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火夹清蒸鸡枞
2023-12-20
火夹清蒸鸡枞：云南鸡枞是世界上稀有的一种珍菌。火夹清蒸鸡枞是以云腿与鸡枞一起烹制而定名的。鸡枞与肉烹制已鲜美了，与云腿一起清蒸其味更佳。此菜造型优美，汤清，味鲜，爽口不腻，鸡枞与云腿味道互浸，相得益彰。火夹清蒸鸡枞需要鲜鸡枞600克，云腿200克，精盐10克，
里界村敦五堂
2023-10-17
里界村敦五堂位于义乌市城西街道里界村163号，时代为明，类别为古建筑。2006年6月公布为市级文保点，2018年2月公布为市级文保单位，公布文号为2018.02.09义政发【2018】9号,里界村敦五堂,里界村敦五堂简介,里界村敦五堂金华市义乌市里界村敦五堂旅
火踵全鸡
2023-12-14
火踵全鸡：火踵全鸡是浙江宁波传统名菜之一，具有鸡肉酥嫩，汤味鲜香，形状美观，原汁原味的特点。家鸡营养丰富，《神农本草经》对鸡的评价很高，说是人欲轻身益气，不老延年者可常食鸡。鸡肉有益五脏，补虚损、健脾胃、活血脉、调月经等功效。鸡肝有补肝、益肾、补血、治夜盲症之
杠子头
2023-12-11
杠子头：杠子头又叫签子馍，俗称小山东锅饼。是一种起源于山东省寿光市王高地区的汉族传统面食。这是一种白面火烧，尺寸比巴掌稍大，外面都有一层金黄色的脆皮。因做杠子头火烧的面很硬，手揉不动，需用木杠翻压，故名。其特点是面硬、烤烙熟透而无糊斑，吃起来脆口，越嚼越香。
杠子头
2023-10-09
杠子头：杠子头潍坊有名的硬面食品。和硬面，用枣木杠子压。中间薄，有孔，边厚。古时，用麻绳串成串，挂在鞍边、车旁，食之方便。凉吃越嚼越香；热吃，用菜、肉去烩，柔韧不散，非常有味。
板沙界起义遗址
2023-06-09
板沙界起义遗址位于来凤县高洞区花坨乡板沙界村寨子堡。1926年秋，张昌歧等发动农民300多人在此修建寨堡，集训操练，并于1926年10月28日发动起义，攻打来凤县城，后起义失败
菜头酸
2023-09-19
菜头酸：闽南人所称的菜头，即萝卜，在泉州，菜头酸是妇孺皆知的小吃。现在菜头酸也名声在外，网上一搜，发现一些吃过菜头酸的外地人都在大叫想念菜头酸。可见，菜头酸也走出闽南了。早年，闽南乡下人家家家都会做菜头酸给小孩当零食。菜头酸口感酸酸甜甜，清脆可口，清凉败火。其
渝陕界梁
2023-04-14
渝陕界梁，是城口县北屏乡与陕西岚皋县交界一段大巴山脉，站在大巴山上，北望八百里秦川，南瞰川渝烟云。特别是金秋时节，万山红遍，层林尽染，秋风送爽，满山如彩霞涌动，斑斓绚丽壮观
下桥头关帝庙
2024-07-01
下桥头关帝庙位于应县臧寨乡下桥头村内，年代为清代。二○一一年三月二十一日，下桥头关帝庙被公布为朔州市第一批市级文物保护单位,下桥头关帝庙,下桥头关帝庙简介,下桥头关帝庙朔州市应县下桥头关帝庙旅游指南
鲜蘑火冬瓜
2023-06-11
鲜蘑火冬瓜：冬瓜500克、罐头鲜蘑10个，火腿25克，鸡汤50克、盐、白糖、味精、胡椒面、猪油、鸡油、湿淀粉知适量。【制作过程】1.冬瓜刮去外面的一层薄皮(青皮要保留不要刮掉)，挖去瓤、洗净，切成1.5厘米厚、六厘米长的二刀断的连刀片、放在盘内。火腿切成0.5
胖胖锅火巴泥鳅
2023-10-23
胖胖锅火巴泥鳅：初听胖胖锅火巴泥鳅这个名字，许多人都会很好奇，火巴是什么意思呢？胖胖锅火巴泥鳅的厨师介绍，火巴，是俗话说的把东西炖烂了的意思，即东西吃起来很软，事实上，那泥鳅确实十分软滑，放在嘴里抿一下就骨肉分离了，甚至可以连骨头一起吃下去。当然，独特的还是它
陂头文笔塔
2024-10-31
陂头文笔塔位于陂头镇北面约三公里处资溪村的帽子峰山顶，此塔建于明末，清道光十九年重修，塔六角三层楼阁式宝塔，高十三米，塔基砖砌，底层均设有拱门。此塔乃陂头镇盘石围谢氏因其族中子弟，每科考取无名，认为与风水有关