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稻米“五里香”
2023-12-11
稻米五里香:在距纳雍县城50余公里的西南面,海拔1670米山丛中,以
角
田坝约千余亩,盛产稻米五里香。收获的十月金秋,勤劳的农民都要做上一餐新米饭庆贺一年的丰收。白里透亮的新大米上了甑子,一缕缕的馨香扑鼻而来,令人心旷神怡。如果再配上一碟黄澄澄的大腊肉,那味道更
金堂黑山羊
2023-12-07
品种内按头型特征可分为有
角
龙胜竹笋
2023-11-24
竹笋又称龙
角
菜,山野大素之一,新鲜竹笋清甜脆嫩,具有独特的山野自然风味,是食品学家极力推荐的一种保健食用山菜。龙胜盛产各种竹类,其中毛竹、冬笋和摆竹笋产量最大,已建成11万
客家酿三宝
2023-11-14
制作:将虾米猪肉用刀剁碎,加入鸡蛋,调味料拌匀,茄瓜双飞,
角
椒斜切,去核,凉瓜斜刀
凤湖橄榄
2023-11-12
凤湖橄榄:产于揭西县凤江镇凤南后
角
村,为广东省六种优良橄榄之一。凤湖橄榄形似腰鼓,基部平钝可竖立,顶部钝而微凹,有花柱小黑点突起.果皮光滑,呈青绿色,果肉白色,核赤褐色,核与肉易分离。肉质酥脆,香甜无涩,回味甘醇。每年9至11月上旬应市,广销潮汕,运销南洋等地
灰糍
2023-11-06
一年四季,街头巷
角
,到处有人摆卖灰糍。吃上一个,清凉爽口,滑嫩甜脆,来往客商,吃了阳西灰糍,事后莫不梦绕魂牵。灰糍的制作方法是采用新鲜糯米粉,先将粉分成两部分。一部分用水润湿,压成一个个小手巴掌大的圆饼,放到镬中煮熟。把煮熟的粉团捞
麒麟鳜鱼
2023-10-03
麒鳞是中国古代传说中的一种动物,形状象鹿,头上有
角
,全身有鳞甲,有尾。古人以此动物象征祥瑞。此菜因形似麒鳞,故名。鳜鱼为五大淡水名贵鱼之一,毛刺极少,肉呈蒜瓣状,质地细嫩,味道鲜美。中医认为其味甘性平,具补气血、益脾胃的功
春桂葛根葛花解酒茶
2023-09-26
春桂葛根葛花解酒茶:据日本科学家金城顺英、野原稔弘测定,葛花含有13种异黄酮和皂
角
苷,不但能有效防治心脑血管疾病,而且能强力解酒护肝,成为神奇的解酒之药。春桂葛根葛花解酒茶,更是为国内外酒民专门开发的特别醒酒茶,是酒民的贴心朋友。一天12次,每次1小包(3克)
清蒸枸杞虾
2023-08-06
2、沙虾洗净,去除须
角
,并且挑除肠泥(图1),洗净沥干备用。3、沙虾分别排入深盘中,每只虾子不可重叠,撒上枸杞,铺上葱段、姜片,滴入A料,撒上B料即可。4、蒸锅
肃南马鹿鹿茸
2023-07-28
肃南马鹿鹿茸:本品为鹿科(Cervidae)动物马鹿CervuselaphusLinnaeus的雄鹿未骨化密生茸毛的幼
角
,习称马鹿茸。较梅花鹿茸粗大,分枝较多,侧枝一个者习称单门,两个者习称莲花,三个者习称三岔,四个者习称四岔或更多。按产地分为东马鹿茸和西马鹿
汴京火腿
2023-07-15
该品选用鲜猪肉后腿,修整干净后,分割为大爪、上腰、中腰、腿
角
4个部位;佐以料
藏族酥酪糕
2023-07-12
(2)拌入黄油(奶油)、白糖、人参果(
角
麻)、葡萄干、桃仁等,做成圆形、方形,表面有红丝绿丝的表现吉祥、长寿图案的醍面胚,放入笼屉内蒸熟,宾至可整块献上,或切成片状。特点:奶味
藏马鸡
2023-07-11
耳羽呈簇状,白色,像两个短
角
向后延伸着,有耳羽簇是马鸡类最显著
关岭黄牛
2023-07-08
关岭黄牛额平或有微凹,角形多种多样,有上生、侧生、前生者,一般
角
均较短。公牛肩峰明显,峰高于背线约8~15厘米不等,母牛肩
土家刺绣
2023-07-04
精巧别致的绣花,大多表现在姑娘们的绣花鞋上,也有用来做服装花边或
角
花、胸花、枕头盖、童帽和绣花荷
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