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潮州西湖公园
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204
条
潮汕手绣绣衣
2023-11-12
潮州
刺绣技艺早在600余年前即已广泛用于服装装饰。
猪脚圈
2023-11-11
猪脚圈:猪脚圈是一种油炸的粿类小食,是
潮州
颇具特色的一款小食。猪脚圈的馅料是芋切成丁、煮熟的红豆、生葱珠、五香粉、精盐,搅拌均匀。猪脚圈味道。因其呈圆圈,状为从猪蹄上切下来,故人们美其名为猪脚圈。
牛杂粿条
2023-12-11
地域:广东
潮州
性质:小吃
传统香包
2023-11-12
传统香包:香包是
潮州
民间独特的传统工艺品。其制作方法是在绸缎或布料上绣制各种花卉鸟兽,内包香料。香包外观精巧,气味芬芳。传统香包有香囊、粽球、针包、瓜子鸡、纽绒、结带等,造型美观,品种多样。香包主要用于佩带或作为吊坠饰物。
糯米猪肠
2023-11-10
糯米猪肠:糯米猪肠肠头第二段35厘米长约400克(不破、不裂),糯米300克,水发莲子150克,湿冬菇125克,中虾米100克,半肥瘦猪肉200克,味精5克,精盐5克,白酒10克,香菜25克,
潮州
甜酱2碟,水草2条。糯米先洗后浸,猪肉切小块用碗盛起,加入白酒、
鲤鱼虫
2023-11-11
鲤鱼虫:鲤鱼虫,是
潮州
的一种名产。但由于近年来市场少出现,它被许多人忘却了。特别是青年人,不知道鲤鱼虫是什么东西。有的知其名而未见其形。故更想作一简介:鲤鱼虫是一种小鱼,产于韩江下游,潮州市江东区鲤鱼山下的急水地带,这里由于江面突窄,水流湍急,水道深陲,下面嶙
北葱焖羊肉
2023-09-21
另用
潮州
米醋3汤匙、南姜粉1/2汤匙搅匀
诏安灰鹅
2023-09-14
主产于福建省诏安县,分布于漳州、泉州等地及广东省
潮州
、汕头地区。外貌特征:体型高大,呈长方舟形,头高昂,姿态雄伟,步态稳健。头大小适中。喙黑色,短而坚实。颔下部有肉垂,质软,呈弓形,延展至颈部,前额与喙交界处均
美浓油纸伞
2023-07-13
美浓油纸伞据说源自广东
潮州
,在传统的客家习俗中,女子结婚嫁妆中一定会有两把油纸伞,因为纸与子是谐音,具有早生贵子之意,且伞面时圆形代表万事圆满,如今的油纸伞着重于古典、美观,游客来台湾也会特别到美浓一
溪口卤鹅
2023-11-30
潮汕卤鹅选用潮汕特产的狮头鹅,肉质肥美,其中以磷溪镇溪口狮头鹅为主,是
潮州
风格独特的卤制食品,自清朝中叶开始制作,至今已有几百年历史。溪口
金竹峰单丛茶
2023-11-15
乳源瑶族自治县瑶乡茶业研究开发有限公司是
潮州
茶王—广东宏伟集团属下子公司,专业从
饶平蕉柑
2023-11-12
我国加入世贸组织后,
潮州
柑市场潜力和出口优势增大,特别是久负盛名的饶平县樟溪镇是著名的蕉柑产地,以潮果第一品,味甘而香甜,且肉肥而无核著称,不仅在全国扬名,而且饮誉东南亚,遍销世界各地。蕉柑兼有柑和橙的特点,为全国推
炒糕稞
2023-11-09
早在20世纪40年代,炒糕稞烹制行家徐春松(原籍
潮州
)便在汕头市新兴街茂成号专营闻名,号称老徐炒稞。新兴餐室老徐炒糕粿,2002年被评为广东名小吃;2003年12月被评为中华名小吃。炒糕粿是潮汕传统名小吃之一。以潮汕地方优质
马巷文昌鱼
2023-09-20
马巷镇琼头村的鳄鱼屿一带海域盛产文昌鱼,据史料记载自唐元和十四年(819年),
潮州
刺史韩愈杀鳄鱼就发现文昌鱼,并且
乳源单枞茶
2023-11-15
乳源单枞茶:乳源单枞茶主要产于乳源县东坪、洛阳、必背等镇,是2003年从
潮州
凤凰山上通过茶树低位嫁接技术引进种植的单枞茶。乳源单枞茶产地常年云雾弥漫,日夜温差大,水质、土壤没有受污染,光能和温度、降水比例较好,土地肥沃,周边居民较少,无工矿企业,气候、土质土壤
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