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澳门茶文化馆
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条
澳门
肉干
2023-12-08
澳门
肉干:
澳门
肉干是
澳门
的地方特产之一,
澳门
各种肉干是以清蒸方法制成七成熟、再配以秘制烤汁用文火炒至全熟的,肉质松化、清甜而不上火。
澳门
肉干有很多种,主要有猪牛肉干,其中以猪肉干口味众多,有原味、水果、蜜汁、黑椒、咖喱等十几种口味肉干,值得推荐的是野山猪肉和猪
澳门
杏仁饼
2023-12-08
澳门
杏仁饼:
澳门
杏仁饼是一种甜点,从绿豆饼而发展而来的,其主要原料是绿豆粉,因外观像杏仁,所以叫杏仁饼,是
澳门
著名的特产。去
澳门
旅游一定要买杏仁饼,
澳门
比较著名的杏仁饼伴手礼是咀香园饼家的杏仁饼和钜记手信家的杏仁饼。其中,咀香园杏仁饼,其招牌古法炭烧杏仁饼较为
澳门
猪扒包
2023-12-08
澳门
猪扒包:
澳门
猪扒包是一种
澳门
著名的食品,就是中式炸猪排汉堡,是指一个涂上牛油的面包(一般使用猪仔包)中央夹着一块猪排。猪排通常是煎熟或油炸,但亦有以水煮熟后再把表面煎香。猪扒包是
澳门
有名的小食,当中以位于氹仔的大利来记猪扒包有名。
堡
茶
2023-11-20
堡
茶
:具有红、浓、醇、陈的品质特点,是中国名茶之一,年产量约100多吨。该
茶
出口香港、
澳门
、马来西亚和新加坡等地(梧州)
澳门
豆捞
2023-07-12
澳门
豆捞:豆捞,也称之为都捞,意谓捞得好运,讨个大口彩而已。例如
澳门
金汤豆捞就让我蠢蠢欲动。豆捞起源于港澳,又称香港火锅,豆捞为都捞的谐音,又有捞福、捞财、捞运气;亲情、友情、爱情尽在一捞之中之说。相传明末清初,有一位成功的
澳门
商人,年少时曾一贫如洗,为人厚道
澳门
肉干
2023-07-12
澳门
肉干:肉干嘛,大家可以看得到,猪牛任选,个个金黄流油,香脆微焦。商家对肉的品质分类也很讲究,所以游人咋一看还真不知道买哪样好。猪仔的也想吃,原块猪柳的也想吃,猪头的也想吃,干脆每样买一块就不愁了,哈哈。值得推荐的是野山猪肉和猪颈肉。
澳门
凤凰卷
2023-12-08
澳门
凤凰卷:
澳门
凤凰卷是一种蛋卷,为了取意吉祥,就选用了凤凰的名字。凤凰卷的配料一般有面粉、鸡蛋、各种调料等。不同的凤凰卷配料不同,口味也有差异。其中最普遍的口味就是内馅包夹着肉松紫菜了,外层的蛋捲皮吃起来口感酥脆,裡面的肉鬆跟台湾的肉鬆不太一样,颜色较浅也没
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豬扒包
2023-07-12
澳门
豬扒包:
澳门
猪扒包就是中式炸猪排汉堡。选用上等的猪扒作馅料,加上师傅秘方烹调,特别是揉和了西红柿不腻之口感及清甜的西生菜作材料,配合上美味的沙拉酱成为极具
澳门
风味的猪扒包。推荐:大利来记咖啡室地址:氹仔巴波沙前地18号。猪扒包每个12元。
土家
茶
2023-10-30
土家
茶
:
茶
,是土家族生活必需品。孙云梦记九,永风俗:人啜茗粥,著山屐。
茶
,有凉水甜洒
茶
,凉水蜂蜜
茶
、糊米
茶
、姜汤
茶
、锅巴
茶
、绿茶、灯笼果茶、老叶
茶
、
茶
果茶,还有炒米
茶
、蛋
茶
等等。凡来人、来客、主妇必视其对象筛
茶
,层次级别颇有讲究。常客筛一般
茶
,贵客筛蛋
茶
、甜洒
海青
茶
2023-10-11
海青
茶
:海青
茶
是山东青岛黄岛区的特产。海青
茶
(haiqingtea),属江北绿茶,与其它绿茶相比,特点是:叶厚汁浓,耐冲泡,色黄亮,味醇和,回味甘甜,豌豆香清香四溢,是
茶
中极品。海青
茶
原来因为产于青岛海青镇而得名。‘海青
茶
’也可以说‘海情
茶
’,这个名字既有青岛
须立
茶
、银针
茶
2023-12-16
须立
茶
、银针
茶
:须立
茶
产于墨江碧溪乡,其味清香醇厚,经泡耐饮,清朝时曾被列为贡品。银针
茶
细直如丝,毫尖显色如银,油润光滑,汤绿叶翠,清香可口,滋润鲜爽。1982年被为省绿茶类优质产品,为云南六大名茶之一。(思茅)
黄芩
茶
2023-08-08
黄芩
茶
:黄芩
茶
孤峰山野生优质黄芩,当地群众上山采挖,根入药,叶茎为
茶
,历史悠久。黄芩
茶
研究所根据传统制作与现代科学炮制相结合,新开发出无公害、纯天然绿色保健品——黄芩
茶
。经科学鉴定,黄芩
茶
含黄芩甙元、黄芩甙汉黄芩素、黄芩新素、苯甲酸、B—谷甾菌,具有清热解毒、
茶
糕
2023-08-28
茶
糕:
茶
糕新市
茶
糕采用糯米粉蒸制,中间嵌一团绞碎的猪肉。刚出锅的
茶
糕香气四溢。咬一口,油润香糯,滋味悠长。远胜过火腿肉粽。
毫
茶
2023-08-27
毫
茶
:毫
茶
条纹紧而卷曲,味嫩翠绿,白毫披覆,冲饮茶汤晶莹隐翠,茶叶清香鲜醇,别具风味。该
茶
1979年获江苏省重要科技成果奖,1985年获商业部优质
茶
奖。
菜
茶
2023-12-12
菜
茶
:菜
茶
,又称壮丁
茶
、男丁
茶
、丁
茶
,是广东省汕尾市地区传统的小吃,有兴趣的同学可以去试一试,味道是其次,感觉还是非常好的。中文名:菜
茶
别名:壮丁
茶
、男丁
茶
、丁
茶
地区:广东省汕尾市拼音:càichá英文:Vegetabletea原料:菠菜、芹菜、包菜、蒜苗等
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