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找到 灵山古刹 . 交城卦山 贺子毅摄影 相关特产共 3480
酸汤子
酸汤
2023-08-20
酸汤:酸汤是纯正的满族小吃,也是玉米面制成的,形状和颜色都类似馇,比馇粗些,颜色浅些。因为经过发酵,味道要比馇酸很多。它的做法是把玉米在水里浸泡一星期左右,之后用磨磨成水面,再用细纹布袋将水面里的粗渣子过滤掉,然后把过滤后剩下的细面放在缸里进行发酵,
蝴蝶馓子
蝴蝶馓
2023-08-26
蝴蝶馓:徐州的蝴蝶馓以其香脆、咸谈适中、馓条纤细、入口即碎的特点,赢得人们的喜爱。徐州的蝴蝶馓外型美观,口感颇佳。苏东坡在徐州任职期间喜食这种馓,在他的《寒具诗》中写道:纤手搓成玉数寻,碧油煎出嫩黄深,夜来春睡无轻重,压扁佳人缠臂金。(寒具是馓两汉时
碗子粄
2023-07-20
粄:碗粄在丰顺是一种作为馈赠亲友的新年礼物,因它是甜质,且水分较少,送人的碗粄一般一份以四、六、八、十、十二的偶数为吉祥数字。碗粄由米浆盛入小碗中蒸制而成。蒸制良好的碗粄外形精致,底部光滑完整,顶部膨胀开裂像一朵盛开的花朵,这就是人们常说的、也是最
酪蛋子
酪蛋
2023-06-16
酪蛋:酪蛋将取出白酥油的酸奶经慢火煮熬后,放入布袋,挤出酸水,再制作成碎块状或面条状,晾干,即成酪蛋。酪蛋于质硬,味酸,泡奶茶炒米吃,咀嚼时酸中带有香味。
元麦粯子
元麦粯
2023-08-23
元麦粯:元麦粯元麦粯是用元麦粒加工成面粉状,即称糊。用大米和它煮粥,必须做到轻、匀、敏捷,防止粯在汤中结成疙瘩。扬完粯后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水,否则,粥质下降。煮粥的要领是扬汤止沸。刚开始煮时需撒少许碱末,煮好的粥成枣红色,上面还会结
胗子面条
面条
2024-01-03
面条:胗面条胗面条是中老年人非常喜爱的一种汤面食。尤其倍受喝酒人的青睐。因为它有汤有面,汤微稠,汤由青稞胗煮成,吃起来滑润爽口、口感极佳,独具风味。它的制作方法非常简单,把面和的硬一点,揉好捂一会,然后擀薄,切成2寸长的细面条,待锅中的水开沸后把现成
肠子焖子
肠子焖
2023-08-04
肠子焖:肠子焖定州当地的焖,跟保定市里面的2元多一斤的根本就是天壤之别,这里面的肉挺多的,而且吃着很有弹性,尤其是热过之后,有一点黏黏的感觉,肉有嚼头,非常的好吃,里面还放了很多的香油之类的,超级好吃!
珠海蔗子狸
珠海蔗
2023-11-08
珠海蔗狸:珠海蔗狸蔗狸,又称蔗鼠,它有很高的药用价值,性甘寒,滋阴血清虚热,补肝肾,是一种老少咸宜的食疗佳品,故有一鼠顶三鸡之誉。这类鼠是珠海地区的特产,与三水市的禾花雀齐名。蔗狸多产于小林和斗门乾务、五、平沙一带的蔗田区,专食甘蔗,大至2斤余,分为
烟台焖子
烟台焖
2023-12-03
烟台焖:烟台焖在街头小摊贩卖,是烟台一道独具特色的风味小吃,作为街边小食,至今已有100多年历史,是烟台著名的传统小吃。相传,清末为门氏兄弟所创,又用油煎焖,就脱口而出叫焖。烟台焖是以绿豆制成的凉粉为主,拌以麻酱、虾油、蒜泥、白醋等众多调料而成的。将绿
忆子粄
2023-11-30
粄:忆粄是广东省梅州市大埔县的传统特色风味小吃,至今已有三百多年历史,吃起来鲜美可口,风味独特。忆粄的制作分两个部分,一是用糯米粉做皮,二是制作里面的馅。一般以靓肉片、鱿鱼丝、豆腐干、蒜白、香菇、虾米等为原料,再加上适量的食油、盐和酱油,在锅里焖至熟
油塔子
油塔
2024-01-08
油塔:顾名思义,油塔形状似塔,是维吾尔人喜爱的面油食品。一般做早点配合粉汤吃。塔色白油亮,面薄似纸,层次很多,油多而不腻,香软而不沾,老少皆宜。油塔的制作不很简单,需要一定的技艺。有经验的厨师先用温水和好面,加些许酵面揉成软面,热处发约小时,再加碱水揉
百子寿桃
寿桃
2023-12-07
寿桃:百寿桃又称百闹桃,是一大经典传统小吃,但一般用作祝寿。制作的原料一般为猪油和精粉。成品外形像桃,圆润饱满,桃嘴嫣红,还有叶片配衬,栩栩如生。将其剖开后,里面还会露出99个小桃,含有庆祝百,百岁之意。选料严格,加工精细,技艺精湛,形状美观,庄重,
八批馃子
八批馃
2023-07-03
八批馃:八批馃是一种两端相连、椭圆型油炸的小食品,因炸制成的果子分成八条,两端相连,为椭圆型,故名八批馃。八批馃颜色金黄,质地酥脆,落地即碎,碎不可拾,储存期长,是聊城美味早点。美食类型:特色小吃美食推荐:聊城市东昌府区东关大街知味轩小吃价格:1.2元
肠子焖子
肠子焖
2023-12-10
肠子焖
浚县子馍
浚县
2023-07-15
浚县馍:浚县馍是河南省鹤壁市浚县的特色小吃。馍也叫做石子馍,因在鹅卵石上烘焙制成而得名,距今已有一千多年的历史。馍采用的都是上等面粉,配上油、葱花等制成火烧,然后再加入肉丝放到烧得滚烫的鹅卵石上面炕熟,最后浇入鸡蛋烤熟即可。油酥咸香的火烧,配上丝丝嫩滑