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986
条
长治豆腐菜
2023-08-08
清代的《隋园食
单
》中有:豆腐得味,远胜燕窝之说。日本人把豆腐称
榄核果蔗
2023-07-21
黑皮果蔗又分为大灰种、本地种、优选2号(又称靓仔蔗),生长周期12个月左右,收获期是每年10月至次年4月份,茎径3.54.5厘米,株高2.5—3米,
单
茎重2.
增城水晶球荔枝
2023-07-21
品质特性:增城水晶球荔枝叶披针形或椭圆状披针形:果近心形,中等大,平均
单
果重18克;果皮薄,淡红带黄
庙安脆红李
2023-07-07
果实正圆球型,果面色泽紫红,果肉橙黄色,平均
单
果重2025克,果面光滑,粉质厚,皮薄,果肉脆爽,甘甜,核小,全离核,独具玫瑰香味,汁多如密,富含多种维生
新狼山鸡
2023-06-24
单
冠直立,冠齿5个~8个;冠、肉髯、耳叶均呈红色;虹彩以黄色为主,间有黄褐色;全身羽毛黑色,皮肤白色,胫黑色。公鸡喙
高山石竹
2023-06-19
花
单
生,径5~6cm,粉红色,喉部紫色具白色斑及环纹,无香气;花期7~9月。生长习性:宿根石竹类喜凉爽及稍湿润的
小香米
2023-06-16
小香米:小香米小香谷去皮后即为小香米,属纯天然米,产于王桂窑、窑沟、小缸房、
单
台子等地。此米较一般小米更为纯黄微甜、米精、富含糖、蛋白质、赖氨酸、胡萝卜素及铁、锌、钙等人体必需物质。用此米熬成粥,口感独特,芳香萦口,是孕妇和老年人的最佳食品。
火村红杏
2023-06-10
果个整齐,平均
单
果重32—40克果实肉细多汁,纤维少,酸甜适
高三酱肉
2024-01-04
因高氏
行
三而得名,至今已有近70年的历史,现主要在张掖路西端的福华轩专门经营。高三酱肉以肉质新鲜、色泽光亮、略显透明,不肥不腻,芳香四溢而闻名遐迩。在制作时
鲁甸青花椒
2023-12-22
鲁甸青花椒:鲁甸花椒,青椒是金江花椒系列的优良品种之一,盛产于我县的梭山、乐红、龙头山等乡镇,其经济用途广泛:可作食品香料和香精原料;并有温中散寒、
行
气止痛的药用功效。花椒具有浓郁的麻香味,有调味品之王的美誉,是我国人民普遍食作的调味佳品。采用作纯天然制作的青
扒原壳鲍鱼
2023-12-14
扒原壳鲍鱼:扒原壳鲍鱼是一道山东青岛沿海地区的传统名菜,宋代诗人苏轼任登州知府时在《鲍鱼
行
》诗中写道膳夫善治荐华堂,坐领雕俎生辉光,肉芝后耳不是数,醋笔鱼皮真倚墙,盛赞山东出产的鲍鱼鲜美,使宴席增光,吃了鲍鱼,一切珍馐都算不得什么了。此菜色香味俱佳,鲍鱼肉质细
猪肚鸡
2023-12-11
猪肚鸡:广东特有的名菜——猪肚鸡,历史悠久,最早是作为女性坐月子吃的一道佳肴,具有
行
气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。传说清朝时期的宜妃生子后日渐体虚,宫中御膳房想到药补不如食补,便结合民间坐月子时吃的鸡汤加入猪肚以及各类名药材炖制,宜妃吃后面色
碣滩茶
2023-10-29
相传一千三百多年前,睿宗皇帝的内宫娘娘冯回朝,泛舟东下,
行
碣滩遇风而上,闻得高山产茶,便索以引取,饮后顿觉香气浓郁、甘醇爽口,择其上品带回朝廷,赐文武百官举杯小饮,皆赞不绝口,并
雾灵红
2023-08-07
该产品性微温,味酸甘,有消积、化滞、
行
淤之功效,主治饮食积滞,胸腹痞满、疝气、血淤闭经等症。民间用叶代茶饮,治高血压。以雾灵红果为主要原料的产品有山楂果茶、山楂爽、山楂可乐、果丹皮、
乌鲁木齐手抓肉
2023-08-02
常年似乎已形成这样一种概念,即到草原观光旅游不吃一顿手抓肉就算没完全领略到草原食俗风味和情趣,虚此一
行
。牧民不用手抓肉招待客人,就
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