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旋面
2023-12-28
旋面：澄城有一种面食旋面。从小我就是从吃旋面的梦想中长大。旋面以大量水和面成浆，淋于热锅上做半熟，然后晾晒，稍干即切，于热汤中煮熟，再拌多种佐料食用，以辣香为主，很是可口。长大后，走遍三山五岳，踏遍祖国南北。不见旋面流传于外，只有回乡的游子，才可以尝此美味。旋
庄面
2023-03-31
庄面位于吴江盛泽镇花园街南杀猪弄30号—43号。庄面是指丝绸行集中的街面或门面，盛泽的庄面始建于明末，距今已经有400多年历史。乾隆十七年，桥南新街口失火，大火越过善嘉桥，烧毁了500多家店面，损失惨重
虾肉面
2023-09-20
虾肉面：虾肉面以虾为主料，具有味道香醇鲜美可口之特色。旧时较有名的是开设在思明北路的章记虾面店和赖厝埕的虾面店。烹制虾面关键在于虾汤的调制，要将虾洗净，剥掉虾头、虾壳；然后捣碎，反复洗出虾汁，滤渣后，将虾汁面倒入炸葱头油的锅里滚沸成虾汤，再和之以猪骨汤，即成色
湖南夏季避暑旅游好去处
2025-01-06
湖南是一个非常值得去旅游的地方，但是夏季的湖南天气可是非常热的。即使这样还是会有很多游客前来游玩，但是避暑肯定是要的。今天小编就给大家分享几个湖南夏季避暑旅游好去处！有兴趣的朋友赶紧来看看吧！
湖南陶瓷馆
2023-05-15
湖南陶瓷馆系利用原湖南省展览馆南展厅改建而成，占地1000平方米，建设面积900平方米。陈列内容为湖南省陶瓷艺术精品约2000余件。这些陈列品都是全省50多个陶瓷厂生产的优秀产品，有铜官窑的陶器、龙山的紫砂器，以及醴陵、长沙、界牌洪江、新化等地出产的美术瓷等
尼姑面
2023-11-24
尼姑面：尼姑面即素面，与桂林米粉堪称姐妹小吃。相传是桂林月牙山尼姑庵所创。天长日久，制作方法广为流传。桂林尼姑面的精华的汤，汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成。汤色金黄，味鲜而甜，清香四溢。原料主打:面条,桂林腐竹、黄菜、素火腿、面筋。做法:尼姑面，
湖南十大古镇排行榜，湖南最值得去的10个古镇
2023-12-28
湖南十大古镇排行榜，湖南最值得去的10个古镇 湖南十大古镇排行榜 1、凤凰古城 2、乾州古城 3、黔阳古城 4、里耶古城 5、老洞苗寨 6、洪江古商城 7、高椅古村 8、永顺老司城 9、芙蓉镇 10、边城镇
biangbiang面
2023-11-30
biangbiang面：biangbiang面是陕西关中民间传统风味面食，特指用关中麦子磨成的面粉，再手工擀成长宽厚的面条，因制作过程中会发出biáng的声音而得名，是关中八大怪之一，也是陕西著名的特色面食小吃。Biángbiáng面主要通过揉、抻、甩、扯等步
重庆湖广会馆门票优惠政策详情
2024-12-14
位于重庆的湖广会馆有着悠久的历史文化底蕴，并且这里还保存的非常完整，整个建筑布局非常讲究，是一处休闲观光的胜地，那么这处湖广会馆的门票多少钱呢，具体的优惠政策详情是怎样的。
窝窝面
2023-12-27
窝窝面：窝窝面的原料有:精粉、蘑菇、鸡蛋、肉米、核桃仁、木耳、蒜苗、广米、姜、葱、粉面、香油、酱油、味精等.其制作方法是:用鸡蛋和面（比例为1个鸡蛋1两面）,面和好后,以案上擀平（约2至3分厚）,切成筷子粗细的条,再切成方丁.将切好的面丁在干面中拌匀,用筷子的
御面
2023-12-26
御面：御面又称玉面、淤面，旬邑名特小吃。御面的制作过程比较复杂，先将上好的小麦面粉和成团，置盆中反复揉搓水洗，待水混浊后，过滤倒入大容器中，如此反复，直至将面团中的直链淀粉全部分离出来（剩下的为支链淀粉、蛋白质等，蒸熟后即为面筋）。待淀粉全部沉淀后，滗掉多余的