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烟台开埠陈列馆
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蓬莱小面
2023-12-03
蓬莱小面用与福山拉面相同的拉面技术,拉出匀条,用
烟台
名产加吉鱼作卤,以其面胚少、卤汁多而有别于福山大面,又以其清鲜味美、风味别具而自立特色。面条为人工
如皋萝卜
2023-08-23
凭着皮薄、肉嫩、汁多、味甘和木质素少、嚼而无渣的绝妙口感,赢得了赛雪梨的美誉和、
烟台
的苹果莱阳的梨,不如如皋的萝卜皮的夸赞。因其生津开胃、清火降气之功效极佳,如皋民间流传着晚吃萝卜早吃
宁海脑饭
2023-12-03
宁海脑饭:宁海脑饭是
烟台
传统小吃之一,始创于1927年,以其制作精细,味美可口而闻名于胶东,因此胶东流传有文登包子、福山面、宁海州里喝脑饭的民谣。宁海州脑饭由鲜香咸辣等多味组合,其风味特点是鲜嫩香辣,味美可口。首先将小米洗净晾干磨成面,下锅熬煮,待小米面变稠后
寿光双王城的“红蓝绿”
2023-10-27
前不久,位于巨淀湖畔的牛头镇抗日武装起义
陈列馆
盛装开放,再现鲁东抗战的风雨征程,让牛头镇村和巨淀湖的红色光环更加光彩夺目。这是历史的延续和精神的传承,也是巨淀湖和牛头镇村所在的双王城生
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