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太史五蛇羹
2023-12-14
太史五蛇羹：太史五蛇羹，是粤菜的著名蛇宴菜色之一，也是佛山著名的传统名菜，是一道以金环蛇、银环蛇、眼镜蛇、水蛇、锦蛇等为主要材料制作的粤菜。太史五蛇羹是由佛山人江孔殷发明，其曾被粤港饮食界誉为百粤美食第一人。粤菜中的龙虎凤会，久负盛名，其中就有一种食材是蛇，据
龙梅太史坊
2023-04-10
龙梅太史坊坐落于海南定安县雷鸣镇，建于万历二年（1574年）孟春，系右副都御史殷正茂，巡抚广东监察御史张守约为国史官王弘诲所立纪念物，故称太史坊，坊通高5.1米，面宽三间，明间（除柱）宽2.84米，次间（除柱）宽1.3米
潮安酱菜
2023-11-12
潮安酱菜：潮安菜脯、酱菜是潮汕地区的传统小菜。潮安酱菜是以酸咸菜为主的酱菜系列产品，主导产品如金都牌酱菜系列，是市场上的热销产品。而潮安菜脯以潮安本地自产萝卜腌制加工而成，最著名的江东菜脯。其特点是清淡、酥脆、香甜、爽口，深受国内潮人和海外潮籍乡亲的喜爱。
潮安茶叶
2023-11-12
潮安茶叶：茶叶，是潮安农业经济的重要组成部分。全县拥有茶园2万多亩，年产1.7多担，主要名茶有凤凰水仙，有生长于海拔1200米高的乌岽山的凤凰单丛，有大质山麓石坪村的一线红乌龙，有铁铺村的白中水仙，以及近年新兴起种植的苦丁等。1986年国家商业部把当时的潮州市
永太苏维埃政府旧址（余庆第）
2023-08-05
永太苏维埃政府旧址（余庆第）位于高陂镇平在村，年代为1934。永太苏维埃政府旧址(余庆第),位于高陂镇北山村吉山片，建于清朝嘉庆、道光年间（17961850），占地面积约1300平方米。土木结构，坐北朝南，两进三落廊院式带两翼横屋。歇山顶，山墙搁檩
潮安枇杷
2023-11-12
潮安枇杷：潮安县文祠镇是盛产枇杷的地方。该镇的赤水村，每逢枇杷成熟的季节，漫山遍野的枇杷树，暗缘厚实的叶子，在枝头簇拥出一朵朵枇杷金果，在明媚的阳光下，果叶掩映，闪烁出金碧辉煌的光华，使山村这幅金果图更添上绚丽的色彩。农村实行联产承包责任制后，全部果林分给社员
潮安谢氏大宗祠
2023-06-23
潮安谢氏大宗祠位于潮安区凤塘镇玉窖村新市门直街，时代为清。2016年，潮安谢氏大宗祠被公布为潮州市文物保护单位,潮安谢氏大宗祠,潮安谢氏大宗祠简介,潮安谢氏大宗祠潮州市潮安区潮安谢氏大宗祠旅游指南
永安寨（潮安革命活动旧址）
2023-06-22
永安寨（潮安革命活动旧址）位于潮安区古巷镇永安村，年代为19251949，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，永安寨（潮安革命活动旧址）被公布为第四批潮州市文物保护单位,永安寨（潮安革命活动旧址）,永安寨（潮安革命活动旧址）简介,永安寨（潮
鲁史古镇
2023-09-28
鲁史古镇是云南西部茶马古道第一镇，是中国最神秘的三大古镇之一，2002年鲁史古镇被评为省级重点保护单位，2006年，鲁史古镇被列为省级历史文化名镇，2012年被列为全国210个特色小镇之一；2013年，茶马古道鲁史段成为国家第七批文物保护单位
潮安陈氏大宗庙
2023-06-23
潮安陈氏大宗庙位于潮安县官塘镇巷下管理区。宋元符年间，潮州府海阳县知县陈坦建。明成化二十年（1484年）、清乾隆十五年（1750年）两次重建。庙座西向东，通面宽22米、总进深41米
史侯祠
2023-03-07
史侯祠为史氏家庙，祭祀东汉溧阳侯赠司空史崇。从汉朝兴建，三国吴时和晋朝世代保持（史侯祠旧址，即埭头中学现址）。有司空庙碑略可证。中文名：史侯祠修建时间：汉朝相关文献：《重修司空溧阳侯庙记》类别：宗庙