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耳朵眼炸糕
2023-12-05
耳朵眼炸糕：耳朵眼炸糕是天津一种传统特色名点，在天津美食界流传着三绝：狗不理包子、十八街麻花、耳朵眼炸糕，也是天津三绝美食之一。此名吃始创于清朝光绪年间（1900年），旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同，精工细作，风格独特，被食客称为耳朵眼炸糕，是用糯米作皮面，红小豆、
兴海牦牛肉
2023-07-26
兴海牦牛肉：兴海牦牛肉肉类产品地域范围兴海牦牛肉地理标志地域范围是：兴海县位于海南藏族自治州境西南部，地处三江源国家自然保护核心区，兴海县平均海拔3924米，东以黄河为界并与贵南、同德两县相望，南与玛沁县接壤，西南与玛多县相邻，西北和海西州都兰县交界，北与共和
美人红荷藕
2024-01-10
美人红荷藕：马家荡美人红荷藕，白嫩香脆，质优价廉，既是家庭、宾馆餐桌上的美味佳肴，又具健胃祛火之药用功效，还可加工制作成系列藕类食品。马家荡荷藕驰名中外，在市场上十分走俏，深受消费者的青睐。(阜宁县),美人红荷藕,美人红荷藕简介,阜宁特产
火花冰脆李
2023-12-10
火花冰脆李：紫云苗族布依族自治县火花乡地处低热河谷地带，最高海拔850米，最低海拔650米，年均温度17.9℃，年日照1400小时，年降雨量1300毫米左右，全年无霜期320天以上。火花属低山河谷，岩溶不甚发育，地面切割较深，形成狭谷长带，狭谷从纳容至洗鸭河地
口味鸡
2023-11-03
调料：植物油60克，精盐2克，味精6克，鸡精6克，辣椒酱10克，豆瓣酱8克，火锅底料10克，蚝油5克，八角、桂皮、白蔻各5克，整干椒20克，鲜汤2000克。特色：质地软烂，香辣味浓，适于秋
楼兰古堡赤霞珠葡萄酒
2023-08-01
楼兰古堡赤霞珠葡萄酒：吐鲁番市，位于新疆中东部，天山东部山间盆地，又称火洲，属典型的大陆性干旱气候，四季分明，夏季炎热，春季升温迅速，秋季降温快，干旱缺水，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，多大风天气，年均温度11.3～14.4℃，最低月均温11.2℃，最高月均
关岭达尔粑
2023-12-10
关岭达尔粑：关岭达尔粑关岭达尔粑，又叫尔块粑，是关岭人民的传统年品佳食，其特色是洁白柔韧，切细不断，柔和爽口，经煮不烂，下锅有煮头，进嘴有嚼头。每年冬腊月，销往省内外的达尔粑达万公斤以上。达尔粑用山毛米、硬米，加上关岭特有的水质制作而成。旧时用碓舂米法制作，花
清远黑山羊
2023-07-21
清远黑山羊：清远黑山羊广东省名特优新农产品地域范围清远黑山羊分布于广东省中北部、北江中游、南岭山脉南侧与珠江三角洲结合部的清远市，南连广州、佛山，北接湖南、广西，东及东北与韶关市相邻，西及西南与肇庆市为界。保护地域清远市全境，包括清远市现辖下的清城区、清新区、
毛家传统卤菜
2023-10-12
毛家传统卤菜：原来的永城县始建于公元610年（隋朝），在那时，永城县城就出现了毛氏卤鸡和卤牛肉。宋太祖赵匡胤一次命太师来永城察民情。县太爷用心招待———将本地名吃毛家卤鸡和卤牛肉摆上了宴席。太师食后认为其风味独特，便赞赏一番。县太爷以毛氏卤鸡、卤牛肉为礼送给了