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热留关帝庙
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饼子咸鱼
2023-10-10
玉米面里要掺和适量的黄豆面,加稍热水调和得不软不硬,锅
热
时,把和好的饼子面团,在手中反复弹拍,摔拍在锅边近水处(叫糊饼子),草火快烧。糊出来淡黄色的饼子,香喷喷的,
油润甘栗
2023-10-06
沂特甘栗果形秀美,风味独特,富含淀粉、蛋白质、脂肪、
热
能及多种维生素和微量元素。板栗果实甘甜芳香,可供人体吸收和利用的养分高达98%。
炒芙蓉鸡片
2023-10-01
2、勺内下猪油,待油温至三成
热
时用手勺将鸡料子依次甩入锅中,成片
芦苇编织品
2023-09-30
主治肺痈、高热烦渴、胃
热
呕吐、尿少色黄等。芦茎性寒味甘,主要用于治疗肺痈。芦叶性寒味甘,主要用于治疗吐血、肺痈等。芦花有止血解毒的功能,主要
油爆鲫鱼卷
2023-09-29
油爆鲫鱼卷:油爆鲫鱼卷将鲜活鲫鱼斩头去鳞,剖成两片,剔刺,从里面打上花刀,再把鱼片截成3公分宽、6公分长的块状,挂上蛋清糊,下
热
油锅,待鱼皮收缩,自然成卷时,立即捞出。泼上由白胡椒面、葱姜蒜末、黄瓜片、黑木耳勾成的汁芡即成。此菜外焦里嫩,干香鲜美。
蕨根粉
2023-09-13
蕨根粉:蕨根祛
热
解毒、利尿道、令入睡、补五脏不足。蕨根淀粉是当地人民历来十分喜爱的野生珍稀食品。本产品原料采自天柱山,天然野生无污染,经现代工艺取其根部淀粉精制而成。色泽栗红、口感爽滑、劲道鲜香,是绿色保健食品中又一珍品。食用方法:加沸水浸泡15分钟,使之发透
奉化摇蚶
2023-09-06
奉化摇蚶的特点是:个大、含水较多,宜用沸水迅速烫
热
。此菜正是根据
香辣蕨菜
2023-08-20
炒锅上火,倒入色拉油,油
热
入香辣酱和葱丝煸炒出红油,入蕨菜段翻炒几下,入盐,味精同炒片刻即成。
酱骨架
2023-08-19
2、锅内放底油少许,油需6成
热
放糖,然后不停的搅拌糖,糖颜色刚变黑
马铃薯卷糕
2023-08-15
放在案板上洒干淀粉,真
热
用木杖压碎,捣至起劲成团,擀成长方片;烹制:将豆沙搓成条,放在擀成片的马铃薯上,卷成直径
红烧牛头
2023-08-15
另起锅,添入鸡汤、净猪肘、
热
火腿烧开,撇去浮沫,投入用纱布包好的干贝、白胡椒、大料、桂皮、姜
萱草
2023-08-15
味甘性平,有养血、平肝、镇静安脑的功效,《本草纲目》云:烹食可以适口,能去湿利水、除
热
通淋、开胸宽膈,令
灌肠
2023-08-13
它是用荞麦面蒸熟制成的碟形薄片,即可冷食,又可
热
炒,质嫩而筋,味美适口。灌肠是将肠划成菱形小块,浇以由鸡蛋、豆腐皮、金针、木耳、葱、姜、蒜、辣椒配制的卤汁,用以冷食;将灌肠块配以绿豆芽、蒜苗或韭黄,用油炒出,谓之热食。灌肠价廉物美,为太
粉条豆腐丝
2023-08-12
这道菜主料是粉条和油豆腐丝,成菜特点是,豆腐丝是炸过的,外脆里嫩,菜看着很温和,没有一点
热
菜的感觉,但吃起来烫嘴,所以,地道的饭店都会说,我们做得是不冒烟的正宗粉条豆腐丝。此菜是阳泉、晋中一带一般人家红白喜事,
栗子焖羊肉
2023-08-06
3.
热
镬下油,爆香姜茸,加入羊肉炒透,下酒,即把调味、桂皮、八角和辣椒放入,沸后以慢火焖
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