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炯成楼
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3560
条
荸荠丸子
2023-09-30
荸荠丸子:荸荠丸子以鲜荸荠为主要原料,配以糖、精肉及其它佐料团
成
丸子状,入油锅炸熟后,勾芡制做而成,是莘县的传统名菜,具有色泽光亮、外形美观、蜜甜味浓等特点。该食品创制于清代,至今已有200多年的历史。解放前,县城内头号饭馆瑞生
楼
名师孙振生制作最佳。1959年
梧棲海鲜
2023-07-14
梧棲海鲜:梧
楼
镇是台湾西海岸的海鲜美食重镇,亦是台中港与梧
楼
渔港的腹地,镇上一年四季都盛产活跳跳的海产水族,四时渔货丰盛、物美价廉,连带在镇上也兴起众多海鲜餐厅,为台中人大吃海鲜的热门去处。到梧
楼
吃海鲜,首先可造访梧
楼
观光渔市的餐饮区,20多家小吃店罗列于此,
白肉罩火烧
2023-08-05
白肉罩火烧:据传,义春
楼
的前身是座肉铺,开始经营廉价的猪头肉锅罩火烧,很受穷苦劳动人民的欢迎。冯玉祥幼年时代,家境贫寒,进城时,吃不起大饭馆,总到义春
楼
吃猪头肉锅罩火烧,对该饭馆产生了好感。冯玉祥当上将军之后,每次回到保定,必到义春
楼
吃罩火烧,从此,义春
楼
的罩
蒲庙铁锅芝麻饼
2023-11-22
蒲庙铁锅芝麻饼:起源于蒲庙、那
楼
、刘圩、中和等乡镇,原是邕宁人过年过节的喜庆小吃,现在只有少数老年人会做这种小吃,是一种将近失传的小吃。米面做的饼皮,黄糖加上若干种粟米加工
成
的饼心,在烧红的铁锅上烙干,撒上芝麻。其貌不扬的圆饼,香脆的饼面咬在嘴里咔吱而化,渗出
坛子肉
2023-12-15
坛子肉:坛子肉是山东省济南市的一道传统猪肉名菜,据传首先创制该菜的是济南凤集
楼
饭店,清代时期该店厨师用猪肋条肉加调味和香料,放人磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名,因肉用磁坛炖
成
,故名坛子肉是以五花肉为主要食材的私
鲜果馅汤元
2023-06-11
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
青州仙客来
2023-10-08
青州仙客来:青州仙客来青州市黄
楼
街道花卉协会12507817仙客来花
淮山糯米饼
2023-06-30
淮山糯米饼:做法:1.山药煮烂后捣
成
泥,加入少许糯米面、细玉米面、适量白糖和
成
面团。2.面团分成等量剂子,整
成
圆饼后在两面沾点芝麻,入平锅两面煎熟即可。
鲜果馅汤圆
2023-06-10
以小白
楼
地区的白
楼
小吃店与江南春餐馆的最有名。
小笼蒸饺
2023-09-12
小笼蒸饺:小笼蒸饺1.用滚开的肉汤将面粉烫
成
面絮;另取面粉用温水搅
成
面絮;再把两种面揉合成面团;2.把熟猪肉切丁,加芝麻油、精盐、味精、绍酒,小火煸炒一下,与生猪肉末、芝麻油、味精、五香粉、精盐及姜末、酱油、韭菜段、甜面酱、搅拌
成
馅;3.将和好的面团擀
成
面皮,
珍珠黑香瓜子
2023-10-13
珍珠黑香瓜子:珍珠黑香瓜子,又称栝
楼
(TrichosanthesKiriLowiiMaxim),瓜蒌、天瓜、野葫芦、药瓜,为葫芦科多年生草质藤本植物,因其果实形状象小西瓜,从藤上向下挂,故名栝
楼
、吊瓜,其果实、果皮、种子和根(俗称天花粉)均为传统中药。近几年在
哈尔滨熏鸡
2023-12-05
尤其以哈尔滨老字号正阳
楼
的熏鸡比较出名,熏鸡是哈尔滨正阳
楼
特制了一个独特的风味,距今约百年历史。中文名:哈尔滨熏鸡主料:肥嫩母鸡、粒盐,酱油菜系:东北菜
苏州松鼠桂鱼
2023-08-29
苏州松鼠桂鱼:苏州不仅以古老的园林著称,而且还有许多脍炙人口的传统佳肴,松鹤
楼
的松鼠桂鱼就是其中之一。松鼠桂鱼的扬名还得从乾隆皇帝大闹松鹤
楼
说起。乾隆一下江南时,有一天微服私访来到苏州。时值阳春三月,桃红柳绿,鸟语花香,人们纷纷到郊外踏青。城里城外,游人如织。
白肉罩火烧
2023-12-09
它还是保定名
楼
义春
楼
的主要名吃之一。中文名:白肉罩火烧分类:冀菜系、保定小吃口味:清淡适口,香而不腻,清而不淡主要食材:面粉,猪肉
粘面墩
2023-10-12
粘面墩的做法:1、将黍子面粉用清水和
成
面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和
成
软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅
成
枣泥。3、熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水),摘
成
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