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找到 炯成楼 相关特产共 3560
金丝卷
金丝卷
2023-08-22
金丝卷:制作方法:1.将面肥用水泡开,加1.5千克面粉和面团,静置发酵。2.将3.5千克面粉加鸡蛋液(可加少许盐和水),和鸡蛋面团,擀成大薄片折叠起来,切成细面条,刷上香油3.酵面发起后,对碱揉匀,搓成长条,按需要量揪面剂,将面剂按扁。擀中间稍厚的长方
鲍赛葵花鸡
鲍赛葵花鸡
2023-12-09
制作方法1.小鲍鱼涨发回软,用高汤加姜、葱汁调味上笼蒸回软入味,小南瓜取皮改刀葵花叶片焯水。2.将鸡茸放入大圆盘(刷油)整形成圆形,熟火腿改刀丝,香菇改刀粒装饰葵花形,上笼旺火蒸10分钟取出,装入玻
徽州饼
徽州饼
2023-12-20
它用面粉和开水和雪花装,再放入冷水和面,将面拉成长条状,再包入面酥揉成小剂子。再将黑枣蒸熟去掉皮和核捣泥。加入猪油和白糖调制成馅子。将面剂子擀面皮,包入馅子,捏好再擀压圆饼,
贴饼子
贴饼子
2023-08-03
贴饼子:贴饼子贴饼子的做法:1.玉米面小米面黄豆面的比例10比1比1;2.放一个鸡蛋放一点小苏达,面和稠糊状;3.烧饼铛,铛热放一点油,用勺盛面糊到在饼铛上,焦黄翻个;4.底再焦黄放少量水盖锅盖,水蒸气没有了就熟了。5.因为放了鸡蛋才要把面和糊这样烙出
糖火烧
糖火烧
2023-06-09
要先将红糖加面粉搓散烤熟,加入麻酱、桂花、油,和芝麻酱馅;用干面粉加发面,发酵后对硷。醒面后,将面按500克一块搓成长条,然后甩栅子,抹上糖酱,随荮随卷成筒形,揪50
风味火锅宴
风味火锅宴
2023-07-15
本世纪80年代,开封回族食品的风味火锅宴颇有名气,该有三种知名火锅食品。羊肉火锅:亦名羊肉涮锅,俗称涮羊肉。特点:选料考究,刀工精细,佐料精美,火候适
南靖丹桂
南靖丹桂
2023-09-14
南靖丹桂:品南靖丹桂,赏土奇景,这是时下在土之乡南靖县时常可以看到的广告语。最近六年来,南靖县委、县政府从当地得天独厚的种茶条件出发,把茶叶确定为一项农业主导产业,大力实施海峡两岸(福建南靖)高山茶336行动计划,积极从茶树改良、绿色认证、龙头带动、技术更
镜箱豆腐
镜箱豆腐
2023-12-15
镜箱豆腐:镜箱豆腐是江苏无锡地区传统名菜,属于苏菜系,由无锡迎宾菜馆名厨刘俊英创制,选用无锡特产小箱豆腐烹制而成。20世纪40年代,迎宾菜馆厨师刘俊英对家常菜油豆腐酿肉加以改进,将油豆腐改用小箱豆腐,肉馅中增加虾仁,烹制的豆腐馅心饱满,只形美观,细腻鲜嫩,
虾仁鸡茸饺
虾仁鸡茸饺
2023-11-20
虾仁鸡茸饺:将河虾仁用清水洗净沥干,斩虾茸。鸡脯肉去皮去骨斩鸡茸,将虾茸和鸡茸放入碗中,加绍酒,精盐,味精拌匀,制成馅心。锅中加清水150克,煮沸后将麦淀粉放入,搅拌成熟粉取出,放在案板上,加猪油揉和,搓成条,摘12只小剂子,擀圆形饺皮,包入馅心,对折
稻叶米果
稻叶米果
2023-07-02
稻叶米果:做法:禾子米洗净浸胀,把稻叶切碎拌入米中,加少量盐,将米机粉,待水烧开后,用开水把机的粉和米团,做成汤圆状,放入木甑蒸半小时为宜,取出即可,可以蒸吃,孕妇不能食用.
油饼
油饼
2023-12-08
油饼:来来网吧下有两家,我觉得都不错啦1.5两个我喜欢吃芋头丝的。还有盒子(油桶)一块钱三个
保定名吃白肉罩火烧
保定名吃白肉罩火烧
2023-08-05
提起这道名吃,人们不禁就会想起保定的名义春,它是清末民初保定的五楼之首,其经营的名吃之一就是白肉罩火烧。白肉罩火烧,做起来十分讲究,要选用一定部位的猪肉,活水洗净,放入沸水中煮熟,其
环县荞面煎饼
环县荞面煎饼
2023-07-27
环县荞面煎饼:荞面煎饼是环县一道美味的大众面点,制作方法用荞麦去皮播糁子,加水渗透,用手磋面筋,再加水和糊状,用箩过滤后在铁锅内摊烙而成。饼薄如纸,银白透亮,可根据各自喜好卷入炒土豆丝、肉丝、黄瓜丝等食用更佳。
哈尔滨风干口条
哈尔滨风干口条
2023-12-05
哈尔滨风干口条:哈尔滨风干口条是哈尔滨特色小吃,是哈尔滨正阳的名产,相传已有150多年历史,其特点是不软不硬,咸淡适口,越吃越起香,滋味深长。哈尔滨正阳是哈尔滨一家百年老字号美食。制作时,将口条浸入开水内烫到表面呈现白色时,捞出剥去外衣,用水洗净。将精盐和
豌豆油粉
豌豆油粉
2023-12-16
豌豆油粉:用米和豌豆加水熬糊状,冷却后冻状,切成条加料凉拌了吃,也可直接吃,夏天的首选,非常受凤庆当地人的喜爱。