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炭山夜照
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条
南涧粑肉饵丝
2023-07-10
首先将猪肉(猪后腿、猪肘子、猪肚皮上的三鲜肉)放在
炭
火上把外表烧成焦黄,再用温水刮洗干净,放入锅里用大火将水煮沸,打去浮沫,加入草果、生姜,然后用微火慢慢炖扒,放
豌豆腊味饭
2024-01-02
腊味(腊肠、腊肉等)、胡萝卜、虾米、香菇切碎,下油锅炒香味调味,放入洗好的糯米拌匀,加刚过面的水,
照
正常方法煮就
大河家鸡蛋皮核桃
2024-01-02
照
片中盛在碟子里的核桃,壳光滑,有几颗壳已弄破,露出饱满略呈淡黄色的核桃仁,可以看出
融水竹筒饭
2023-11-17
用山兰稻(一种旱稻)冲的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,
炭
火中绿竹烤焦即可。竹筒饭的煮法颇具有野炊特
繁峙黄米
2023-08-11
繁峙黄米:黄米本是北方一种粮食,
照
字典的解释,是去了壳的黍子的果实,比小米稍大,颜色淡黄,煮熟后很黏。黄米、小米同出北方,主要产于黄土高原,但在北方人眼里,黄米是要高于小米的。人们拿它当江米使,有些地方还拿它做糕待客。初加工时就能做出许多花样,再细加工,或煎,
陇县油旋、酥馍,狗舌头
2023-12-26
油旋用发面在
炭
火锅内烤制而成,卷上核桃花生仁碎粒,香而不油,脆而可口。油旋饼也就一个烧饼大小,四周厚而中间薄,四周一圈一层都是烤干的,口味很独特。陇县酥馍,皮酥馅儿香甜。稣面包油
黎族竹筒饭
2023-11-26
用山兰稻(一种旱稻)中的香米并配肉类为原料,放进新鲜的粉竹或山竹锯成的竹筒中,加适量的水,再用香蕉叶将竹筒口堵严,
炭
火中绿竹烤焦即可。竹筒饭素有盐巴香饭、黑豆香饭等,最好吃的是野味香饭。适合作香
烘豆茶
2023-09-05
将新鲜晚豆在淡盐水中煮到半熟,捞出后沥干,然后盛在铁筛中,架在
炭
火上烘薰。用来烘薰的必须是炭火,不可用柴火或煤火,否则会沾染烟火
野山梨
2023-12-25
野山梨在阳光
照
射下澄黄澄黄,爬上树摘
火棘果
2023-12-24
秋天,火棘成熟后,鲜红鲜红,尤其在阳光
照
射下,更是红得鲜艳夺目。火棘果当地人又叫它救命粮,因为这种小果实也可以吃,
郜台板鸭
2023-09-13
日晒夜露,自然风干,任其冬霜滋润,表皮受阳光烘
照
,通体油珠闪亮,营养丰富。浸料齐全,食用时无需任何调料。郜
罗山草席
2023-10-14
新的草席使用前,最好在阳光下
照
一照,反复拍打几次,再用温水拭去灰尘,放在阴凉处晾晒。第二年重新使用草席,要用消毒水擦拭一遍,或用肥皂水洗去霉点,用温水滤干,然后放在阴凉处晾晒;每天
德州黑陶
2023-10-04
因土质纯净细腻、密度大,烧制的器皿坚实耐用,色泽协调,轻叩发声,清脆悦耳,阳光
照
射下黑中透蓝,如金属器,而著称。德州黑陶是中国黑陶的一种,古老汉族制陶技艺,因出土于山东省德州市得名。中
高唐老豆腐
2023-09-30
将黄豆去皮碾碎,放入经阳光长量
照
晒的储存水(净化的黄河水最好)中浸泡,待碾碎的黄豆涨足后
颍上柳编
2023-09-13
生产覆盖沿淮王岗、垂岗、半岗、南
照
等乡镇。在本省阜南、山东省临沭设有分厂.公司主营草、柳、竹、藤系列工艺品,产品由建厂初期的多个品种发展
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