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烧炕咀遗址
2023-05-12
烧炕咀遗址位于娄烦县静游镇峰岭底村东约100米，年代为新石器时代。烧炕咀遗址为太原市市级文物保护单位,烧炕咀遗址,烧炕咀遗址简介,烧炕咀遗址太原市娄烦县烧炕咀遗址旅游指南
烧肘子
2023-12-30
烧肘子：在从前人们把吃一顿肉当成过一回年的年月里，一席之上有一只色泽红亮、慢火煨得浓香的大肘子，那简直就是最使人兴奋不过的大好事了！但如今，好吃的东西多了，饮食的时尚也随之大变了，餐桌上流行的不是鱼头就是鸡爪，惟独不兴大块肉大碗酒。于是，许多像东坡先生一样三天
烧石鸡
2023-09-27
烧石鸡：原料：石鸡、五花猪肉、红椒、姜蒜、干椒、盐、酱油、黄酒、味精。制法：五花猪肉、石鸡剁块，内入辅料煸炒后加石鸡，五花猪肉块，上汤、调料一起焖烧而成。特点：原汁原味、味道鲜美。
大葱烧海参
2023-10-18
大葱烧海参：大葱烧海参。葱与海参应属佳配。葱又名和事草，乃辛、温之物，海参虽珍，物性有微寒，以葱辅之、和之，则海参得以显其功。此菜看似简单，其实很见功力。海参涨发要好，达到柔软、润滑却又有韧性的程度。过之则烂，欠之则脆。再则是烧，火候要够，好汤武火，收汁至浓，
烧罗汉珠
2023-12-13
烧罗汉珠：烧罗汉珠是用鸡胸脯肉捣成肉泥，加鸡蛋清粉团搅拌喂好，下开水锅汆成丸子，捞出后入油锅炒，再加入玉兰片、口蘑片、油菜片、胡萝卜片炒制。菜品特色是色泽鲜亮，富有营养，鲜嫩可口。
杜阮一品夫人米氏墓
2023-06-28
在蓬江区杜阮镇叱石山下的三和里，有座掩于浓浓榕荫下的巨大墓穴，墓穴右后方竖立着一方奉天诰命石碑，彰显出墓主人地位的显赫。原来，这是诰封一品夫人的米氏太婆的墓地，这位显赫的人物是杜阮人黄姓的开族始祖
烧鳗鱼
2023-06-22
烧鳗鱼：鳗鱼去骨切成8公分小段，每段再顺着纹路切成3片，和调味料一起拌匀，腌约10分钟入味。将芦笋粗糙纤维削去后切段。青、红椒去籽后切成粗丝，再用沸水烫熟所有材料。用120℃油温把鳗鱼段炸至金黄色，捞出沥干油份备用。起油锅，爆香蒜末，再将青椒丝、红椒丝、芦笋段
寨楼寨墙及张氏家族墓
2023-07-23
寨楼寨墙及张氏家族墓位于洞头县大门镇寨楼村等地，现存主要由寨楼寨墙、张氏后花园照壁、张瑞谷墓、张殿魁墓、张廷选墓组成。寨楼寨墙由当地产的花岗岩块石垒砌而成，全长约600米，现残存200余米
陈麻花
2023-12-03
陈麻花：陈麻花，又叫陈昌银麻花，味道酥软，口味独特，如今几乎成为了重庆磁器口古镇的代名词，也成了重庆特色小吃的典范代表，成为了重庆的一张名片。陈麻花先后获得了中国名小吃、重庆特产、重庆名点等称号。陈麻花也是去到磁器口必吃的小吃，每天都会有很多人，去游玩的人还可
陈联民居
2023-04-05
陈联围屋位于石城县木兰乡陈联村，是典型的客家古民居。该围屋为当地一温氏富户建于清道光年间，占地2400平方米，建筑面积5000多平方米。该围屋独具特色，结合了方围、天井式民居、府弟式民居、苏杭园林风格四大特色，共99间半房间，为砖木结构
陈氏宗祠（南祠堂）——东莞新四区联乡办事处遗址
2023-06-16
陈氏宗祠（南祠堂）——东莞新四区联乡办事处成立遗址位于南城街道袁屋边社区阜东路旁，GPS坐标：北纬22°59′35.3″，东经113°42′49.4″，海拔高程28米。袁屋边陈氏宗祠（南祠堂）始建于明弘治年间，重建于清光绪年间，2004年重修
包烧鲜鱼
2023-12-15
包烧鲜鱼：包烧鲜鱼是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种佐料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。(西双版纳)
羊肉烧芸豆
2023-06-19
羊肉烧芸豆：羊肉烧芸豆是吉林长春的特色菜，肉片嫩香，豆角软面，滋味清鲜。材料：羊肉150克，芸豆（豆角）200克，酱油10克，料酒10克，精盐3克，葱米、姜米、蒜米各10克，八角3克，味精2克，香油10克，豆油25克，鸡汤500克。制作方法：1.将豆角去掉两头
小楼烧鲇鱼
2023-06-09
小楼烧鲇鱼：小楼烧鲇鱼做法：一条鲜活的鲇鱼鱼去头尾留中段，淀粉裹底香油红烧，三炖三烤急火文火反复过油（这油是用胡椒焙过的，这样就可以去掉鲇鱼的土腥味儿），倒入辅料后勾芡出锅。特点：色泽金黄，外焦里嫩，口味咸香。