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濯水古建筑群
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2707
条
白壳虾
2023-08-24
白壳虾肉质淡白，细腻，鲜嫩，堪称江南水乡的一大特色
水
鲜(溧阳)
元氏炸糕
2023-08-06
元氏炸糕：元氏炸糕将
水
放入锅内烧开，放入少许白矾熬至融化，投入面粉搅拌均匀，成为软面团，包入陷（一般是红豆陷）七成热油中炸，炸至浮起，呈金黄色，皮酥即成。
淤面
2023-12-27
淤面：【淤面】搓洗麦面，滤淀分离面皮、面筋，将过滤淤积的面
水
炼蒸或摊擀薄饼，切条或压饸饹，配择骨肉，加盐、醋、葱、蒜、姜、辣子，凉调入席。
红梅鱼肚
2023-12-13
中文名：红梅鱼肚主要原料：
水
发鱼肚主要食用功效：能增强人体的免疫力和性功能所属地：辽宁省
清蒸皮皮虾
2023-09-21
清蒸皮皮虾：皮皮虾又叫虾蛄，因为皮皮虾一离
水
尾部会有液体流出，因而又叫攋尿虾，它的肉质非常鲜甜可口。公历十一月左右是吃皮皮虾的季节，买的时候捏一捏，肉要实成的。
清炖石蛙
2023-08-31
石蛙腿洗净，焯
水
，另起锅焊香葱、姜，放人上汤，加入石蛙腿、猪肉粒，火腿粒，放人调料。用高压锅蒸煮五六分钟即可。(金华)
临川金银花
2023-07-02
水分9.60%，灰分1.52%，
水
浸出物46.5%，粗纤维6.60%，总糖10.5%，氨基酸12.7%，其中天冬氨酸1.37%，苏氨酸0.62%，丝氨
乌鲁木齐奶茶
2024-01-06
其一般做法是先将砖茶捣碎，放入铜壶或
水
锅中煮，茶烧开后，加入鲜奶，沸时不断用勺扬茶，直到茶乳充分交融，除去茶叶，加盐即成。
金鱼戏莲
2023-11-03
金鱼戏莲：配料：干鱿鱼……200克虾料子……100克鲜红椒……50克醋……15克泡菜……25克鸡蛋清……3个肉末……50克精盐……5克
水
发香菇……25克味精……1克香菜……25克干淀粉……50克青豆……15克蒜瓣……15克芝麻渍…………10克熟猪油……750克
筒子鱼
2023-09-29
用去头刮鳞鲫鱼，片下鱼片，
水
氽后，卷成曲筒状烹之，因菜肴的形状得名。筒子鱼无刺无皮，肉质嫩美，百吃不腻。
海蛎
2023-09-19
正二三月间，沿路的摊头店里，到处都堆满这淡蓝色的
水
包肉，价钱低廉。
火腿嫩豆腐
2023-09-15
锅里放少许的油，加入火腿和青豆翻炒片刻，加入一勺的
水
，倒入嫩豆腐，烧开后加入鸡精，用稀淀粉勾芡就可以了。
烫面油饼
2023-07-27
烫面油饼：据敦煌莫高窟文书P.2040卷子记载，唐五代时称为
水
饼。由烫好的面，经过擀薄，撒上香豆末，抹上油，烙熟。所以，口味略带甜香，酥软可口。有别于温水和面，故称烫面油饼。
米豆腐
2023-12-12
食用时将其切成小条状或小块状再放入酱油、醋、味精、油炸花生米、红油辣椒、芝麻、小葱、蒜
水
等拌匀后即可。(贵阳)
通山药材
2023-10-22
九宫山是天然的药材植物宝库，计有木本药用植物204种，其中各光药材有石耳、七叶一枝花、江边一碗
水
、竹节人参、川香、独活、明党参、沙参、白芨等19种。
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