搜 索
鱿鱼饭卷烧
2024-01-15
鱿鱼饭卷烧：照烧鱿鱼筒酿饭属于精品主食，主要原料是糯米、鱿鱼，口味是鲜香，工艺是烤，难度属于中级。有兴趣的话可以尝试一下。照烧（照り焼き，てりやき），知名日本菜肴及烹饪方法。通常是指于烧烤肉品过程中，外层涂抹大量酱油，糖水，大蒜，姜与清酒（或味醂）。传至欧美国
大千干烧鱼
2023-07-06
大千干烧鱼：大千干烧鱼是四川地区特色传统名菜，系世界著名的国画大师张大千先生之家传菜，大千善于吃川菜之美名，不仅早年享誉天府之国，且在晚年将佳肴流传港台尤甚，在他的家乡四川内江流传至今的大千干烧鱼仍是人们非常喜爱的美味家肴。2018年9月10日，中国菜正式发布
樱桃肉烧玉兰
2023-12-20
樱桃肉烧玉兰：玉兰是云南八大名花之一。樱桃肉烧玉兰即以玉兰花为主料，味酸甜如樱桃，由此得名。此菜色泽桃红，肉火巴嫩鲜甜，玉兰花清香，味酸甜可口。樱桃肉烧玉兰需要原料玉兰花300克，去皮五花肉400克，甜酱油30克，生抽40克，冰糖30克，精盐12克，麸醋5克，
陈文帝陈蒨永宁陵石刻
2023-11-20
陈文帝陈蒨永宁陵石刻江苏省省级文物保护单位第一、二批1982年3月调整公布陈文帝陈蒨永宁陵石刻南朝（566年）南京市甘家巷狮子冲1988年作为南京南朝陵墓石刻部分公布为第三批全国重点文物保护单位在东北郊甘家巷东南狮子冲
陈宝箴、陈三立故居
2023-08-07
陈宝箴、陈三立故居又称陈家大屋，亦称凤竹堂，是陈宝箴、陈三立的出生地。老屋建成于清乾隆五十八年（1793年），由陈宝箴祖父陈克绳所建，一进二重，中开大天井。陈宝箴、陈三立故居位于中国江西省九江市修水县义宁镇竹塅村，又称陈家大屋，亦称凤竹堂
长坪墓群
2023-06-10
长坪墓群位于利川市谋道镇长坪村。清代家族墓地。面积约1600平方米，由向地玺夫妇墓、向钟玉夫妇墓等12座家族墓组成。墓上有墓碑和封土等，造型精美。该墓群对于研究鄂西地区土著的历史文化等具有重要价值。（第五批）信息来源：湖北省文物局
陈黯隐居石室
2023-06-05
陈黯隐居石室位于思明区梧村金榜山北面山腰。陈黯，字希孺，号昌晦，生卒年约为805876年，系晚唐时期厦门的知名文人。据《南陈世系》载，陈黯系南院派陈氏十世祖。他十岁能诗，十三岁即携诗作谒见清源牧（唐时泉州为清源军，牧即清源军的最高行政长官）
琼式烧鱼肚
2023-12-14
琼式烧鱼肚：琼式烧鱼肚是海南宴席菜中必备的菜肴，且是最能显示宴席档次的大菜，也是海口传统宴席名菜。鱼肚是名贵的食材，与鲍、翅、参并称四大海味，在制作琼式烧鱼肚时，需要泡、发、炖，烹饪的时候也有各种讲究，海南厨师喜欢用青菜这般普通的绿色蔬菜来搭配。作为海南十大名
湛治中墓、湛果成墓
2023-04-09
湛治中墓、湛果成墓位于增城区新塘镇白江村东宁合作社大桥头山，年代为明，类别为古墓葬。2008年12月，被公布为第七批广州市文物保护单位。保护范围：东、南从湛果成夫妇墓边线外延10米，西、北从湛治中夫妇墓外延10米，南面牌坊从台阶基座外边线外延5米
臭豆腐烧红肉
2023-12-11
臭豆腐烧红肉：臭豆腐烧红肉臭豆腐烧红肉所用主料之一臭豆腐，为本地区特色小吃，深受广大市民及各方来宾喜爱。经辅以五花肉精制加工后推出，肉鲜爽口，味美汁浓，宾客消费情况看好，普遍给予良好的评价，时下为宾客必点之菜。配料：主料—五花肉250克，臭豆腐干300克。辅料
张家牛肉烧腊
2023-12-10
张家牛肉烧腊：张家牛肉烧腊又名生肉脯，遵义特色菜之一，属于贵州菜、黔菜。具有紫红透亮，鲜美可口，卤香独特，余味悠长，并是回民每年古尔邦尔代圣祭三大节日的必备祭品。张家牛肉烧腊加工选料精良，加工工艺考究，制作精细，高温消毒严密，绝不添加任何对消费者身体有害的物质
咸鸭烧黄豆
2023-09-12
咸鸭烧黄豆：合肥也让粤菜、湘菜霸占了，还有蜀王火锅，开了几家分店都特别火，等座要等一两个小时。合肥当地的土菜，就数咸鸭烧黄豆特受欢迎，很香，哪家饭店都吃得到。冬天的时候吃咸鸭烧黄豆最好，尤其是在自己家里，可以雾气腾腾烧上一两个小时。