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焦作汤帝殿
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镶竹荪
2023-12-14
它质地细腻,味道鲜美,特别适合于制
汤
菜。70年代初,美国基辛格博士来我国访问,曾品尝了用贵州竹荪烹制的芙蓉竹荪,因其清鲜异常,受到好评。镶竹荪是黔式
惠水毛肚火锅
2023-12-12
采用农家家传做法而立足县城,其工艺简单而独特,
汤
味可口而纯正,鲜美开胃而回味悠长,极具地方民族风味。毛肚火锅选用当地的辣椒和
布依族风味小吃
2023-12-12
布依族风味小吃:布依族风味小吃在都匀市摆忙乡、江洲镇等一带的布依山寨,逢年过节或招待亲朋好友,在满桌的菜肴中,除了当地盛产白果(银杏)特有的名菜白果炖乌鸡、白果炖猪脚、白果酸
汤
鱼之外,还有几种以猪血或鸡血为主要原料的传统风味食品,色、香、味俱佳。血肠粑:多数在
苦丁毛尖
2023-12-11
泡开后色泽绿润、香气清纯、
汤
色绿亮,滋味鲜爽甘甜、叶底翠绿鲜活,被誉为绿色金子的贵州苦丁毛尖茶,因其明显有别于其
化州糖水
2023-12-11
制作糖水跟煲
汤
相似,但是可以作为糖水材料有很多,不同的材料具有不同的功效,有的属于清凉性,有的具
织金砂锅
2023-12-11
一是其自身结构稳定,不会释放出对人体有害的金属和其他物质,二是吸热和散热较慢而均匀,最宜于煲
汤
、吃火锅和煎中药,三是其原始古朴的风格和造型具有原生态美学价值,深为现代旅游观
水城春茶
2023-12-10
水城春茶:水城春茶富含有机硒和十余种人体必需的微量元素,该茶品质优良、风味独特、飘香高长,
汤
色黄绿明亮,滋味浓醇鲜爽、叶底嫩绿匀亮。常饮本茶,可有效防治心脏病、高血压、糖尿病等多种病症,延缓人体衰老,增强视力,消除辐射损伤,和多种重金属离子的毒害,是一种天然无
竹荪银耳汤
2023-12-09
风味特色:
汤
汁清亮,竹荪松脆,银耳
鬼解
2023-12-08
一碗刚出锅的鬼仔配上一片五花肉或者一块大排肉,舀上红红的辣椒酱,撒上香葱,再加上一碗热气腾腾的光骨
汤
,武夷山的味道尽显无疑。独树一帜的武夷山特色风味小
温州鱼丸
2023-12-08
温州鱼丸是一道浙江温州的传统名点,水乡人家常见的风味小吃食品,与世界各地制作的鱼丸都有所不同,
汤
色澄清微酸辣味,鱼丸有弹性,多为
石桥挂面
2023-12-07
石桥挂面:石桥挂面,是四川省资阳简阳市石桥镇的著名特产,该品用料精良考究,所以条细如丝,中间空心,煮不浑
汤
,不泥不断,口感柔滑;煮好的面条隔夜回锅,仍如鲜面。简阳市石桥古镇,从前四川主要干道东大路上的一大站口,兼有沱江水运的水旱码头,交通便利,很早就是繁荣商埠
绿豆糊涂
2023-12-07
绿豆经过熬煮,状如糊末,
汤
底清冽,滋味浓郁,与油条搭配着吃,味道更是别样。绿豆糊涂是河南人不可少的一大早餐美食,绿豆糊涂再夹着根焦油条可谓是人间美味了。中文名:绿豆糊涂分类:稀粥类食口味:甜香主要食材
粉皮面筋
2023-12-06
久贮不坏,食用方便,既可炒菜,也可烩
汤
,还适应于吃火锅。既是张掖名吃的主要原料,又是居家生活的常用餐料,可谓用途广泛
淮安阳春面
2023-12-06
淮安阳春面:淮南阳春面又称光面、清汤面或清汤光面,
汤
清味鲜,清淡爽口。阳春面一名据说是由乾隆皇帝所赐。作为江南地区著名的传统面食小吃,是淮安、扬州等地的一大特色,也和大饼、油条、豆浆、粢饭四大金刚一样,与淮安人的生活息息相关。做阳春面最重要的就是炸葱油,紫皮洋
排骨米饭
2023-12-05
排骨米饭:骨米饭是青岛特色小吃,历史悠久,可追溯到百年之前,排骨米饭的做法最早起源于山东半岛地区,历经百年之久,经过人们对吃法的不断更新,排骨味美肉嫩,不柴不腻,
汤
汁咸淡适中,与米搭配很可口,与面搭配更美味。排骨能够彻底地吸收配料的精华,烂而不酥,香而不腻,味
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