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澄碧湖公园
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弋阳油淋鱼
2023-09-25
弋阳油淋鱼选用鲜活草(鲤)鱼为主料,配以米酒、天然香料、酱、食用醋、茶油等,结合民间传统工艺精制而成,具有食而不腥,油亮
澄
黄
岱山蓬莱仙芝
2023-06-26
蓬莱仙芝是浙江省传统名茶之一,色泽黄绿明亮,外形苗秀细嫩,汤色碧
澄
清澈,茶叶芳香甘醇。岱山原称蓬莱,与普陀山隔海相望,徐福东渡求仙途经岱山,茗品茶叶蓬莱仙芝,由此得名。蓬莱仙芝已有三百余年历史,它以海岛茶叶
扬州盐水鹅
2023-06-24
盐水鹅是宴席上不可或缺的必点菜,一碟雪白整洁的盘子,独具匠心地摆上一块块盐水鹅,色泽黄
澄
明亮,烂而不散,肥而不腻,鹅肉质感松嫩,吃起来很有嚼劲,舌尖
开平钵仔糕
2023-12-03
其主料是粘米粉或
澄
粉、木薯淀粉,以爽滑可口、口味丰富著称。钵仔糕可以分成老式钵仔糕和水晶钵仔糕两大类,现在多见的是水晶钵仔糕。钵仔糕有红豆、绿豆、哈密瓜、
油茶馓子
2023-12-01
油茶端上桌,被掐碎的馓子堆成金碧辉煌的冒儿头,馓子下面是搭配精致的各类调料,最后才是
澄
黄色的糊状油茶。当用细瓷调羹伸入碗内搅拌,一款凸凹有致、多味吐芳、脆柔相融、诱人
南山寿眉
2023-08-23
该茶是横涧乡李家园茶场在江苏省制茶前辈、高级工程师张志
澄
同志的指导下,经过五年的研制,于1986年通过鉴定,1989年获农业部名茶
平遥油糕
2023-06-14
把小豆煮熟,放在筛子里拿木勺抿烂,再拿布包
澄
出来炒一下。把红糖、桂花酱放在一起成馅,再用温水把糕面和起成面席,揪成小剂,把小剂捏成皮,包
京西稻
2023-06-09
属粳稻亚种,颗粒圆润,晶莹明亮,蒸成米饭香甜细嫩,松软可口,尤宜煮粥,汤汁
澄
滑,香气四溢,但米粒不散碎。产区居玉泉山附近,土质肥沃,土
薄壳米
2023-11-10
薄壳米:薄壳米地处南海之滨的
澄
海盐灶,自古生产加工一种潮汕独特海味薄壳米,颗粒鲜红,肉质肥嫩,色香诱人,味美可口,营养丰富。饱享过盐灶薄壳米的海内外食家都赞美不绝。薄壳,又名海(虫间),学名寻氏肌蛤,因壳薄故而称为薄壳,属贝类海产品,生长繁殖在浅海湾的滩涂中,
涂镇藠头
2023-10-24
它大而圆,皮薄、色白、脆嫩、无渣,用其加工的盐渍藠和甜酸藠头具有颗粒晶莹,卤汁
澄
粉果
2023-11-19
粉果以
澄
面、生粉、水、猪油、精盐拌匀搓皮,以叉烧、瘦肉、冬菇、笋、鲜虾配以生抽、白糖、味粉、牦油等调味品为馅料,经精心包制而成。其特点是清香、肉鲜皮脆、味道鲜美。粉果的包制,要求满而不实,形似榄核,摇有响声。馅
石码金丝烟
2023-09-15
石码金丝烟:人们在谈到龙海的名优特产时,石码金丝烟,海
澄
双糕润(名小吃)的俗语往往脱口而出。据《石码镇志》(民国抄本)所载:石码烟丝,自昔驰名……运售台湾、南洋名埠,为出口大宗。《百草镜说》云:烟一名相思草,烟品之多,至今极盛。在内地则福建漳州有石码烟,浙江常
漳州芦柑
2023-09-15
硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮
澄
黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物1
张林麻油
2023-07-16
林麻油色泽
澄
黄、微红、透明、入口醇爽、香味悠长、渗透性强,久放不变其味。张林麻油是用镇平县1镇特产歪嘴芝麻加工而成,为此而称林麻油。以区别于其它地方加工的香油。张林距今有400多年的生产历史。据史书记载,张林
双糕润
2023-12-09
双糕润:双糕润,也称海
澄
双糕润,是福建漳州境内一种传统名牌小吃。它主要是用上等糯米粉调拌白糖水,再撒上糖冬瓜、肥肉块和适量油葱精制而成。成品的双糕润具有糕如树胶,气味芳香,甘甜适口,质纯不粘等特点。吃起来清甜可口,营养价值高,一直都令当地民众和外来游客喜爱。中
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