搜 索
邵家沟遗址
2023-05-03
邵家沟汉代遗址位于高邮县城以北约8公里，里运河的东岸。遗址保存面积750～850平方米，北缘成断崖，东、南两面削成倾斜15°—40°不等的坡面，西边保存较好。1957年，江苏省文物管理委员会、江苏省博物馆对遗址进行了发掘，面积400平方米
中库沟诸遗址
2023-04-18
中库沟诸遗址中库沟诸遗址位于循化撒拉族自治县文都藏族自治乡境内中库沟河(文都河上游支流)西岸台地上。台地西依山地,东临中库沟河,长约2500米、宽400米,地势平坦
池沟寨遗址
2023-05-06
池沟寨遗址位于荥阳市高村乡北马沟行政村北400米，遗址为一突出的山间台地上，分作南、北两部分，且北高南低，南大北小，文化遗存最丰富的南部台地，周边尚存晚期寨墙数段，东西南三侧崖壁上分布有陶窑、灰坑和文化层，其中灰坑最深者达4米，文化层一般厚2—3米
元阳火烧小豆腐
2023-12-19
元阳火烧小豆腐：元阳县火烧小豆腐在云南也是小有名气。近年来，随着元阳哈尼梯田旅游的不断升温，到元阳旅游观光的人越来越多，元阳县的火烧小豆腐所独有的色、香、味深得中外游客的喜爱。元阳县的火烧小豆腐每个约4—5分见方，小巧玲珑，用鲜豆腐做成小块后，撒盐，直至变成半
火烧鱼
2023-12-15
火烧鱼：云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，鱼顺水入笼，提回家烹制，配吃新米饭，乐趣无穷。地处滇西的傣族，因地制宜，稻田盛产挑手鱼。云南稻田养鱼，世代相传。每当稻谷成熟时，鱼已长肥，稻田开沟放水，在水口处置一竹笼，
火烧赤壁
2023-10-22
火烧赤壁：曹操率军攻打东吴，直逼赤壁水域。吴军都督周瑜在敌众我寡的条件下，针对曹军不习水战和曹操骄傲轻敌等弱点，决定实行火攻。周瑜命黄盖率领一队火船，内装引火之物，诈作粮船，皆插青龙牙旗，以投降为名，向曹军水寨进发。因曹操事先得到黄盖投降密报，不仅不防，而且还
宽沟城遗址
2023-10-07
宽沟城遗址位于白银市景泰县寺滩乡宽沟村。城址平面呈长方形，南北长450米，东西宽228米，面积10.76万平方米，四角有角墩。城墙为黄土夯筑，其中东城墙临近沙河为黄土夹砂夯筑，夯层厚0.1—0.14米，城墙基宽5米，顶宽0.9—1米
开封双麻火烧
2023-11-30
开封双麻火烧：双麻火烧是河南开封市的传统名小吃，也是河南著名的面食小吃。双麻火烧由面粉、芝麻、盐、植物油、五香粉和温水制作，经制芝麻仁、制酥、制面皮、成型、烤制等工序制作而成。双麻火烧吃时配上油茶，口感酥焦，可作早点、夜宵食用。双麻火烧入选由中国烹饪协会主办中
鲁家沟遗址（含鲁家沟墓葬）
2023-08-14
鲁家沟遗址（含鲁家沟墓葬）位于龙口市石良镇鲁家沟村，年代为新石器时代。二一一年五月二十日，鲁家沟遗址（含鲁家沟墓葬）被公布为烟台市第四批市级文物保护单位。保护范围：以断崖的中心为基点
店子沟遗址
2023-10-09
店子沟遗址位于宁县新华乡店子沟村南。属仰韶文化庙底沟类型。面积约5万平方米，文化层厚0.53米，暴露有房址、灶坑、窑址和灰坑等。采集有细泥红陶和夹砂红褐陶片，纹饰主要为细绳纹、黑彩鸟纹、花瓣纹，器形有敛口钵、曲腹盆、重唇口尖底瓶及罐
郝家火烧
2023-08-06
郝家火烧：郝家火烧始创于民国十年（1921）正宗传人郝志敏先生继承祖业，运用现代及祖传工艺，采用上等面粉，几十种调味品，几十道工序，一丝不苟，潜心制作，因其工作精细，配料讲究，外形美观，外焦里嫩，香而不腻，回味悠长的特点，称得上色、香、味、形四美合一的美味佳肴
火烧赵家楼遗址
2023-12-03
赵家楼原为明代隆庆朝文阁大学士赵文肃的宅邸。民国初年时任北洋政府外交次长的曹汝霖居住在此。1919年5月4日，当北洋政府在巴黎和会上外交谈判失利，曹汝霖等密谋签订条约的消息传到国内后，引起国人极大愤慨，北京3000多名爱国青年学生赶到天安门前，声讨
莱芜口镇方火烧
2023-10-02
莱芜口镇方火烧：莱芜口镇方火烧、热豆腐因其方形有别于多为圆形的火烧，故曰方火烧。而其制作工艺也有别于油酥火烧、千层火烧、庄户火烧等。制作方火烧不用发面而是死面。和面不用加料，只是用水和的硬些即可。但制作却是很讲究，共有三道工序。一是制形。拳头大的一块面，用擀面
塘子沟遗址
2023-04-15
塘子沟遗址是1981年以来发现于横断山南部怒山尾梢区域澜沧江与怒江之间的保山、施甸一带各盆地周围的一种旧石器时代晚期遗存。塘子沟文化是以单平面砾石手锤为代表的、石骨器并重的、以狩猎为主要经济生活来源的旧石器时代晚期文化