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灰汤温泉
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青川七佛茶
2023-11-30
茶叶外形扁平、尖削,色泽绿润,香高持久,滋味醇和,
汤
色绿亮,叶底匀整,有七佛秀芽、七佛贡茶等系列产品。七佛产茶历史悠久。武则天当政时期,唯独七佛贡茶情有独钟,曾专置茶官,在七佛建贡茶园,年年上贡。正宗的七佛贡茶是用七佛
良庆烧肠粉
2023-11-22
良庆烧肠粉:和良庆脆皮扣肉齐名,选用鲜肉+鲜粉肠+老板独特配方烧制的手工烧肠,每一碗粉都会经
汤
水煮过,确保每一条粉有味而不烂,在邕宁车站旁的兄弟美食店能吃到最正宗的良庆烧肠粉。为什么不是在良庆而是在蒲庙呢?因为良庆烧肠粉的创始人财哥把店铺从良庆搬到了蒲庙。在那
梧州河粉
2023-11-19
梧州河粉:河粉又有称
汤
粉、老友粉。以扁米粉为主,佐以瘦肉牛肉牛腩等卤肉,适量调味料以及青菜少许,用猪骨鲜汤熬煮而成,肉香卤味尽贯于米粉之中,纵远观亦能闻见香泽浓郁。梧州人多喜好吃河粉,若有幸得尝河粉中的佳品,真是一啖未落肚,筷子又递到上嘴边!河粉本来极烫,如此
珊珀湖黑鲫
2023-10-30
珊珀湖黑鲫古称鲋鱼,清代称安乡鲫并作为贡品,肉质细嫩,味鲜美,
汤
如奶。珊珀湖,位于湖南省常德市安乡县安丰乡境内,安保大垸之西北。珊珀湖,是具有2000多年悠久历史的天然湖泊。安保大垸园田化的实现,电排的建
道州喝螺
2023-10-29
道州喝螺:道州喝螺道州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成,具有哺香脆嫩、
汤
鲜味美等特点,带有浓厚的地方风味。道州喝螺营养价值极高,能哺火开胄益元气,和五脏。道州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油,过两天后,使之吐出污泥杂质再用清
志溪春绿
2023-10-28
著名茶叶专家陈兴炎教授赞其特点曰:形美
汤
绿,香高味醇,色翠俏美,茶叶新秀。生产志溪春绿的荷叶塘茶厂为青山绿水所环绕,有由富
开封羊双肠
2023-10-16
开封羊双肠:羊双肠又叫羊双肠
汤
,属于豫宴之一,是用羊的大肠和小肠熬制而成,据老开封讲,过去卖羊双肠的大都没有固定的摊位,而是担着挑儿沿街叫卖,担子的前边放着用劈柴燃烧的小炉子,炉子的上面放着熬汤的小深兜锅,担子的后边放着事先熬好的老汤、肠子和碗筷。解放后卖羊双
官桥豆干
2023-09-19
现用人们常把豆干切成丁、角、条、末状,或做馅或油炸或入
汤
或装盘。经济困难时期,人们吃不
石亭绿茶
2023-09-19
它外形紧结,身骨重实,色泽银灰带绿,
汤
色清澈碧绿,叶底明翠嫩绿,是为集三绿之美;滋味醇爽,香气浓郁,似兰花香,又似绿豆及杏仁等香气,誉为三香。石亭绿产于福建南安丰州乡的九日山和莲
果条
2023-09-17
最普遍的吃法是把果条用开水烫过之后放入骨头汤中做成
汤
粉;也可以配上菜和肉炒来吃。也有把果条卷成筒状,用叉子叉着蘸酱油吃的,这样的果条叫果条筒或叉叉果。到端午前后,当地人会将艾草磨成粉掺入米浆里蒸
蛋菰
2023-09-17
烧
汤
时,将肠段投入,佐以香菰、红菰等配料,加
玉苍绿早牌苍南翠龙茶
2023-09-02
玉苍绿早牌苍南翠龙茶:玉苍绿早牌苍南翠龙茶产于浙闽交界处,平均海拔高达500多米的苍南县五岱山上,该茶品质特征为:外形扁平直,色泽翠绿,香气清高持久,滋味醇和甘甜,
汤
色翠绿明亮,叶底成朵嫩绿明亮,其鲜叶采摘标准为一芽一叶初展,要求芽叶大小匀齐,芽叶长不超过2c
五仁油茶
2023-08-26
五仁油茶:五仁油茶油茶之称源于茶油,亦称茶子油,是一种具有食疗作用的
汤
点。据《王氏医案记载》用茶油与熟面冲成的糊状食物称‘油茶’,加五仁可医百病。卖油茶是一种用铁皮扣成肚大嘴长、顶上有口、带盖、形似大葫芦的壶,外面用布包裹起来可保暖,上面有软带可背在肩上,便于
苇叶包鸡翅
2023-08-16
苇叶包鸡翅:苇叶包鸡翅民间素有喝鹅
汤
,吃鹅肉,一年四季不咳嗽的说法。中医也认为,鹅肉具有鸡翅也称鸡翼大转弯。鸡的翅膀肉少,皮富胶质。又分鸡膀膀尖两种。鸡膀,连接鸡体至鸡翅的第一关节处,肉质较多;膀尖,鸡翅第一关节处至膀尖,骨多肉少。苇叶包鸡翅的主料是:鸡翅50
托县莜面
2023-08-15
托县莜面有蒸、氽、炒三种做法,有凉
汤
、热汤之分。先说和莜面。莜面须放在陶瓷盆里和。一半莜面一半滚水。莜面和得放了屁,有了声音,民间有惊死公公,吓死婆婆之说,莜面才和好了。和莜面有三光:面
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