搜 索
贵屿南阳熏猪肠
2023-11-10
贵屿南阳熏猪肠：潮阳贵屿镇南阳街熏猪肠的正名是五香腊肠，为南阳街老和合商号独创，有近200年的历史，饮誉海内外。南阳熏猪肠集北方香肠和南方灌肠的特点，既香醇又爽脆，色泽油润，多食不腻，为潮汕小吃风味上品。其制作程序十分细致考究。首先选用当天宰杀的健康猪的肠衣，
薄荷
2023-08-23
薄荷：海门种植薄荷已有近500年的历史。薄荷之茎叶经蒸馏后的产品为薄荷原油，再加工后的产品为薄荷脑和薄荷素油。薄荷原油呈无色或淡黄色透明油状，有特殊的清凉香味。薄荷脑为无色透明呈棱状或针状结晶体，亦称薄荷醇。薄荷素油系薄荷原油经提取薄荷脑后剩下的部份。薄荷是重
潮汕人传说的神奇“郭仙”，泰国国师、泰国淡浮院院长郭丰源
2023-10-10
潮汕人传说的神奇郭仙，泰国国师、泰国淡浮院院长郭丰源：郭丰源先生，祖籍广东潮阳，泰国国师、潮籍侨领、泰国(钦赐)淡浮院院长，法号淡浮大师，是泰国官方和民间都敬称的郭仙。郭丰源在世时是泰国皇帝蒲美蓬的顾问，受皇帝礼遇和极高规格对待。这张照片显示泰国皇帝搀扶郭丰源
小孤山石刻
2023-08-01
小孤山石刻小孤山，历来被誉作海门天柱。相传大禹治水至此刻石纪功，或云秦始皇东巡曾在此刻中流砥柱4字于石上，然岁月远久，字迹湮没无存，仅有《水经注·释地》记载其事。现尚存石刻有元代俞瀚题书海门第一关和启秀寺，明代兴献帝所题书的古诗一章和嘉靖敕建的御诗碑
到宁都旅游一定要看翠微十二峰
2023-08-31
到宁都旅游一定要看翠微十二峰：石鼓峰位于金精洞顶之南，东与双桃峰相望，西与莲花峰隔涧对峙，南连凌霄峰，北通拔发峰，丰首低尾，色如渥丹，状如腰鼓，故名石鼓峰。峰顶广平，可筑室结庐供千人居住，其上两泉啧涌而出，虽旱不涸。明代邑绅赵东林多年居此，曾赋诗云我亦三生家石
上坑姜薯
2023-11-10
上坑姜薯：上坑姜薯河溪上坑所产姜薯是潮阳特有而闻名国内外的优稀名蔬。姜薯对地土要求严格，整地费工，故种者甚罕。上坑只有坑尾、顶乡、坑仔等坑廊田最宜种植，上坑姜薯状似淮山而略小，品种以长蒂为上乘，皮薄肉白，粉多且有粘性。刨片煮甜汤，卷曲酥脆，滑润清爽；切块甜炊，