后营乡西王封村:
潭
家洼鸭梨。
港
门
粉
2023-12-02
港
门
粉:港
门
粉是港
门
的一大特色美食之一,也是海南最地道的特色小吃。港
门
粉是当地的渔民发明的一种细粉,也就是粉汤,是海南米粉的一种,用的是米浆压成的薄层米皮。海南的汤粉大多是搭配牛肉干、猪肉丝等,而三亚港
门
粉是用海鲜做辅料,所以港
门
粉口感很清甜鲜美,细嫩的米粉再
派
潭
烧鸡
2023-11-18
派
潭
烧鸡:烧鸡秘制法原始地道,用柴烧红煤炉,放入原只本地生鸡,离火高温焖烧15分钟,由于基本不用炭火,鸡身不容易烤焦,而且没有烧炭味,鸡香自然浓郁。
黄老
门
生姜
2023-09-26
黄老
门
生姜:九江县黄老
门
乡种植生姜可谓历史修悠久,相传在明朝年间就有人种姜,距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着陈友琼的薯,朱元璋的姜的口瑶。黄老
门
生姜的具体名称无从考证,一般都称黄老
门
姜。黄老
门
姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外,还有它的独特之处:一
张
门
大葱
2023-10-16
张
门
大葱:张
门
大葱原产于新乡北站区耿黄乡南张
门
一带,其品质优良,历史悠久,具有脖长、圪塔大、味鲜辣、解毒开胃、油炸时能自动开裂等特点。据史料记载,张
门
大葱约有近千年的栽培历史,明万历年间曾作为贡品,倍受皇室赞誉。
潭
黎圣女果
2023-07-23
潭
黎圣女果:定安
潭
黎圣女果,是冬季反季节瓜菜等种植的主要品种之一,以色泽好,口感甜,果实脆享誉省内外,既可以做菜也可以当水果吃。
义
门
羊肉汤
2023-09-13
义
门
羊肉汤:义
门
羊肉汤馆大多位于义
门
镇
清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。最具特色的店是大将羊肉汤,该店老板姓李,小名叫将军,因此叫大将羊肉汤。在亳、涡、蒙都开有分店,生意非常红火。羊肉汤,主要原料以羊肉、羊骨头配以十余味中药材文火长时间熬制而成。吃时配以
潭
岭水晶梨
2023-11-16
潭
岭水晶梨:每年的盛夏,
潭
岭梨香飘溢,人群汇集,商意浓浓,前来
潭
岭品梨购梨的游人乐意忘返,一同沉醉于游湖玩水品梨的意境中。近年来该镇要求群众严格抓好果品果质,梨果的销售面逐年扩大,销往邻县、珠三角、邻省等地,并得到商家的一致好评。今年
潭
岭的梨果又是一个丰收年。
剑
门
豆腐干
2023-11-30
剑
门
豆腐干:剑
门
豆腐干是四川省广元市剑阁县的特产。剑
门
豆腐干是指用剑
门
豆腐为原料,经过压榨,卤制而成的口感好,营养价值高,采用真空包装的绿色休闲食品,有多种风味。相传从三国蜀汉以来,就已经有剑
门
豆腐的制作了。刘备曾封之为皇豆腐。剑
门
山区还有姜维守剑阁时就地取材
松
门
白鲞
2023-06-26
松
门
白鲞:松
门
白鲞是浙江省台州市温岭市松
门
镇
的特产。松鲞肉质结实,色白味鲜,营养丰富,蛋白质含量极高,并有脂肪、钙、磷、铁、维生素等物质,对人体有开胃、清火、生津、养血之作用。松
门
白鲞,又名松鲞,产于浙江温岭松
门
一带,由大黄鱼加工而成,色灰白中带淡黄,以灰白为
石
潭
豉油鸡
2023-11-16
石
潭
豉油鸡:出自石
潭
镇
,制作过程:在锅里下1汤匙油,爆香姜片和葱段,加入豉油鸡汁和清水煮开,把整鸡放进锅里,加盖,用慢火煮开,每隔几分钟就把鸡翻转一次,让鸡身各个部位都着色入味,大约煮20分钟左右,鸡身全部变成深咖啡色,就加1茶匙芝麻油,加盖再煮5分钟,离火再
剑
门
绿茶
2023-11-30
剑
门
绿茶:剑
门
绿茶,历史有名,《蜀中名胜记》有载:有梁山寺,产茶,亦为蜀中奇品。其实,早在唐代,剑
门
的绿茶已成贡品,宋代诗人陆放翁细雨骑驴入剑
门
时,曾在把盏品茗之后也即兴盛赞剑
门
玉绿,就是当年的中国工农红军攻克剑门关后,几位指挥战斗的将军们也称雄关有茶香中华。
剑
门
火腿
2023-11-30
剑
门
火腿:剑
门
火腿剑阁县地方名产。源于浙江金华火腿。1980年正式投产。选料考究,工艺独特,成品以色、香、味、形称道于世。1988年荣获中国食品博览会银牌奖。工艺:剑
门
火腿的制作时间,一般是头年立冬至次年立春最为适宜。选用薄皮细脚、腿肉丰满、肉质新鲜的猪后腿,
禹
门
卤鸭
2023-12-18
禹
门
卤鸭:禹
门
卤鸭是遵义特色菜之一,属于贵州菜、黔菜。禹
门
卤鸭,精选沙滩当地土鸭,将祖传秘方与传统工艺相结合,采用几十种名贵天然配料和中药材卤制而成,食品营养丰富,气味芳香,具有肉质鲜嫩,醇香爽口之特点。食之香入肺腑,回味无穷。禹
门
卤鸭由于味道鲜美、肉质细嫩,
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