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澧县花瓦寺塔
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条
御泉鱼头煲
2023-11-09
御泉鱼头煲:以新鲜的白藤湖仙骨鱼鱼头,用大
瓦
煲佐以葱、蒜、姜、香菜、绍酒等干锔而成。味香浓郁、入味爽滑。为御满堂的特色菜式。御泉帝皇蚬取斗门上横壳大肉肥的黄沙蚬,用钵仔蒜茸蒸制而成。汁浓肉美、回味无穷。是一道在都市里难以寻觅的特色美食。
飞刀削面
2023-06-14
所用之刀是特制的
瓦
形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时,人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿
蒸鲫鱼
2023-09-10
制法将鲫鱼切开,去掉鱼刺,洗净、然后将配料及调料放入鱼肚内,用
花
油网包好蒸熟,再炮油。味香嫩鲜美。
鲜切花
2023-12-21
鲜切花:鲜切花是指剪下来的
花
材,比如月季,康乃馨,菊花和唐菖蒲是世界著名的四大切花,它们的花被人们剪下来后可做各种用途。比如,当作鲜花花束出售或送人,或者用来插花做成花篮或插花艺术品。
清汤蘸水鱼
2023-12-17
清汤蘸水鱼:选用地道的水库优质
花
鲢鱼,配以上好佐料清汤煮熟,汤色洁白,清香扑鼻,鱼肉鲜嫩可口,不腥不腻,辅以特别调制的蘸水,香辣爽口,百吃不厌,为鱼跳楼山庄的招牌菜。
日本刺身
2024-01-13
日本刺身:刺身(日语音杀西米)是将新鲜的鱼、贝、牛肉等原料,依照适当的刀法加工,享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音
瓦
沙比)调出来的酱料的一种生食料理。以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辨清种类,故经常会取一些鱼皮,再用竹签刺在鱼片上,以方便
红焖羊肉
2023-11-17
羊肉用
瓦
煲来焖,这样做是为了保温。把羊肉切成块,并放在热水中焯掉羊肉的
郭老倌刮凉粉
2023-10-28
郭老倌的刮凉粉加工有讲究,要选用优质蚕豆磨浆,先用凉开水,将又白又细的砣粉化开,调成糊状,然后将滚开水倒入装糊的
瓦
钵中搅拌,拌得越匀越
汴岗大盆鸡
2023-07-16
扶沟汴岗的大盆鸡,历史久远,相传
瓦
岗寨的李密当年在汴岗住扎时
榆次刀削面
2023-06-14
所用之刀是特制的
瓦
形刀。面要揉成尺余长的筒状,削面时人站锅前,一手托面,一手持刀从上向下往锅里削。削出的面条呈三棱形,条条宽厚长度一样。工艺精巧的厨师削出的面条一根落汤锅,一根空中飘,一根刚出刀,根根削面如鱼儿跃
金鸡纳
2023-12-15
金鸡纳:金鸡纳是热带、亚热带地区常绿乔木,叶子椭圆形,
花
淡红色,树皮里含有奎宁盐、奎宁丁,具有强烈杀死疟疾菌的功能。用此原料制成的金鸡纳霜(又名奎宁)药品是医治疟疾的特效药,在医学上有很高价值。
大红蟹
2023-11-05
大红蟹:大红蟹硇洲特产大红蟹,是一种程
花
红色的大蟹,每只约重5001500克。蟹肉嫩口爽嘴、蟹糕清甜、具有高蛋白及含有高钙、铁、锌等营养成分。四季盛产,价格约为50100元/千克。
花卉、盆景
2024-01-15
花卉、盆景:花卉、盆景是广州市的特产,其中包括观
花
、观叶和观叶赏果三大类,主要有白兰、桂花、茉莉、米仔兰、含笑、剑兰、菊花、金桔、四季桔等150余个品种,花卉、盆景,花卉、盆景简介,海珠区特产
天赐城花卉
2023-10-14
天赐城花卉:天赐城花木种植面积4600亩,品种有银杏、雪松、蜀松、无丝垂柳、枇杷、楠树等280余种,如今走进天赐城,苗目青翠、百花盛开、犹如绿的海洋、
花
的海洋,也是这里的农民致富奔小康的绿色通道。
佳县碗饦
2023-12-29
食时切薄片,浇汁加麻辣肝
花
,清爽利口,为夏秋美食。
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