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澳门福隆新街
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集油炸河鱼
2023-07-25
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集油炸河鱼:油炸河鱼也算
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集
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的小饮食一绝。把河里网来的鱼儿剖出肚腹,晾晒半干,在制作时再清洗一遍,将清洗后的鱼儿倒入撒有盐巴,花椒的面糊中,像是给鱼儿穿一身薄薄的衣服,然后,将穿了衣服的小鱼儿放进六成热的油锅里煎炸,待鱼儿表面炸成焦黄,遂捞进漏筛里散晾,即
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一号莲藕
2023-08-27
新
一号莲藕:
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一号莲藕
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一号莲藕属早中熟品种,生育期达115天,3月下旬亩用种量200—250公斤。荷叶宽大,叶脉明显,叶径75厘米,叶柄粗壮高大,株高175厘米,花白色。主藕入泥30厘米左右,56节,长120厘米,粗7.5厘米。藕节圆整粗壮,子藕及孙藕发生力
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农牛肉
2023-10-26
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农牛肉:
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农牛肉是闻名全国的小吃,系列产品包括卤牛肉,牛肚,牛筋,牛骨头,卤全鸭,鸭脖,鸭锁骨,翅膀等。此系列产品在传统工艺流程基础上,进行了研究和改造,风味独特,色香味美,吃完久久回味。是食用精品,也可做特色礼品,是安全可靠的绿色食品。制作中,除了选择上等
厚
街
腊肠
2023-11-17
厚
街
腊肠:厚
街
腊肠历史悠久,自明清以来历久不衰。厚
街
腊肠色、形、味独特,形状不同一般,呈椭圆形,紫酱色,比鸽蛋稍大,芳香可口。厚
街
腊肠除了纯肉的常见品种,还有白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等等,都很有特色。厚
街
腊肠可分为花肠、鸭肝肠、猪肝肠等几种。厚
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腊肠用料严格,制
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大港香肠
2023-07-13
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大港香肠:极其平凡的烤香肠,在
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大港香肠摊的经营下,竟成为保安宫一带的特色小吃。采用脊心肉、三层肉,当天现做,肉质新鲜,火烤之后口感佳而不油腻,再配上腌制的小黄瓜,嚼来相当过瘾。虽是小摊子,但老板仍重金购置了抽油烟机,以免烤香肠的油烟污染了环境。
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圩红辣椒
2023-11-24
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圩红辣椒:红辣椒是灌阳的特产之一,又叫朝天红辣椒,果实光亮质量好。
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圩乡红辣椒的特点是肉厚、香辣、皮脆、味美。除做鲜菜食用外,是制作辣椒粉、辣椒酱、辣椒酸等加工用的优质原料,深受城乡人民喜爱。是一具食用性广、价值高、效益好的优良辣椒品种。红辣椒是灌阳县
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圩乡
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垦莲藕
2024-01-07
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垦莲藕:
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垦莲藕品质优良,风味独特:夏季采收的莲藕嫩白爽脆,味道甘甜清香;秋冬季节所收获的莲藕肥大丰满,味道松粉、藕香浓郁。
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垦莲藕获地理标志保护产品。淀粉丰富,藕茎大,身圆而短粗。生食爽甜,可治腹泻后虚弱、食欲不振,解酒开胃;熟食滋补五脏。誉满港澳及东南亚
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塘鱼包
2023-11-17
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塘鱼包:
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塘鱼包鱼包称为东江鱼包,一般以秋风起时开始至明年3月为最佳。用纯鲮鱼肉制成,以鱼胶、腊味、香菇、鲜肉作馅料,再配上汤,味道极为鲜美、爽滑可口,很受食家推崇,为白云区的萝岗、黄埔区的南岗、增城市的新塘一带最为盛行的美食。
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塘鱼包的制作方法是选秋后的鲮
方庄餐饮
街
2023-06-09
方庄餐饮
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:方庄餐饮
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是近几年来继东直门簋
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之后,自发形成的具有规模和档次的一条餐饮
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,其特点是:经营风味齐全,消费选择性广,丰俭包容性强,适合家庭、团队用餐。现有餐饮店铺近30家,其中三分之二集中在蒲芳路东500米路段的两侧,从东向西排序有:经营粤菜、海鲜的
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神洞茶
2023-10-23
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神洞茶:
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神洞茶
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神洞茶属炒青绿茶类,系
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神洞果茶有限公司生产的湖北传统名茶之一,常称
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神洞毫峰茶。松滋种茶历史悠久,乃茶圣陆羽行舟三峡开发而植,曾为清乾隆间皇室贡品,改革开放后,经科学管理,精心研制,方使久负盛名的
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神洞毫峰茶重新跻身茶苑。该茶叶小而嫩、紧
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长发糖炒栗子
2023-06-22
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长发糖炒栗子:
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长发糖炒栗子是上海特产,糖炒栗子的皮呈棕红色,油滑光亮,肉质软糯,香味浓郁,壳脆衣松,具香、糯、甜的特征。我国糖炒栗子已有千年历史,早在北宋时即为著名小茶食。
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长发生产糖炒栗子,亦达70余年。企业介绍上海
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长发栗子食品有限商标上海
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长发栗子食
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马杂粮
2023-06-14
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马杂粮:和顺县
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马杂粮开发有限公司创建于1998年,公司位于和顺县城滨河路,占地面积15000㎡,经营范围杂粮种植、收购、加工、销售,注册资金756万元,资产总额3523万元,销售收入3838万元,固定型职工48名,建有杂粮面粉、杂粮挂面、营养小米和方便食品
乌拉
街
小米
2023-06-19
乌拉
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小米:乌拉
街
小米米色为淡黄或白色,煮粥不糊汤,味道醇香。性甘、微寒,有健脾、除湿、和胃、安眠作用的吉林市乌拉
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满族乡乌拉
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小米,曾作为清王朝的贡米。小米熬粥营养丰富。有代参汤之美称。由于不需精制,小米保存了许生素和矿物质。
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铁炮百合
2023-08-18
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铁炮百合:
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铁炮百合(朝天炮百合)是高砂百合和铁炮百合杂交而成,花型较大色泽纯白香气浓郁是优秀的切花品种。此种百合改变传统的种植方法,种种子不种球。当年种当年开花,所得子球可重复利用。
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舟醋羊肉
2023-12-13
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舟醋羊肉:
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舟醋羊肉:贵州遵义地方特色小吃、美食,是遵义
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舟区传统佳肴,又名黄酱羊肉。
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舟醋羊肉的做法:原料:带皮羊1只约25千克。调料:酱油、白酒、生姜、盐、胡椒粉、糍粑辣椒、熟羊油、冰糖、葱、麸醋、麻糖、陈皮、芫荽等适量。制作流程:1、将羊宰杀、洗净,去
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