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广州烧乳猪
2023-11-18
广州烧乳猪：烧乳猪曾获国家商业部产品评比金鼎奖而得名，是宴席上名贵的粤菜佳肴。烧乳猪的技艺已1400多年历史，乳猪色泽金黄，芝麻般的气泡均匀密布，入口则化。特点：色泽红润，光滑如镜，皮脆肉嫩，香而不腻。制作原料：小乳猪一只（3000克），精盐200克，白糖10
虾子烧素
2023-10-13
虾子烧素：虾子烧素是商丘市地区明清时古城归德的一道名菜。制作方法是：用温油将面筋炸透，撕成块状，然后加入虾子、香菇、银耳、鸡鸭汤，用文火煨汤收汁。虾子烧素香、味、形俱佳，具有浓厚的豫东风味——色重、香浓、汤厚、火透。
高家烧鸽子
2023-08-16
高家烧鸽子：锦州风味小吃——高家烧鸽子高家烧鸽子成为首家拥有注册国家专利产品的烧烤店，2005年被锦州市烧烤协会评为锦州风味烧烤名品店，并成为锦州烧烤协会理事单位。据《本草纲目》记载，鸽子有滋阴壮阳、补肾生肌的功效，其含有大量的蛋白质以及人体所需的微量元素，还
陕西烧三鲜
2023-12-15
陕西烧三鲜：陕西烧三鲜是陕西一道特色代表菜，也是一道适合冬季食用的家常菜，主要原料有肉丸、鱼肚、烧肉、小青菜、花菇等，其营养价值丰富，味道鲜美。作为陕西家常菜之一，陕西烧三鲜选用的食材则多样化一些，常见的有鱼丸、鱼肚、烧肉、青菜、花菇、丸子、响皮、腐竹、青菜、
云居禅寺
2023-04-02
云居禅寺位于永嘉县张溪乡深固坑村苍基山，系二进二厢四合院式砖木结构建筑，始建于东晋。南朝宋永初三年(422)，谢灵运守永嘉，至七里山，名之苍基庵。唐开元年间(713—741)改为苍基堂。北宋元祐年间(1086—1089)，再改为云车禅寺。宋末元兵南下，寺毁
于都福田禅寺
2023-08-14
于都福田禅寺始建于梁天监年间，原名大佛寺，又名妙净寺。唐末五代时期，高僧文佑禅师驻锡于此，以其广大神通匡扶道场，弘化一方。大宋祥符二年，大师因圆果满，安详舍报。圆寂之后，法身凝然，绵历华岁，至今俨然。福田禅寺，原名妙净寺，又名大佛寺，始建于梁天监年间
中山报恩禅寺
2023-06-25
报恩禅寺，原名观音庙，位于葫芦岗山麓，黄圃镇观仙路1号，原名观音庙，始建于清康熙二十三年（距今约320年），占地6670平方米，建筑面积3500平方米。1988年和1995年重修。1999年市政府落实宗教政策由宗教局接管，改名报恩禅寺
阳城烧肝
2023-12-12
阳城烧肝：阳城县位于山西省东南部，这里著名景点有皇城相府，蟒河自然保护区等。阳城烧肝，是晋城市阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。其特点是外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。中文名：阳城烧肝主要原料：鲜猪肝是否含防
泽州烧大葱
2023-12-12
泽州烧大葱：泽州县，隶属晋城市，位于山西省东南端，太行山最南麓，晋豫两省交汇处，自古为三晋通向中原的要冲，史称河东屏翰，冀南雄镇。泽州烧大葱一定可以代表泽州的味道。烧大葱的以烧菜为主，口味属于葱香味，配上鲜，使口味咸鲜香中有甘甜微酸。
串烧排骨
2023-11-01
串烧排骨：衡阳人喜爱的串烧排骨。串烧排骨采用的原料嫩仔猪排骨600克、小红椒30克、葱、姜各15克孜然粉、胡椒粉、味精、啤酒、香油、盐、酱油少许，植物油1000克。制法：①将排骨洗净砍成8厘米长的段，用盐、啤酒、味精及葱结、姜块、酱油腌制10分钟，红椒和及余下
延福禅寺
2023-10-22
梁天监二年由千灯镇人王束舍宅捐建，取名延福禅寺。吴越天福二年（937年）敕赐波若寺。宋大中祥符元年复名为延福禅寺。曾做过县主簿的王珏，因年老无嗣，舍宅扩建寺院，该佛寺规模宏伟，是佛家圣地，江南民众前来朝拜，香火不绝。元末寺毁
祖印禅寺
2023-07-22
祖印禅寺祖印禅寺规模宏大，历史悠久，是舟山市重点文物保护单位。寺院地处定海城区中心，占地5125平方米，中轴线上有山门、天王殿、大雄宝殿、后大殿，左有鼓楼、厢房、斋堂等，右有厢房、钟楼。大雄宝殿7间，通面阔29.6米，通进深19米。重檐歇山顶
炉峰禅寺
2023-07-21
炉峰禅寺纳入会稽山景区后，主景区面积将由现在的1平方公里扩大到两平方公里，目前会稽山景区的主要景点有大禹陵、百鸟乐园、大禹铜像和香炉峰等。炉峰禅寺为绍兴乃至浙江著名寺院，香客众多
高平烧豆腐
2023-08-08
高平烧豆腐：说起高平，就不得不提起高平烧豆腐，高平人吃烧豆腐的历史可以追溯到公元前260年的长平之战。当年，赵括被秦将白起一举打败，40万赵军降卒被白起坑杀。白起的残暴激起了后世人们的憎恨，便把豆腐比作白起肉，火烧水煮而食之，以泄心中之愤。不料，人们食后颇觉新