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濯水古建筑群
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条
拌汤和糊糊
2023-08-12
它是将白面加少量的
水
，细心搅拌成虚面均匀的扑穗儿，徐徐洒入已开的
水
锅中，稠稀要适当；熬至将熟时，加入适量的咸盐，再将已打
搪皮
2023-07-01
丝条多用水煮，俗称
水
搪皮或搪皮丝。城乡均有搪皮摊、店，
水
搪皮以新城、池江为最。多佐以香料调制，价廉
姜奶
2023-07-24
以鲜嫩生姜汁及沙湾
水
牛奶制成。其鲜嫩胜于豆腐脑，奶味清香，辛辣浓香，有暖胃、止咳等功效，尤宜老人食用。
连山汤糍
2023-11-15
用现磨（碾）的糯米粉，包入咸馅或甜馅，水煮各镇也因习俗加入不同灰
水
制作成不同风味的汤糍，如福堂镇黄糍、太保镇绿色灰
水
汤糍，和洞大富白色汤糍
拌汤糊糊
2023-08-13
它是将白面加少量的
水
，细心搅拌成虚面均匀的扑穗儿，徐徐洒入已开的
水
锅中，稠稀要适当；熬至将熟时，加入适量的咸盐，再将已打均匀的一、两个
铁骨人参
2023-09-25
每把用猪前蹄一节，放三碗
水
煎成一碗汤，拌红糖，糯米酒，分早晚饭后服，第二道猪蹄也吃。
杂菌煲
2023-07-21
杂菌煲：将牛肝菌、滑子菇、小百菇、鸡腿菇，洗净，飞
水
备用。锅内加入高汤烧开，放姜片及上述杂菌炖10分钟，调入盐、胡椒粉烧至入味即可。
江山西砚
2023-08-30
江山西砚：江山西砚，古时为朝廷之贡品，岩石结实、光滑、细腻，又因长年浸渍水中，石质滋润，呵气可磨，不损亳，
水
贮其中，久不干涸，易发墨。
东园沙糖桔
2023-07-21
东园沙糖桔：东园沙糖桔产自怀集洽谈
水
镇，由于地处山区，方圆几十公里无工矿企业等污染源，生态环境好，再加上桔农种植技术娴熟，产品以皮薄、多汁、肉甜而倍受消费者青睐。
冰糖山楂
2023-10-14
冰糖山楂：原料：山楂、冰糖、
水
。做法：新鲜山楂洗净晾干水分，用1：1冰糖与山楂加水慢慢煮到汤汁粘稠即可。贴士：糖的比例也可根据自己口味调节。
海马瑶柱粥
2023-12-11
海马瑶柱粥：粥是宵夜档的常备食物，海马是一种名为白蝥蟹的蟹，煮出来的味道比平时市场买的那些
水
蟹会鲜美更多。
甘蔗东坡肉
2023-10-20
甘蔗切成片，和东坡肉共同蒸制，然后，甘蔗
水
渗入肉中，别样的清新滋味。
鸡丝伊府面
2023-10-06
鸡丝伊府面：鸡蛋、
水
和面，擀细面条，煮八成熟，油炸至金黄，再入鸡丝、木耳、油菜心高汤内煮软。面条油润软滑，鸡丝柔嫩，汤汁鲜美。
米面
2023-09-12
米面：米面大米
水
磨成浆，锅烫成薄片，刀切成丝，入汤煮熟。佐以精肉丝、香菇丝。也可加0鸡汤，味道鲜美。面皮厚薄均匀，切条工整，汤味鲜美。
宣平馄饨
2023-08-31
然后馄饨皮把馅心包好，放入开水锅中，
水
开即可装碗，碗中放少许盐、味精、熟猪油、葱花。(金华)
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