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炮车古栗园
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淮南豆腐宴
2023-09-12
淮南豆腐,以八公山清冽甘甜的
古
泉水泡制淮河流域的优质大豆,加之豆腐发祥地世代相传的精湛工艺制作而成,使得淮南豆腐不仅口感细
夏集面圆
2023-09-12
典故:有关夏集面圆传说很多,因它地取
古
寿州。相传夏集面圆,曾作为贡品,以
黟县香榧
2023-09-11
在黟县的泗溪,际联,洪星等乡香榧树数量很多,有千峰佳木,万壑榧林之誉,深山之中还有千年以上的
古
榧树。香榧结果和一般树木不同,
歙砚
2023-09-11
罗纹砚中,以纹理细密的
古
犀罗纹、鱼子罗纹和暗细罗纹为最佳。歙砚因其石纹各异而拥有不少雅称,如金星砚,砚石中洒布金黄色点,黑地黄星,宛若夜幕繁星;罗
舟山竹节虾
2023-09-04
在
古
医学上,将它与海鸟、真章列为三种强身壮体的海洋高级营养食品。舟山群岛附近海
阜宁大米
2023-08-24
阜宁大米:地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、
古
河镇、陈良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三灶镇、陈集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区
酸马奶
2023-08-15
酸马奶:酸马奶、塔日格是蒙古人最
古
的传统饮食.据《蒙古秘史)称,成吉思汗的远祖孛端察尔早年过流浪生涯的时候,每日曾向林中百姓乞讨额苏克(即酸马奶)度日。酸马奶的做法十分简单:将马奶挤下,装在皮红筒里,多次搅动或驮在马身上任其自然颠簸,有了酸味以后就是酸马奶。酸
潞酒
2023-08-09
《山西通志》列
古
酒之美者,有汾潞之火酒盛行于世的记载,所谓盛行就是一种商业状态,这应该是潞商崛起的信号和先声。早在中唐时期,潞酒就形成了独特的地方风格,唐景龙元年,唐玄宗李隆
沁州黄芪
2023-08-09
沁州黄芪:黄芪,
古
称黄耆,为补气诸药之最,是以有耆之称。明代名医李时珍称它为补药之长。论质量,产于山西省的品质较好,称为绵黄芪。最著名的莫过山西沁州(今为沁县)所产,特称之为绵芪。黄芪的药用部位为干燥根,多为秋季采挖,除净泥土,切去根头部及支根,晒干后,分别打
文安熬鱼
2023-08-05
物产篇》记载淀内鱼多,品种且杂达百,当推首者,德聚(德归
古
称)也。德归出产的银鲫、乌鱼锥、铁刺、雪莲等淡水鱼,肉厚多汁,鲜美爽口,为历代
回乡馓子
2023-07-31
每逢开斋节、
古
而邦节等民族节日,回族家庭都炸馓子招待客人,馈赠邻里。制作方法是:将精面粉加
朝那鸡
2023-07-30
朝那鸡:朝那鸡宁夏回族自治区固原市彭阳县全境,按行政区划定为:白阳镇、
古
城镇、王洼镇、红河镇、城阳乡、新集乡、草庙乡、孟塬乡、冯庄乡、交岔乡、罗洼乡、小岔乡12乡(镇)《彭阳县人民政府关于划定朝那鸡地理标志产品保护产地范围的函》彭政函〔2016〕50号宁夏万升
宁县餱餱
2023-07-26
相传餱餱最早起源于周祖公刘时代餱粮之餱的孑遗,为
古
食物的活化石。其制作方法是用热水将玉米面粉、糜子面粉和成团,均分成大约10cm左
蓬吉贡米
2023-07-07
蓬吉贡米:蓬吉贡米
古
称蓬邑吉米,产于蓬溪县的绿色生态之地—吉星镇。此地海拔较高,光照长,是农作物生产的极好之地,有川中小高原之称誉。蓬吉贡米是选用优质籼稻之种子而种植于白鳝泥地之水田中,长出的水稻米粒油浸、亮若珍珠、饭粒滋润、汤汁浓郁、营养丰富、绿色生态。是熬
朱子家酒
2023-06-30
朱子家酒:朱子家酒——百味绕肠香气浓朱子家酒,原是宋代朱子沧洲精舍(考亭书院前身)内的一口汲
古
井水酿制而成的一种老酒。传说由朱熹亲自配制。后逐渐演变成建阳红酒、糯米红酒、农家水酒。由建阳城居民用糯米饭、红酒曲、深井水按10:1:17的容量比例混合发酵后变成的酒
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