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元阳云雾茶
元阳云雾茶
2023-12-18
元阳云雾茶外形条索匀直重实,色泽银灰,毫锋匀称;色碧绿,芳香醇和,滋味浓厚回甘;具有明显的生津止渴、消食、利尿、明目益思的良好功能。云南元阳县具有典型的山区立体气候特点,生物多样性突出,光、热、水、土等自然资
茂林十二碗
茂林十二碗
2023-12-18
茂林十二碗按筵席出菜顺序,依次为:子—红烧蹄髈、丑—凉拌、寅—三鲜汤、卯—肠、辰—粉蒸肉、巳—纯山药汤、午—糊粉、未—子糕、申—红烧鱼块、酉—卤肉、戌—小
肇州酸菜鱼
肇州酸菜鱼
2023-12-17
肇州酸菜鱼:肇州酸菜鱼是大庆肇州当地的特色名菜,其特色是鲜嫩爽口,开胃健脾,醒酒提神,美适口。肇州酸菜鱼的做法是先将鲤鱼去鳞、鱼鳃,剖腹去内脏洗净,将鱼肉斜刀片成0.3厘米厚的鱼片,加入精盐、料酒、味精、鸡蛋清拌匀;放少许油在锅内烧热,下入花椒料、姜片、蒜瓣
滇红
滇红
2023-12-16
滇红功夫茶的特点是:芽叶肥壮,金毫显露,色泽乌润,色红艳,香气馥郁,滋味醇浓,条索均匀,外形美观。滇红碎茶是1964年按照国际品
舒城全鱼宴
舒城全鱼宴
2023-12-16
其原材料讲究新鲜,刀工精细多变,多用本汁原,保持鱼之原味;注重色好形美,重视营养搭配,既有清淡嫩滑之南味,又
易武大叶茶
易武大叶茶
2023-12-15
易武大叶茶:易武古树茶原料,内外一致、纯手工制做、香气高长、色明亮、汤水醇厚绵长、生津快而饱满、回甘持久、层次丰富、叶底黄亮完整,耐冲泡。具有降脂,消化,健脾功效。被誉为降脂佳茗、美容茶、益寿茶,是市场上普洱茶的佳品。易武,元明清以来就是普洱茶之原产地,为古
大虾烧白菜
大虾烧白菜
2023-12-14
此菜荤素搭配,白里透红,味道纯美,尤其是白菜吸收了大虾的汁,鲜美无比!正宗的做法原材料据说是要用的海捕大对虾和胶州大白菜,关键是食材要新鲜。大虾烧白菜的做法其实很
镶竹荪
镶竹荪
2023-12-14
它质地细腻,味道鲜美,特别适合于制菜。70年代初,美国基辛格博士来我国访问,曾品尝了用贵州竹荪烹制的芙蓉竹荪,因其清鲜异常,受到好评。镶竹荪是黔式
惠水毛肚火锅
惠水毛肚火锅
2023-12-12
采用农家家传做法而立足县城,其工艺简单而独特,味可口而纯正,鲜美开胃而回味悠长,极具地方民族风味。毛肚火锅选用当地的辣椒和
布依族风味小吃
布依族风味小吃
2023-12-12
布依族风味小吃:布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨,逢年过节或招待亲朋好友,在满桌的菜肴中,除了当地盛产白果(银杏)特有的名菜白果炖乌鸡、白果炖猪脚、白果酸鱼之外,还有几种以猪血或鸡血为主要原料的传统风味食品,色、香、味俱佳。血肠粑:多数在
苦丁毛尖
苦丁毛尖
2023-12-11
泡开后色泽绿润、香气清纯、色绿亮,滋味鲜爽甘甜、叶底翠绿鲜活,被誉为绿色金子的贵州苦丁毛尖茶,因其明显有别于其
化州糖水
化州糖水
2023-12-11
制作糖水跟煲相似,但是可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具
织金砂锅
织金砂锅
2023-12-11
一是其自身结构稳定,不会释放出对人体有害的金属和其他物质,二是吸热和散热较慢而均匀,最宜于煲、吃火锅和煎中药,三是其原始古朴的风格和造型具有原生态美学价值,深为现代旅游观
水城春茶
水城春茶
2023-12-10
水城春茶:水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、飘香高长,色黄绿明亮,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。常饮本茶,可有效防治心脏病、高血压、糖尿病等多种病症,延缓人体衰老,增强视力,消除辐射损伤,和多种重金属离子的毒害,是一种天然无
竹荪银耳汤
竹荪银耳汤
2023-12-09
风味特色:汁清亮,竹荪松脆,银耳