搜 索
柯桥豆腐干
2023-12-04
柯桥豆腐干：柯桥豆腐干原名称为五香茶干，是浙江绍兴传统的地方名吃之一，以其历史悠久、制作精细、风味独特而闻名。柯桥豆腐干是选取质量上乘的黄豆搭配上茴香、桂皮、丁香、甜面等十几种辅料制作而成，需要经过选料、磨碎、滤浆、冲浆、点花、上箱、包扎、焐制、晾晒等12道工
金柯辣椒
2023-10-20
金柯辣椒：金柯辣椒：产于湖北省大冶市南部高寒山区金柯村，该地空气清新，无工业污染。产的辣椒个大肉厚，清脆爽口，再加入该地山泉精心泡制而成。成品色泽黄亮、解腻开胃、肉质厚实、清脆爽口、堪称一绝。
柯城花木
2023-08-31
柯城花木：衢州，亦名柯城，历史悠久，东汉置县，南孔圣地，名人辈出。柯城区，居于衢州中心，秀水青山，风物宜人。还有，九华山、乌石山、石门山……或峰峦叠嶂巍峨壮丽；或近峰形如宝剑锷刺苍穹，远岗貌似神猴腾空云天；衢江航道，自古便为浙西著名游览线，两岸碧树婆娑，果园春
羊杂烂
2023-12-12
羊杂烂：羊杂烂发源于山西省新绛县著名的传统小吃，是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等肉食，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花等，鲜美无比具有鲜而不膻、香而爽口等特点，一般加之以晋南名食麻花或锅盔泡在汤中，是新绛乃至晋南地区秋冬季节很
烂腌菜煮豆腐
2023-06-28
烂腌菜煮豆腐：烂腌菜煮豆腐是祁门地道的农家菜，一般为冬季时吃。做法相当简单：取腌菜缸里腌制时间较长，已经烂透了的腌白菜，注意不可变质，配上新鲜上好的豆腐，最好是农家自制的卤水豆腐，切成薄片，一起入锅，倒入清水，以浸过腌菜豆腐为宜，加入适量细盐和猪油，多放辣椒粉
拨烂子
2023-06-14
拨烂子：【原料】高粱面、白面或两掺，土豆、胡萝卜等菜【制法】①将土豆或胡萝卜用擦子擦碎放入盆内，将面掺入菜中，加少许水拌成颗粒状上笼蒸。②蒸熟后用熟猪油或菜籽油热炒，加入油、盐、葱、蒜调料。【特点】调料味浓、热和清香
柯氏宗祠
2023-06-24
柯氏宗祠位于广东省汕头市金平区鮀莲街道大场居委金场南街中段，始建于清代，坐东北向西南，通面阔27.4米，通进深22米，占地面积为971.05平方米，建筑面积602.8平方米
新绛羊杂烂
2023-12-15
新绛羊杂烂：羊杂烂是山西省新绛县著名的小吃，具有鲜而不膻、香而爽口等特点，是新绛乃至晋南地区秋冬季节地道的特色小吃。新绛羊杂烂的做法是由羊骨架熬制成的上等羊汤，加之以羊肠、羊肝、羊肺、羊血、羊肚、羊肉等，再佐之以羊油辣子、香菜、葱花即可。MAIGOO美食小编推
佤族鸡肉烂饭
2023-07-10
佤族鸡肉烂饭：佤族鸡肉烂饭是云南省临沧市耿马县的特色美食。鸡肉烂饭是取鲜嫩乌骨子鸡切随和新谷米一起放入锅中煮，然后再放入茴香叶、青辣椒、辣料、阿佤芫荽、葱、蒜、香子、薄荷等佐料稍煮即可。其色泽鲜艳，味道糯滑鲜香，独具特色。凡到过佤族地区或曾在佤族地方生活过的人
柯乔门坊
2023-07-29
柯乔门坊，位于安徽池州市九华山风景区九华乡柯村，明代嘉靖年间建筑，原为双峰草堂，有四进，清代复修，现仅存门坊和前厅，仍保持原有的砖木结构，砖雕木雕有较高的艺术性。现为安徽省文物保护单位，是九华山区域现存最古老的建筑。其为纪念柯乔明朝敕造
柯国泰烈士故居
2023-05-25
柯国泰烈士故居位于湘桥区上西平路刘察巷13号，年代为1924，类别为近现代重要史迹及代表性建筑。2020年4月16日，柯国泰烈士故居被公布为第四批潮州市文物保护单位。
柯柯盐湖
2023-10-09
介绍蒙古语青色盐湖之意。位于青海省乌兰县境内牦牛山下一小盆地内。湖面海拔3010米，东西长约28公里，南北狭窄，面积119平方公里。湖水为钠盐型，渐趋干涸，现仅东西两端有小面积水面
柯培得旧居
2023-09-12
柯培得旧居位于中国四川省雅安市雨城区张家山路10号，邻近明德中学，建于1913年，为美国传教士柯培得的住宅。后刘文辉亦曾在此居住，故又称刘公馆。柯培得旧居（雨城区）保护范围：占地范围向东北外延80米，向东南外延100米，向西北外延至上山公路，向西南外延50米
柯家村遗址
2023-05-27
柯家村遗址位于安徽省繁昌县城郊。以城南郊的柯家冲窑和城西郊的骆冲窑为代表兴盛于五代末及北宋早期，北宋中期后渐趋衰废。遗址主要烧制青白瓷，次烧白瓷，采取龙窑一钵一器仰烧法，早期有过支钉烧造的过程