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炼丹灶
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耀州雪花糖
2023-12-16
耀州雪花糖是由
灶
糖加芝麻改进而成,主要以小米、大麦、芝麻等为原料,经过原料精选、舂芝麻、炒芝麻、碾麦芽、蒸米、发酵、淋汁、熬糖、扯糖、盘糖、消糖、
莒南地瓜菜
2023-10-07
莒南地瓜菜的做法:把地瓜洗干净切成细长条,放到
灶
上的大铁锅里,再把花生捣碎撒在上面,添足水——水是一定
阜宁大米
2023-08-24
阜宁大米:地域范围位于江淮平原中部东径119°27′至119°58′,北纬33°26′至33°59′,包括阜宁县所属于阜城镇、益林镇、东沟镇、沟墩镇、新沟镇、吴滩镇、古河镇、陈良镇、合利镇、硕集镇、罗桥镇、三
灶
镇、陈集镇、郭墅镇、芦蒲镇、公兴镇、杨集镇、开发区
炒青稞
2023-07-11
炒青稞的
灶
是土坯砌成的,呈串字形
血豆腐干
2024-01-12
杀猪时先准备好豆腐和佐料,接来热血,随即与豆腐肉捏细,加上调料,搅拌均匀,做成比馒头大的团子,放在竹筛里,凉干一下水气,即可挂在
灶
头上烟熏。团子见烟火必会收缩,因此揉团时要注
徐州地锅鸡
2023-12-20
地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒
灶
,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃
金玉三捻橄榄
2023-11-11
金玉三捻橄榄:金玉三捻橄榄原产于汕头市金
灶
镇,是该地特产。其果皮黄蜡鲜亮,倒卵形,果基较平、钝,微呈三捻状,因此得名。该产品是橄榄中的一个名优特珍稀品种,其果实成熟时果皮呈金黄色、光滑、肉质爽脆而不粘核,味道甘香而无涩味,嚼后满口生香,堪称橄榄中之极品。金玉三
下六番薯
2023-11-05
下六番薯:遂溪极品下六番薯目前有两个品种:下六女儿红和下六香芋薯,还需按一定的种植方式,而且必须是种植在遂溪县草潭镇北
灶
尾和下六村委会的一块神奇土地上,约有1500亩左右,才能称为极品下六番薯。这块土地原是堵海造田的海地,大概在10多年前,人们渐渐的发现,在这
炕猪肉
2023-10-29
制作方法:把肉等切成长条形用生盐腌2—3天,用温水洗过,再用竹篾或藤串起一端,挂在烧过水做过饭的余炭烘热的
灶
腔内,将铁锅反盖在
浇头面
2023-08-29
浇头面:同得兴号称精品奥
灶
面,据说老板觉得,凭什么日本面条能卖二三十块、苏州面只卖几块钱。于是他把面馆装修成了大酒楼,真把苏州面卖出了大价钱。苏州本地人有点不屑,说谁脑子坏掉了才会吃二十块钱一碗面,可你进去一看,还真有这么多脑子坏掉的人在吃面!焖肉、爊鸭、枫镇
徐州地锅鸡
2023-08-26
地锅的由来是过去徐州人都在自家小院里用石头垒
灶
,放上大铁锅,搁了菜,贴上锅贴,围炉而坐,席地而吃。因此
鱼良香烛
2023-07-24
每到年终岁末,塔洋镇瓦
灶
岭村附近几个村子的村民便忙碌起来,在一个个家庭作坊里,全家老少齐上阵,破竹子的破竹子、搓烛蕊的搓烛蕊、煮石腊的煮石腊、制香烛的制香烛、上色画图的上色画图……。制用香烛出售,已成为这几个村
礼陶砖瓦
2023-07-24
该村旁有一天然湖,取自此湖的湖泥,经手工打成砖瓦坯、晒干,整齐垒置于烧烤窑(俗称砖瓦
灶
)里用木柴烧烤成形。自七十年代后
三国景点:平陆周仓庙
2023-08-17
三国景点:平陆周仓庙:周仓庙位于运城市平陆县部官乡西祁村,该村至今还保留着与周仓当年活动有关的遗址,称其为将军城、将军屋、将军
灶
。早前,西祁村里就建有周仓庙,只是原庙毁于战火。现在的一座新庙,是村里人在原庙基地上重建的,当地人习惯称之为周爷庙。此庙坐北向南,占
桃洞流香
2023-06-15
灶
顶有圆窦如镜,摄受日光。(见道光《宝庆府志》),洞内有地下暗流
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