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柘溪古村
2023-11-14
在江西省第三次文物普查中，安福县文物工作者发现了该县现存历史最早的古民居，这幢民居距今已有600余年。该民居现有人居住，保存完好，在民俗学、建筑学等方面具有较高的研究价值。古民居坐落在金田乡柘溪古村的中央，位于村内蛇形山足下。房屋坐东朝西，依山势而建
凤凰洲公园
2023-06-23
凤凰时雨为潮州八景之翘楚。凤凰洲公园位于潮州城南郊韩江大桥下沙洲头。园中的凤凰台由台体和亭阁两部分组成，是个古式台榭建筑。四柱，单檐结构的亭阁端立在高大的石砌台基上，檐牙高筑，峻凌飘逸
东山湖温泉度假村，在满满的复古宫廷风下，泡个温泉吧
2023-10-11
东山湖温泉度假村，在满满的复古宫廷风下，泡个温泉吧：最近的潮州也迎来了一年一度的断崖式降温，这速冻的冬天也总算是来了，不过天气冷了，就会让人不知道哪里可以去，这个时候最好的选择就是去泡泡温泉了吧！来潮州旅游除了好吃好玩的，我们当然还要好好的放松身体，今天推荐的
潮汕落汤钱
2023-11-11
潮汕落汤钱：潮汕落汤钱是在潮州传统小食糯米钱的基础上，加以创新而演变来的，它吸收传统小食的优良做法，而对传统小食一些不足之处加以改进，从而使这一小食更加完美，是一款具有代表性的创新潮州小食。潮汕落汤钱在制法上继承了糯米钱的一些优点，比如糯米粉团煮熟后，放置盆中
护国菜
2023-11-11
护国菜：护国菜是潮州名菜，相传在公元1278年，宋朝最后一个皇帝――逃到潮州，寄宿在一座深山古庙里，庙中僧人听说是宋朝的皇帝，对他十分恭敬，看到他一路上疲劳不堪，又饥又饿，便在自己的一块番薯地，采摘了一些新鲜的番薯叶子，去掉苦叶，制成汤菜。少帝正饥渴交加，看到
胡荣泉白皮饼
2023-11-11
胡荣泉白皮饼：白皮饼是潮州小食中一种水油酥皮类的饼食，外皮白而内熟，用手工操作，其饼皮一层紧扣一层，成镙旋形，层次分明，十分好看。推荐：白皮餅最有名的是潮州的老字号胡荣泉。主料：面粉，食用油，豆沙或芋泥做法：白皮饼饼皮的制作分水油皮和酥心。水油皮的制作是用面粉
炸油角
2023-11-11
炸油角：炸油角是潮州一种算是家常的小食，属于在逢年过节的时候才会登场的一种，潮州人包油角的过程其实有点像包饺子，都是把馅放在一小块圆的油角皮上，再把皮两边一合，像包饺子一样捏出好看的花边，有人说因为它的形状像荷包，亦即钱包，取其钱包饱胀的好兆头。炸油角是最大的
赤岗古村
2023-05-24
赤岗村仲恺高新区潼湖镇赤岗村起源于明末清初时期（约1511年），虽然历经500余年风雨的侵蚀，但村中的古民居却较好地保存了下来。村中建于清代的美乾书室于2008年重修，让这座历经岁月侵蚀的书室焕然一新。呈井字巷道连接古民居，房子基本完好但少有人住
百年古屋里仁围
2023-06-20
从空中鸟瞰里仁围古民居，整个建筑九包五的建筑风格一览无遗。从整体上看，这座历经一百多年的古民居保存十分完整，无论是房顶的灰瓦、房梁还是房体的石窗、石板条，大多保存完好。里仁围门坎的石板条巨大，长达六七米的石板条，铺设在主房正门，看上去非常壮观
一起到东山这个传统村落打卡！
2023-11-08
：西埔镇梧龙村2014年入选第三批中国传统村落，2018年起，梧龙村深入开展古民居人居环境整治，拆掉旱厕、猪圈，改造小公园，既提升了卫生环境，又保护了古民居！北城隍庙边的巷子是梧龙村新区和旧区的分界线，这个公园里不仅有游廊、公厕，还
刘昉墓
2023-06-23
刘昉墓位于潮州城东桃坑村龟山脚下，该墓坐南朝北，其上方有昉父刘允之墓，刘昉墓正面呈券门状，碑面阴刻，左书：绍兴二十三年，中署龙图阁学士刘公，南海郡夫人郭氏墓，右记：十一月吉日立，字迹清晰可见，墓前原立有石祭台，但已残损移位。刘昉，字方明，潮州人，刘允之子
潮泰牛肉
2023-11-17
潮泰牛肉：潮州牛肉是深圳饮食界一道独特的风景线，引动八方食客。潮州牛肉已传到深圳多年，大锅炖制数十小时的全牛汤就是集牛之馈宝的营养汤，牛腱子肉嫩，肥牛肉滑，牛顶心脆，牛肚片爽，牛筋糯，而牛肉丸弹牙，再吃热汤锅中的果菜，饮变浓郁的汤汁，发觉鲜香无比，牛肉味渗进了