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烟墩岭烽火台
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576
条
烟
薰鲳鱼
2023-09-04
烟
薰鲳鱼:
烟
薰鲳鱼把鲳鱼洗净后斜切成厚0.8公分的鱼片。用酱油、老抽、糖、味精、蚝油、鱼露、姜、葱、酒、蒜粉和各种香料调制成卤汁,把鲳鱼片放入调好的卤汁内稍腌,然后风干。把入味风干的鲳鱼片放入微波炉或电烤箱内熏制成金黄色熟透即成。把烤好的鲳鱼整齐的放入盆内,用
芥末
墩
儿
2023-06-09
芥末
墩
儿:北京特产—芥末
墩
儿,是北京传统风味小菜。老北京失传的点心和菜肴很多,但芥末
墩
儿依然保存了下来,一是这道菜太有特点了,二是因为用大白菜作原料具有普遍性。芥茉
墩
儿是地道的百姓菜,一到冬天大白菜上市,老北京很多讲究的家庭都要做芥茉
墩
儿。尤其是过年的时候,吃
紫老红
烟
2023-09-26
紫老红
烟
:紫老红
烟
产于广丰县横山镇二十四都、关里等地,传统名烟叶。早在清顺治年间(16441661)即有出产,因晒后呈紫红色,故称紫老。属雪茄型晒红
烟
种类,具有叶大肉厚、虎斑紫红、油脂丰润、桂圆香味,手握如绸,不破不皱等特点。加工后,醇香四溢,经久不散,称为
烟
烟
陈小花生
2023-09-14
烟
陈小花生:
烟
陈小花生
烟
陈小花生俗名二窝子,现名烟花一号,种植历史悠久,主要特征为:果实、壳薄、粒饱满,出仁率68%以上,具有形小、色泽红、味香甜,食而不腻等优点。
烟
陈小花生出油率较高,且具有丰富的营养价值,其壳可作为造纸原料,浑身是宝,曾多次作为来安县名特优
郏县山儿西
烟
2023-10-17
郏县山儿西
烟
:山儿西
烟
以其叶片肥厚、色泽金黄、油分适中、气味香醇驰名中外,是我国浓香型烤烟的代表,常年种植面积8万亩以上。郏县山儿西
烟
郏县烟草业协会
烟
台海肠
2023-10-10
烟
台海肠:据《史记》记载,秦始皇统一中国后,曾三次东巡,三次登临芝罘,在这里留下许多珍贵的史料,而鲁菜之中闻名遐迩的韭菜炒海肠恰恰就起源于芝罘岛,此菜系由岛上渔民的长久有余财经历代厨师逐步改进而成,传承至今。远在六百年前的明朝,生活在烟台芝罘岛上的渔民,每逢大
井冈山
烟
笋烧肉
2023-09-23
井冈山
烟
笋烧肉:八百里井冈是竹的海洋,不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干,因为呈黑褐色,叫乌
烟
笋。以其烧肉,肉味甘美,而笋味绵长。
单
墩
粉丝
2023-08-24
单
墩
粉丝:【单
墩
粉丝】陈良镇单家
墩
位于镇区东方1公里处,隶属永同村,此地农民素有制作粉丝的传统,几百农户一贯以此为副业。所产粉丝干、白、细、匀、长,价廉物美,食用时烹煮不化,汤水清淡,是人们久食不厌的家常菜,单
墩
粉丝之名不胫而走,文革前即畅销盐阜地区,上世纪七
安
墩
乌龙茶
2023-07-20
安
墩
乌龙茶:安
墩
乌龙茶从选地种植到采集制作都非常讲究,完全采用传统的手工化制作,慢火心细,过程严谨。泡出的茶色泽清淡、茶香扑鼻,饮之生津止喝、甘纯润喉。特别是饭后泡一壶安
墩
乌龙茶,可解油腻,清香怡人。
泗县
墩
集草莓
2023-06-28
泗县
墩
集草莓:泗县
墩
集草莓是安徽省宿州市泗县
墩
集镇的特产。泗县
墩
集镇蜜恋牌草莓的主要品种是丰香和红颜,具有产量高、果型正、色泽艳、口感好、甜度高、营养价值丰富等特点。安徽泗县
墩
集镇位于泗县东南部,距泗城10公里,东与江苏泗洪接壤,南与安徽五河县相邻。泗县
墩
集大
三
墩
焖鹅
2023-12-13
三
墩
焖鹅:三
墩
焖鹅是中山民众镇三
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村特色菜之一,当地的三
墩
村因烹制鹅而扬名,被称为三
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炆鹅。三
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炆鹅,这道菜的鹅肉嫩滑有咬劲、外皮焦香、酱汁香浓,令不少食客一试难忘。三
墩
焖鹅有近50多年历史,将鹅身洗净沥干水后,在大镬中放生油,然后把鹅放在镬中不断滚煎翻碌,煎
粘面
墩
2023-10-12
粘面
墩
:粘面
墩
的特色:外焦里嫩,粘甜适口。粘面
墩
的做法:1、将黍子面粉用清水和成面团,做成窝窝头上笼蒸熟,取出晾凉,蘸清水用手轧碎,和成软硬适度的面团。2、红枣淘净煮熟,捞出过罗除去皮,加入白糖调搅成枣泥。3、熟黍子面团放在案板上(先均匀地抹上一层水),摘成2
栗溪
烟
熏肉
2023-10-19
栗溪
烟
熏肉:荆门城北用荆山余脉,山高林密,农家熏腊制品尤具特色。栗溪
烟
熏肉系农家腊月杀年猪后将猪肉腌后用柏树枝加稻糠、酌加核桃壳、花生壳及油菜籽壳等经熏烤而成,成品鲜香结实,有常有熏料香味。食前以淘米水洗干净,宜蒸、煮、炒、炖,熏味独特。
烟
笋炒肉
2023-09-23
烟
笋炒肉:八百里井冈不仅是革命的摇篮,也是竹的海洋,在井冈山上不仅空气宜人,而且还有着清幽的天然环境,当年井冈山革命时期,战士们曾在这里挖野菜吃,如今的井冈山上可谓是自然条件丰富,在山上也生长着许多天然绿色植物,这些植物被当地许多人利用起来,只要能够食用的,都
建阳漳
墩
锥栗
2023-06-30
建阳漳
墩
锥栗:建阳漳
墩
锥栗是福建南平建阳漳
墩
镇的特产。锥栗,俗称榛子、毛榛、栗子、珍珠栗,为壳半科栗属。其芒刺苞内含坚果一个,果实底圆顶尖,形如锥,故名。建阳锥栗主要产地在建阳市漳
墩
镇、水吉镇一带,已有数百年的历史,主要品种有白露子、油榛、黄榛、乌壳长芒等。产
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