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濂江林济斋祠
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1392
条
北极胞脯
2023-08-27
北极胞脯:建邺区美食:腊八粥、许氏红烧肉、周大姐荷叶包仔鸡、鲁二爷瓦罐鱼汤、
江
鲜、南瓜葡萄羹、双色大虾、蜂巢鱼香饺、北极胞脯、筒子骨烧
江
鮰
易门板栗
2023-07-11
板栗是易门的乡土树种,种植历史久,集体
林
权制度改革后,群众种植林果的积极性得到了很大提高。为加快
林
产业发展,确保农民在
林
产业发展上能增
双辽苹果梨
2023-06-19
双辽苹果梨:双辽特产春
林
牌苹果梨是梨树县春
林
果树研究所的科研成果,1995年获中国农业博览会铜奖。春
林
牌苹果梨以色泽金黄、个头特大、果肉洁白细腻、脆嫩多汁、纤维含量少,含糖量高,耐储存等优点成为苹果梨中的名品。年产苗木10多万棵,年产苹果梨500多万斤。
阳山鸡
2023-11-16
阳山鸡:阳山鸡产区阳山县是全省最大的生态公益林县,农业资源十分丰富,地或辽阔,气候平和,阳山鸡就是充分利用该县山区良好的自然环境发展山地养殖,阳山鸡因主产于广东省阳山县的
江
英、小
江
、青莲等地而得名。共有两种类型:一种是以黎埠镇为代表的平原型;另一种是以
江
英镇为
刻葫芦
2024-01-04
清光绪年间,穷秀才李文
斋
以刻葫芦为生,所刻葫芦多取材于历史故事和神话传说,如《桃花源记》、《赤壁赋》、《兰
昆明玫瑰大头菜
2023-12-21
过去,云南昆明玫瑰大头菜的店铺有数家,其中永香
斋
酱园号称芥酱名家。该店酱腌的玫瑰大头菜风味别具,名声最大。昆明玫瑰大头菜是以当地郊区(主要是关上、杨方凹一带)出产的上等鲜芥菜头为主料,经过削皮
八宝豆豉
2023-10-07
相传,最初由蒙阴一位酱菜师傅摸索制成,后来临沂城内一家名叫味一
斋
的酱园接手大量生产,遂广为流传。八宝豆豉选用大黑豆、茄子、杏仁、鲜姜、紫苏叶、鲜花椒、香油、白酒为原料。先将大黑豆煮熟、发酵、晾干,然后将茄子、花椒
兰陵五香豆腐干
2023-10-06
兰陵五香豆腐干:五香豆腐干又称朗公
斋
豆腐干,相传源于东晋时期。乾隆三十一年南巡路经此地,食之大饱口福,又把它列为进贡佳品,从此,便有了天下第一豆腐干的美名。兰陵境内运用传统工艺加工五香豆腐干的乡村作坊主要分布在大仲村、石坑、流井、迷龙汪、小岭、神山、兰陵等地。
便宜坊锅贴
2023-10-03
1933年他联合戴长仁等6人,集资银元1200元,买下经营不善的治梅
斋
饭馆
豆腐宴
2023-10-02
豆腐宴:豆腐宴大概始于古代帝王来泰山封禅祭祀时,食素
斋
,整洁身心。经过历代厨师的挖掘整理,泰山豆腐宴现已成为鲁菜中的一枝奇葩。宴会时有多达150多道豆腐菜可供选择。以豆腐为主料烹制的名菜有:一品豆腐、八仙瑶池聚会、佛手豆腐、人参豆腐、芙蓉豆腐、荷花豆腐等,色香
上海素菜包
2023-06-23
该店的素什锦、炒冬菇、罗汉
斋
、口蘑锅巴汤、炒蟹粉、面筋面等菜肴在上海颇负盛名,尤其是该店制作的素菜包更是名闻遐迩,十分受人欢迎
清甜鲜美靓河鲜
2023-11-17
有人说:到派潭来吃增
江
河鲜才算来过增城。增城河流众多,而最主要的一条河流增
江
纵贯南北,对增城人来说,对增
江
的感情远胜于横越南部的东江。正果番丰的正好景河鲜
腾冲红花油茶
2023-12-16
腾冲红花油茶:腾冲红花油茶腾冲县
林
学会10059581油茶植物
虾酱蒸盘菜
2023-12-18
虾酱蒸盘菜:虾酱蒸盘菜是台州玉环干
江
的传统特色名菜,是将蒸好的虾酱浇在盘菜上即可,是台州的特色菜之一。干
江
出盘菜乃台州之最,滩涂型土壤使得干
江
盘菜质地松嫩,水分充足。干蒸食用微带甘甜味,菜肴特点是爽口鲜美,冬食萝卜,夏食姜中,萝卜品种内盘菜最佳。【详细】中文名
宜北香猪
2023-11-21
宜北香猪:宜北香猪环
江
宜北香猪产于环
江
县境内东北部特定地理区域,具有独特的特点:两月龄断乳猪即可制作烤、腊乳猪或白切食用,皮薄骨细,肉质细嫩,不滑不腻,味道芳香鲜美,深受人们喜爱。环
江
香猪含有人体所需的氨基酸20种之多,含量均比普通猪多两位以上:如谷氨酸含量是
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