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潮安太卿第
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太
伏火腿
2023-12-03
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伏火腿:
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伏火腿具有皮色黄亮,瘦肉鲜明似火,肥肉依稀透明,脂香醇美,咸度适中,肉质细嫩,肥而不腻,色、香、味、形质优的五绝特点。素称筵席中的夺魁名菜,是宾馆、酒店、农家乐、食堂、家庭四季必备之上品。食用时,去毛后,温水洗涤或用淘米水浸泡2-6小时(根据个人口
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史饼
2023-08-28
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史饼:
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史饼又称太师饼,是苏宁两地的产品。至少已有2000年的历史。原料配方:皮料:特制粉10千克熟猪油3千克饴糖1千克油酥:特制粉5.5千克熟猪油2.75千克馅料:蒸熟标准粉8.25千克糖桂花1千克炒熟糯米粉1.05千克熟猪油3.5千克绵白糖11.5千克熟
诗仙
太
白酒
2024-01-13
诗仙
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白酒:重庆诗仙
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白酒业集团座落在举世闻名的长江三峡库区中心城市——万州,近代诗仙太白始创于1917年。20世纪初,诗仙太白的创建人鲍念荣先生,远赴泸州,重金购买了具有400年历史的温永盛酒坊窖泥和母糟,结合唐代沿袭下来的古老酿酒技艺,回万州重建酿酒作坊,
大佘
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葫芦
2023-06-16
大佘
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葫芦:大佘
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葫芦乌拉特前旗大佘
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镇盛产葫芦。大佘
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葫芦以肉厚瓤少,面甜可口而著称,年产约10万斤,远销区内外。大佘
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葫芦最早种植于新建村三人圪堵小组,该组于九十年代初期从东北引进200多亩葫芦,当年效益很好,调动了广大农民的种植积极性,以后逐年扩大种植面
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青云峰茶
2023-10-31
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青云峰茶:该产品产于湘北海拨1000多米高的
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青山上。山上终年云雾缭绕,土质肥沃,所产
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青云峰茶是湖南省名茶,一九九四年获湖南省茶叶学会首届湘茶杯金奖,同年又获第五届亚太地区国际贸易博览会金奖,一九九八年获农业优质产品金奖。该产品汤色鲜绿明亮,滋味鲜爽醇厚,
胡安
太
皮蛋
2023-07-05
胡安
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皮蛋:胡安
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加工皮蛋历史悠久,延续了好几代人。他家的皮蛋,色泽鲜、味道好,入口没有一般皮蛋的浓烈碱味,加之价格适中,消费大众化,所以深受市民青睐。可以说,在开县,胡安
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这个名字已成了一个皮蛋加工行业的民间品牌。皮蛋加工传了几代人最先把皮蛋加工生意做响的是
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阳山板栗
2023-10-19
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阳山板栗:京山县是全国名特优经济林板栗之乡。全县现有板栗经济林面积20万亩,其主要特色品种为青毛早、红毛早。该品种属全国最早熟品种,该板栗1989年被省林业厅指定为全省推广栽培的早熟优良品种。一般于每年的中秋节前夕上市,且品种优良,深受广大消费者的厚爱。年产
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源井晒醋
2023-11-29
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源井晒醋:
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源井晒醋是古老的名土特产品,该产品面市已有150年的历史。据同治十一年编撰的《富顺县志》记载:
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源井晒醋列为富顺县的名优土特产品。中草药制曲,传统工艺,天然发酵,是
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源井晒醋区别于其它食醋之根本所在。
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源井晒醋沿用清朝道光二十八年(1848年)的
常
太
枇杷
2023-09-18
常
太
枇杷:常太镇是一个山多、果多、耕地少的乡镇,枇杷生产是农民经济收入的支柱产业。该镇现有果园8万亩,枇杷种植面积6.4万亩,从事枇杷生产的农户8000多户。2010年全镇农业总产值2.89亿元,枇杷产量2.8万吨,产值1.87亿元。全镇农民人均收入8136元
永
太
葱饼
2023-09-20
永
太
葱饼:永泰葱饼是永泰特产之一,香脆可口,让人回味无穷。
南安
太
同红腐乳
2023-09-20
南安
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同红腐乳:南安
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同红腐乳:其外表鲜红,质地软嫩细腻,鲜、甜、咸适度,有酒、脂芳香。
福清
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城枇杷
2023-09-21
福清
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城枇杷:由福建省农科院果树研究所与蒲田地区农业局、樯清县
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城农场共同协作,选出的鲜食、加工兼优的秕杷新品种。在福清县果实5月上句成熟。果大,平均单果重45.4g,倒卵形;果皮,果肉均呈橙红色≯鲜艳诱人j果实单核,果肉特厚,平均扎23C113.,肉质致密细
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青双上绿芽茶
2023-07-19
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青双上绿芽茶:双上绿芽产自湖南澧县
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青山,是澧县
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青山有机食品公司的主要产品,为有机绿茶。双上绿芽历史悠久,元朝时即享誉全国,明朝成为贡品,2004年,经湖南省农业厅认证为无公害茶叶。双上绿芽产自澧县
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青山,
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青山亦名
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清山,山峰多在海拔800米之上,鸭母尖
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史五蛇羹
2023-12-14
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史五蛇羹:
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史五蛇羹,是粤菜的著名蛇宴菜色之一,也是佛山著名的传统名菜,是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等为主要材料制作的粤菜。
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史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明,其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会,久负盛名,其中就有一种食材是蛇,据
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东乡的干豆腐
2023-06-21
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东乡的干豆腐:
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东乡的干豆腐干豆腐知识介绍:豆腐丝也叫云丝,豆腐丝是半脱水制品,属于豆腐的派生食品。干豆腐营养分析:1.豆腐丝中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种氨基酸,而且其比例也接近人体需要,营养价值较高;2.豆腐丝含有的卵磷
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