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潮式卤鹅肝
2023-11-11
潮式卤鹅肝：从潮州挑选地道的黑沙鹅，因普通肝脏略硬，而它比法国鹅肝还要润滑，但并不油腻，对改善血液循环、软化血管有帮助。此家餐厅注重卤味，特以潮州卤水制作，是一款绿色食品。
沙茶粿
2023-11-11
沙茶粿：潮州粿条有一种干捞的食法，因捞后需加入油、酱料等，故在潮州方言称为灌，捞粿条在潮州称为灌粿条。它的吃法是先将粿条在沸腾的汤锅中焯熟，捞起滤干水分，倒在碗中，拌以花生酱、沙茶酱、猪油、味精、鱼露、浙醋等，再加上焯熟的肉片、生菜等。粿条润滑柔软的口感和花生
龙华镇清朝民居群
2024-05-27
在惠州市博罗县龙华镇北面有一个200多年前的古民居群，至今保存完好。博罗县文化局原负责人认为，这个古民居群是研究明清时期建筑历史及村民生活习俗的实物资料，有保存价值和开发潜力
余家村古建筑群
2025-04-02
余家村古建筑以余氏宗祠、余氏古民居和白沙书院为主，始建于清朝中晚期，具有重要的人文价值和历史价值。余家村的古民居建筑以祠堂门楼为中轴线，平行排列在祠堂两边，依次向左右、后面延伸
香包
2023-11-12
香包：香包是潮州民间独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽，内包香料。香包外观精巧，气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等，造型美观，品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。(潮州)
卢侗墓
2023-05-25
闽粤始祖卢侗公是唐宋潮州八贤之一，卢侗公墓在潮州登塘山，始祖墓叫云里月华，又叫云龙戏珠。墓前竖立翁仲，石兽，气势庄严肃穆，(1990年～1992年重修)，墓苑分别被列为广东省第八批文物保护单位和潮州市潮安县的文物保护单位。
手捶牛肉丸
2023-11-11
手捶牛肉丸：手捶牛肉丸是潮州最为普遍及大众化的民间小食。潮州牛肉丸制作精细考究，用两根特制的铁棒，每根3斤重，面呈方形或三角形，用双手轮流捶打，左右开弓，直至把牛肉打成肉浆。这样做出的牛肉丸，弹性十足，且丸中带汤。轻轻一咬，汤汁四溅。
6月23日婚博会重点推荐外景！夕阳下的布拉格小镇，自由浪漫气息！
2023-11-19
其最著名的广场是老城广场。老城广场的中心是扬·胡斯雕像。广场最具特色的古建筑是自鸣钟。布拉格这个名称来自德语，当地称它为布拉哈，意为门槛，其原因是伏尔塔
留加田古村
2023-06-11
留加田村：清江乡留加田古民居是资兴市目前保存最为完整的湘南古代民居群，古村落主要由民居、祠堂、学堂、古寺、古衙门、碉堡等构成。村落由老屋、新屋、射前岭三个群落组成共有82栋古民居
鱼饭
2024-01-01
鱼饭：其实就是潮州的冻鱼吃的时候可以冻吃，也可以再把它煎热或者蒸热，还可以蘸上潮州特色的酱料。以前经常用秋刀鱼做鱼饭，现在很多鱼都会做成冻鱼，大家可以尝到更多不同味道的鱼饭。
